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Chardonnay

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Côtes du Jura AOC Les Survivants Chardonnay 2021 Ganevat 0,75L — Vino Bianco Francia Jura

Ganevat

Il Côtes du Jura AOC "Les Survivants" Chardonnay 2021 di Jean-François Ganevat è una delle espressioni più viscerali, pure e monumentali dello Jura...

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Côtes du Jura AOC Les Grands Teppes Vieilles Vignes 2018 Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Bianco Jura Chardonnay

Ganevat

Il Côtes du Jura AOC "Les Grands Teppes Vieilles Vignes" Chardonnay 2018 di Jean-François Ganevat è un’espressione monumentale ed estrema dello Jur...

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Chardonnay Collio DOC 2024 Borgo Del Tiglio 0,75L — Vino Bianco Friuli

Borgo Del Tiglio

Lo Chardonnay Collio Bianco DOC 2024 di Borgo del Tiglio è una delle espressioni più rigorose, intellettuali e profonde del Friuli Venezia Giulia, ...

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Bolina Salento IGT Verdeca 2025 Rosa del Golfo 0,75L — Vino Bianco Puglia

Rosa del Golfo

Il Bolina Salento IGT Verdeca 2025 di Rosa del Golfo è un’espressione magistrale e rinfrescante del Salento vitivinicolo, un vino bianco che va olt...

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Rivone Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2023 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Bianco Lombardia

Cordero

L'Oltrepò Pavese Chardonnay DOC "Rivone" 2023 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più autorevoli e sorprendenti dello Chardonnay fermo i...

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Apsu Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2024 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Bianco Lombardia

Cordero

L’Apsu Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2023 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più vibranti, moderne e profonde dell’Oltrepò Pavese, un v...

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Arbois Pupillin AOC Chardonnay Ouillé 2021 Domaine Overnoy-Crinquand 0,75L — Vino Bianco Giura Francia

Domaine Overnoy-Crinquand

L'Arbois Pupillin AOC Chardonnay Ouillé 2021 di Domaine Overnoy-Crinquand è una delle espressioni più folgoranti e integre dello Jura, un vino bian...

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Beaujolais AOC Blanc Chardonnay 2022 Selene 0,75L — Vino Bianco Borgogna

Selene

Il Beaujolais Blanc AOC "Séléné" 2022 di Sylvère Trichard è un’espressione folgorante e anticonvenzionale della Borgogna del Sud, un vino bianco ch...

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Chablis 1er Cru Vaillons 2023 Denis Race 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Denis Race

Il Chablis 1er Cru "Vaillons" 2023 di Domaine Denis Race è una delle espressioni più cristalline e verticali della Borgogna settentrionale, un vino...

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Chablis AOC 2023 Domaine Servin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Servin

Il Chablis 2023 di Domaine Servin è una delle espressioni più nitide, classiche e cristalline dello Chardonnay del nord della Borgogna, un vino cap...

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Saint-Aubin AOC Blanc 2023 David Moret 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

David Moret

Il Saint-Aubin AOC Blanc 2023 di David Moret è un’espressione vibrante, tesa e cristallina della Côte de Beaune, un vino bianco che cattura l'essen...

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Bourgogne AOC Blanc 2024 Loius Moreau 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Loius moreau

Il Bourgogne Blanc AOC 2024 di Louis Moreau è un’espressione cristallina e scattante dello Chardonnay del nord della Borgogna, un vino che attinge ...

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Bourgogne AOC Blanc Chardonnay 2024 Maison Latour 0,75L — Vino Bianco Borgogna

Maison Latour

Il Bourgogne Blanc Chardonnay 2024 di Maison Louis Latour è un’espressione iconica e di assoluta costanza della Borgogna, un vino bianco che va olt...

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Ardèche Chardonnay 2023 Maison Latour 0,75L — Vino Bianco Francia

Maison Latour

L'Ardèche Chardonnay 2023 di Maison Louis Latour è un’espressione straordinaria di come la grande tradizione borgogno-centrica possa incontrare e v...

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées 2022 Domaine Thomas Morey 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Thomas Morey

Il Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Embrazées" 2022 di Domaine Thomas Morey è un’interpretazione luminosa e vibrante della Côte de Beaune, un vino...

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Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 Domaine Thomas Morey 0,75L — Vino Bianco Borgogna

Domaine Thomas Morey

Il Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 di Domaine Thomas Morey è un’espressione cristallina e di straordinaria nobiltà della Borgogna, un vino che,...

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Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2023 Domaine Jobard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Jobart

Il Saint-Aubin 1er Cru "Sur le Sentier du Clou" 2023 di Domaine Jobard è un’espressione di straordinaria purezza e tensione minerale, un vino che i...

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Bourgogne AOC Blanc 2023 Domaine Fontaine-Gagnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

GAGNARD

Il Bourgogne Blanc 2023 di Domaine Fontaine-Gagnard è un’espressione di straordinaria nitidezza e nobiltà, un vino che pur nascendo come "Régionale...

