Negroamaro
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Castel Serranova Salento IGP 2021 - Agricole Vallone
Agricole ValloneCastel di Serranova ha un colore rubino intenso, riflessi violacei intensi.Al naso ha un profumo complesso, intenso e persistente, caratterizzato d...
Visualizza tutti i dettagliVersante Rosso Igp Salento Negroamaro 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: rubino intenso con riflessi violacei, brillante.Odore: di buona intensità e persistenza, dotato di sentori di frutti rossi, ciliegia e lamp...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Le braci 2017 Negroamaro - Severino Garofano
Severino GarofanoColore: Le Braci di Garofano Vini è rosso rubino con riflessi granati.Olfatto: Al naso dominano profumi di frutta e fiori seguiti da sentori di liq...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Rosso Salento IGT 2022 - Cantele
CanteleCOLORE: Dal colore rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola.NASO: L’olfatto è composto da frutti rossi e da un delicato erbaceo ap...
Visualizza tutti i dettagliCopertino DOP Divoto Riserva 2013 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo: Il ventaglio di aromi è amplissimo. I profumi sontuosi e invitanti ricordano la frutta r...
Visualizza tutti i dettagliMani del sud salice salentino dop 2021 - Apollonio
ApollonioDenominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...
Visualizza tutti i dettagliMani del sud salice salentino dop 2019 - Apollonio
ApollonioDenominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...
Visualizza tutti i dettagliSpumante metodo classico CUNTAME - Due Palme
Due PalmeVINIFICAZIONE E AFFINAMENTORaccolta manuale delle uve in cassetta, raffreddamento dei grappoli, pressatura soffice ed utilizzo del solo mosto fiore...
Visualizza tutti i dettagliSpumante extra BRUT Cuntame Negroamaro Rosé - Due Palme
Due PalmeVINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Rosato Negroamaro Diciotto Fanali 2019 - Apollonio
ApollonioColore: Salmone brillante attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: I profumi fruttati richiamano le ciliegie appena mature e fanno da cont...
Visualizza tutti i dettagliAiace Salice Salentino Riserva Doc 2020 - Castello Monaci
Castello MonaciAiace è uno dei rossi di punta dell’azienda. E’ un Salice Salentino DOC Riserva. Il nome del vino è dedicato ad Aiace Telamonio, re di Salamina, ch...
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Cantina Menhir Pietra Blend Primitivo, Susumaniello IGT Salento 2022
Cantina Menhir Pietra Blend Primitivo, Susumaniello IGT Salento 2022
MenhirDenominazione: IGT SalentoVitigni: Primitivo, SusumanielloZona di produzione: SalentoStruttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia...
Visualizza tutti i dettagliMenone salento negroamaro 2017 - Marulli
MarulliColore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro rosato 2022 MAGNUM - Tacco Rosa
Tacco RosaColore: Tenue rosa salmone con lievi sfumature porpora.Olfatto: Al naso è ampio, con un ventaglio olfattivo di frutto dolce, pesca,mandarino, cedr...
Visualizza tutti i dettagliTenuta paraida Rosato dop copertino 2022 - Marulli
MarulliColore: Ciliegia intenso e brillante.Olfatto: Al naso è elegante e delicato, offre un bouquet ricco, articolato e fruttato con sentori di lampone,...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Tinente Negroamaro Rosato 2022 - Marulli
MarulliColore: Rosa corallo brillante.Olfatto: Al naso è elegante e delicato, presenta note di lampone, ribes e fragoline con delicati tocchi floreali.Gu...
Visualizza tutti i dettagliBLACK Negroamaro Salento igt 2020 - Villani Miglietta
Villani MigliettaZona di produzione: CarmianoAltitudine vigneto: 40 m slmTipologia terreno: ArgillosoSistema di allevamento: Cordone speronatoProduzione per ettaro:...
Visualizza tutti i dettagliFilia Negroamaro Rosato Salento IGT 2020 - La Scacchiera
La ScacchieraVITIGNO 100% Negroamaro, vitigno austero e forte nei suoi tannini e ricco di polifenoli. È un’uva completa con il giusto equilibrio tra acidit...
Visualizza tutti i dettagliTinente Salento IGP Rosso Negroamaro 2021 - Marulli
MarulliColore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è elegante e delicato, presenta note frutti rossi maturi.Gusto: Al palato si presenta asciutto, fresco e...
Visualizza tutti i dettagliMaru Negroamaro Salento IGT 2021 - Castello Monaci
Castello MonaciColore: Rosso granato.Olfatto: Profumo intenso, con note che ricordano la macchia mediterranea e l’eucalipto.Gusto: Sapore pieno, sapido, mine...
Visualizza tutti i dettagliPuglia IGT Negroamaro 2019 - A Mano
a manoColore: Colore rosso rubino con riflessi violacei.Olfatto: Profumo di frutti di bosco, ciliegie, prugne, spezie, erbe aromatiche della macchia...
Visualizza tutti i dettagliVino Spumante Rosè Extra Dry Melarosa - Cantina Due Palme
Due PalmeColore: Rosa corallo.Olfatto: Al naso è fresco e delicato con sentori di piccoli frutti rossi e note floreali.Gusto: Al palato è delicato, ...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Rosso Menone Negroamaro 2015 - Marulli
MarulliColore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...
Visualizza tutti i dettagliCopertino Dop Malassiso 2015 - Marulli
MarulliColore: Di colore rosso rubino di spessore con riflessi purpurei Olfatto: all'olfatto si presenta ampio con note di macis, zenzero e pepe segu...
Visualizza tutti i dettagliIl Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.
Esplorando il Negroamaro
Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.
Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.
Abbinamenti ideali con il Negroamaro
Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.
Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.
La diversità del Negroamaro
La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.
Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.
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