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Chardonnay

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Prezzo attuale €34,90
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Chablis AOC 2022 - Louis Jadot

JADOT

Chablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in...

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Prezzo originale €35,00
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Bourgogne AOC Blanc Chardonnay 2022 - Louis Jadot

JADOT

Posizione geografica La Bourgogne Chardonnay è un blen di Borgogna di diverse origini: Costa d'Oro, Costa Chalonnaise e Mâconnais.In questa cuvee l...

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Prezzo originale €45,00
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Prezzo attuale €39,90
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Bourgogne Cote d'Or Blanc AOC 2021 - Domaine Michel Mallard

Domaine Michel Mallard

Il vino divertente da gustare in gioventù, per apprezzarne appieno tutta la sua irruenza. Al naso si apre con note di frutta bianca appena raccolta...

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Prezzo originale €235,00
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Prezzo attuale €225,00
€225,00 - €225,00
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Puligny Montrachet Comte De Chapelle 2022 - Domaine Fourrier

DOMAINE FOURRIER

I terreni calcarei e argillosi-calcarei di questa regione conferiscono una mineralità distintiva al vino, aggiungendo una dimensione aggiuntiva al ...

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Prezzo originale €120,00
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Prezzo attuale €109,00
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Bourgogne Blanc Comte De Chapelle 2022 - Domaine Fourrier

DOMAINE FOURRIER

Il bourgogne blanc del domaine fourrier, annata 2022, è il frutto di un prezioso patrimonio enologico. coltivata su una superficie di 2 ettari dal ...

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Prezzo originale €115,00
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Prezzo attuale €98,90
€98,90 - €98,90
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Puligny-Montrachet AOC 2022 - Domaine Alain Chavy

Domaine Alain Chavy

Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati.Olfatto: Note di frutta a polpa gialla come mela e pesca, cenni agrumati e morbidi sentori di vanigli...

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Prezzo originale €30,00
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Prezzo attuale €25,90
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Chablis AOC Vieilles Vignes 2019 - Domaine Thierry Laffay

Domaine Thierry Laffay

Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è fine ed intenso con note fresche fruttate e floreali.Gusto: Al palato è elegante,minerale, di ottimo e...

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Prezzo originale €26,00
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Prezzo attuale €22,00
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Hautes-Côtes de Beaune AOC Bourgogne Chardonnay 2020 - Domaine Jacob Lucien

J. Lucien

Colore: Giallo paglierino con riflessi verde-oro.Olfatto: Al naso è intenso e di buona complessità con note fresche di frutti gialli e cenni lievem...

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Prezzo originale €75,00
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Prezzo attuale €64,90
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Chassagne Montrachet 2018 - Morey Vincent & Sophie

MOREY Vincent & Sophie

Chardonnay 100%. Colore giallo dorato e luminoso. Esplosione di profumi che spaziano dalla frutta alle spezie. Vino di grande struttura, fresco ed ...

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Prezzo originale €33,00
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Prezzo attuale €27,90
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Bourgogne Blanc 2018 - Morey Vincent & Sophie

MOREY Vincent & Sophie

Un naso estremamente incantevole ed elegante, con frutti gialli e note di anice. Molto fruttato al palato, un buon equilibrio con un tocco di ciocc...

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Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €28,49
€28,49 - €28,49
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Chablis 2020 - Dampt Sebastian

Dampt Sebastian

Nonostante il cognome Dampt sia quello di una delle famiglie più influenti di Chablis, Sébastien ha deciso che per lui era il caso di cambiare. Al ...

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Prezzo originale €69,00
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Prezzo attuale €59,90
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Hautes Cotes de Nuits Blanc 2021 - Domaine Michel Gros

Domaine Michel Gros

Il vigneto recuperato da Michel Gros nei primi anni '80 nei pressi di Vosne Romanée ha piantato tre ettari di chardonnay. Il risultato è Hautes Cot...

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Prezzo originale €95,00
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Prezzo attuale €84,90
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Meursault Les Narvaux 2018 - Vincent Girardin

Girardin

Affinamento: 16 mesi in barriques di rovere nuove per il 15%IL VINOQuesto Meursault di Vincent Girardin proveniente dal village Les Narvaux della C...

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Chablis AOC Vieilles Vignes 2022 - Geoffroy

Geoffrey

Colore: giallo paglierino.Profumo: maturo e fresco con sentori di fiori e di frutti. I sentori floreali, l'acacia e la citronella si associano al p...

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Bourgogne Blanc ‘Cuvée Saint Vincent’ 2018 - Vincent Girardin

Girardin

Il Bourgogne Blanc “Cuvée Saint Vincent” di Vincent Girardin è un vino bianco di Borgogna a base di uve Chardonnay, affinate per 11 mesi in botti d...

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Prezzo originale €52,00
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Prezzo attuale €45,90
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Chablis 1er Cru Lys 2021 - Daniel Dampt

Daniel Dampt

Vinificazione: in vasche di acciaio inox termo condizionate, fermentazione malolattica svolta Affinamento: in acciaio Colore: giallo paglierino Pr...

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Prezzo originale €120,00
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Prezzo attuale €98,90
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Meursault Village 2020 - Henri Boillot

Henri Boillot

Colore: giallo brillante con tocchi di verde.Profumo: delicati agrumi e fiori bianchi - Leggermente burroso.Gusto: puro, corposo e preciso al palat...

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Prezzo originale €150,00
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Prezzo attuale €129,90
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Meursault Village 2018 - Henri Boillot

Henri Boillot

Colore: giallo brillante con tocchi di verde.Profumo: delicati agrumi e fiori bianchi - Leggermente burroso.Gusto: puro, corposo e preciso al palat...

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Prezzo originale €43,00
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Prezzo attuale €36,79
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Chablis AOC Vaudon 2022 - Joseph Drouhin

Joseph Drouhin

Il vigneto è situato nella regione più settentrionale della Borgogna e affonda le sue radici nel terreno conosciuto in tutto il mondo come kimmerid...

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Prezzo originale €55,00
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Hautes Cotes de Nuit Blanc 2020 - Georges Noellat

NOELLAT

Ha una struttura compatta ma morbida, elegante e solida.Emana una miscela di aromi di agrumi e mele, lasciandolo invecchiare qualche anno si arricc...

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Prezzo attuale €83,90
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Pouilly-Vinzelles Les Quarts 2016 - Domaine la Soufrandière

SERAFIN GEVREY

Nata dai terreni migliori di Pouilly-Vinzelles, questa cuvée si presenta come un ottimo vino bianco da invecchiamento. Gli 11 mesi di invecchiament...

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Prezzo attuale €214,90
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Meursault 1er cru Genevrières 2021 - Bouchard Père & Fils

BOUCHARD

Di colore giallo paglierino dai riflessi dorati, al naso mostra intensi profumi fruttati con chiari caratteri varietali tipici dello Chardonnay e o...

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Prezzo originale €125,00
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Prezzo attuale €110,00
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Chablis AOC Grand Régnard 2022 Magnum Cassetta Legno - Régnard

Regnard

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso si presenta elegante, con note floreali, frutta a polpa gialla e frutta tropicale, n...

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Prezzo originale €55,00
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Prezzo attuale €48,90
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Chablis AOC Grand Régnard 2020 - Régnard

Regnard

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso si presenta elegante, con note floreali, frutta a polpa gialla e frutta tropicale, n...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.