Negroamaro
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Calafuria Salento IGT 2024 Tormaresca 0,75L — Vino Rosato Puglia
TormarescaColore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glic...
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Eloquenzia Copertino DOC 2021 Severino Garofano 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro
Severino GarofanoColore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Esordisce al naso con note di cuoio dolce, spezia, ciliegiaGusto: Al palato si beve bene, elegante e frescoAb...
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Nerio Nardò Rosso Riserva DOC Schola Sarmenti 0,75L — Vino Rosso Puglia
Schola SermentiUve utilizzate: Negroamaro 80% – Malvasia Nera 20%. Età media delle vigne: 50 anni ca. Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole casse...
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Five Roses Anniversario Rosato Salento IGT 2023 Leone de Castris 0,375L — Vino Rosato Puglia
Leone de CastrisIl Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del 1993, per celebrare i 50 anni del Five Roses. Colore fiore di pesco lucente, sprigiona al nas...
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Salento IGT Don Franco Negroamaro 2019 Tenuta Macchiarola 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro
Tenuta MacchiarolaDon Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con ...
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Filo Negroamaro Terra d'Otranto Riserva 2021 Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro
MenhirColore: Rosso rubino intenso con riflessi granati di elegante trasparenza.Profumo: Il ricco profilo olfattivo sprigiona un bouquet fruttato di amar...
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Copertino DOP Divoto Riserva 2013 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro
ApollonioColore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo: Il ventaglio di aromi è amplissimo. I profumi sontuosi e invitanti ricordano la frutta r...
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Mani del Sud Salice Salentino DOP 2021 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro
ApollonioDenominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...
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Cuntame Negroamaro Rosé Extra Brut Due Palme 0,75L — Spumante Rosato Puglia
Due PalmeVINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...
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Menone Negroamaro Salento 2017 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia
MarulliColore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...
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Black Negroamaro Salento IGT 2020 Villani Miglietta 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro
Villani MigliettaZona di produzione: CarmianoAltitudine vigneto: 40 m slmTipologia terreno: ArgillosoSistema di allevamento: Cordone speronatoProduzione per ettaro:...
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Salento IGP Menone Negroamaro 2015 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro
MarulliColore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...
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Spumante Brut Rosè Metodo Classico Rosa del Golfo 0,75L — Spumante Rosato Puglia
Rosa del GolfoColore: Rosa delicato, con riflessi dorati. Bollicine finissime tipiche del metodo classico Olfatto: Al naso elegante e fine, con ricordi di picco...
Visualizza tutti i dettagliIl Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.
Esplorando il Negroamaro
Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.
Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.
Abbinamenti ideali con il Negroamaro
Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.
Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.
La diversità del Negroamaro
La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.
Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.