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Chablis 1er Cru Montmains 2023 Domaine de l'Enclos 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine de l'Enclos

Lo Chablis 1er Cru Montmains 2023 del Domaine de l'Enclos è una delle interpretazioni più pure e vibranti dello Chardonnay di Borgogna, un vino che...

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Meursault AOC Les Casse Têtes 2023 Domaine Tessier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Tessier

Il Meursault AOC "Les Casse-Têtes" 2023 di Domaine Tessier è un’interpretazione vibrante e profondamente minerale della Côte de Beaune, un vino bia...

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Prezzo originale €130,00
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Meursault AOC 2022 Domaine Tessier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Tessier

Il Meursault AOC 2022 del Domaine Tessier è una delle interpretazioni più luminose e cristalline della Côte de Beaune, un vino che declina la prove...

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Chablis AOC 2024 Domaine de la Cadette 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine de la Cadette

Lo Chablis AOC 2024 di Domaine de la Cadette è un’espressione purissima e vibrante dello Chardonnay del nord della Borgogna, un vino che rifugge le...

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Bourgogne Blanc AOC 2023 Domaine de la Cadette 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine de la Cadette

Il Bourgogne Blanc AOC 2023 di Domaine de la Cadette è un’espressione vibrante e cristallina della Borgogna del Nord, un vino che riesce a coniugar...

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Hautes-Côtes de Beaune AOC Blanc 2023 Maison Gautheron 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Maison Gautheron

L'Hautes-Côtes de Beaune Blanc AOC 2023 di Maison Gautheron è un’espressione cristallina e vibrante dello Chardonnay d'altura, un vino che cattura ...

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Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2023 Joseph Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Joseph Colin

Il Saint-Aubin 1er Cru "Sur le Sentier du Clou" 2023 di Joseph Colin è un’espressione cristallina e vibrante della Côte de Beaune, un vino che inca...

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Puligny Montrachet AOC 2023 Joseph Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Joseph Colin

Il Puligny-Montrachet AOC "Le Trézin" 2023 di Joseph Colin è un’interpretazione cristallina e tesa dell’eccellenza borgognona, un vino che incarna ...

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Elfo Chardonnay Salento IGP 2025 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay

Apollonio

L'Elfo Chardonnay Salento IGP 2025 di Apollonio è un’interpretazione luminosa e vibrante dello Chardonnay nel cuore della penisola salentina, un vi...

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Meursault AOC Clos du Cromin 2023 Domaine Patrick Javillier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

JAVILLIER

l Meursault AOC "Clos du Cromin" 2023 di Domaine Patrick Javillier è un’interpretazione magistrale della Côte de Beaune, un vino bianco che incarna...

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Doline Chardonnay IGP Puglia 2025 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay

Colli della Murgia

Il Doline Chardonnay IGP Puglia 2025 di Colli della Murgia è un’espressione sorprendente e luminosa dell'altopiano murgiano, un vino che sfida i cl...

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2023 Bachelet-Monnot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Bachelet-Monnot

Il Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2023 di Bachelet-Monnot è un’ode alla precisione e alla purezza, un vino che incarna la nuova "età dell...

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Bourgogne Blanc AOC Homard d'Or 2022 Domaine Ami 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Ami

L'Homard d’Or Bourgogne Blanc AOC 2022 di Domaine Ami è una delle espressioni più intriganti e anticonvenzionali della Borgogna moderna, un vino bi...

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La Tête dans les Nuages Bourgogne AOC 2020 Domaine Ami 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Ami

La Tête dans les Nuages Bourgogne Blanc AOC 2020 del Domaine Ami è un’espressione eterea e vibrante della Borgogna moderna, un vino che, come sugge...

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2023 Amiot Guy & Fils 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

AMIOT GUY & FILS

Il Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Vergers" 2023 di Amiot Guy & Fils è una delle testimonianze più luminose e vibranti della Côte de Beaune, ...

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Arbois Chardonnay 2023 Domaine de la Renardière 0,75L — Vino Bianco Giura Francia

Domaine de la Renardiere

Les Vianderies Arbois Chardonnay 2023 del Domaine de la Renardière è un’espressione magistrale e vibrante del Jura, un vino che incarna la filosofi...

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Saint Romain AOC Sous le Château 2022 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Olivier Leflaive

Il Saint-Romain Sous le Château 2022 di Olivier Leflaive è una delle espressioni più vibranti e cristalline della Côte de Beaune, un vino che racco...

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Saint-Romain AOC Blanc 2023 Domaine Taupenot-Merme 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Taupenot-Merme

Il Saint-Romain AOC Blanc 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’interpretazione magistrale di uno dei terroir più freschi e dinamici della Côte de B...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.

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