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Chardonnay

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Prezzo attuale €47,50
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Bourgogne Les Grandes Coutures 2021 - Xavier Monnot

XAVIER MONNOT

Lo Chardonnay Les Grandes Coutures proviene da tre appezzamenti adiacenti a Meursault con viti di età compresa tra 15 e 51 anni. I terreni sono pre...

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Prezzo originale €19,00
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Prezzo attuale €17,49
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Chardonnay 2023 - Grosjean

Grosjean

Il colore è giallo paglierino. Al naso soprende per la sua complessità, sentori di agrumi e frutta esotica sono ben definiti. In bocca spicca per f...

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Prezzo originale €34,00
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Prezzo attuale €29,90
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Chablis Domaine Sainte Claire 2022 - Jean-Marc Brocard

Jean-Marc Brocard

Lo Chablis "Sainte Claire" è il simbolo di questa tenuta ed incarna con eleganza e purezza la tipicità del territorio. Una cuvée originale e unica ...

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Prezzo originale €115,00
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Prezzo attuale €99,90
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Chassagne Montrachet AOC 2022 - Maison Champy

Maison Champy

Colore giallo paglierino con riflessi dorati.Di buona intensità, il ricco bouquet si apre su frutti maturi (pesca, albicocca), su note floreali, e ...

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Prezzo originale €38,00
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Prezzo attuale €34,90
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Bourgogne Blanc Chardonnay Cuvee Edmè 2022 - Maison Champy

Maison Champy

Giallo dorato chiaro alla vista. Il naso sprigiona intensi sentori di fiori bianchi e frutta fresca, con note di litchi, fiori d’arancio e gelsomin...

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Prezzo originale €44,00
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Chablis AOC 2022 - Louis Jadot

JADOT

Chablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in...

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Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €27,90
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Bourgogne AOC Blanc Chardonnay 2022 - Louis Jadot

JADOT

Posizione geografica La Bourgogne Chardonnay è un blen di Borgogna di diverse origini: Costa d'Oro, Costa Chalonnaise e Mâconnais.In questa cuvee l...

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Prezzo originale €45,00
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Prezzo attuale €39,90
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Bourgogne Cote d'Or Blanc AOC 2021 - Domaine Michel Mallard

Domaine Michel Mallard

Il vino divertente da gustare in gioventù, per apprezzarne appieno tutta la sua irruenza. Al naso si apre con note di frutta bianca appena raccolta...

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Prezzo originale €235,00
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Prezzo attuale €225,00
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Puligny Montrachet Comte De Chapelle 2022 - Domaine Fourrier

DOMAINE FOURRIER

I terreni calcarei e argillosi-calcarei di questa regione conferiscono una mineralità distintiva al vino, aggiungendo una dimensione aggiuntiva al ...

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Prezzo originale €95,00
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Prezzo attuale €83,90
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Pouilly-Vinzelles Les Quarts 2016 - Domaine la Soufrandière

SERAFIN GEVREY

Nata dai terreni migliori di Pouilly-Vinzelles, questa cuvée si presenta come un ottimo vino bianco da invecchiamento. Gli 11 mesi di invecchiament...

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Prezzo originale €250,00
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Prezzo attuale €214,90
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Meursault 1er cru Genevrières 2021 - Bouchard Père & Fils

BOUCHARD

Di colore giallo paglierino dai riflessi dorati, al naso mostra intensi profumi fruttati con chiari caratteri varietali tipici dello Chardonnay e o...

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Prezzo originale €125,00
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Prezzo attuale €110,00
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Chablis AOC Grand Régnard 2022 Magnum Cassetta Legno - Régnard

Regnard

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso si presenta elegante, con note floreali, frutta a polpa gialla e frutta tropicale, n...

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Prezzo originale €55,00
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Prezzo attuale €42,90
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Chablis AOC Grand Régnard 2022 - Régnard

Regnard

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso si presenta elegante, con note floreali, frutta a polpa gialla e frutta tropicale, n...

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Prezzo originale €31,00
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Prezzo attuale €25,90
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Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 - Maison Latour

Maison Latour

I vigneti di Chardonnay della Côte-d'Or e più specificatamente di Meursault, Puligny e Chassagne forniscono le basi per questo vino, integrato da p...

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Prezzo originale €31,00
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Prezzo attuale €25,60
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Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2021 - Maison Latour

Maison Latour

I vigneti di Chardonnay della Côte-d'Or e più specificatamente di Meursault, Puligny e Chassagne forniscono le basi per questo vino, integrato da p...

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Prezzo originale €20,00
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Prezzo attuale €16,49
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Ardeche Chardonnay 2020 - Maison Latour

Maison Latour

La Maison Louis Latour è uno dei produttori più innovativi della Borgogna pur mantenendo la sua immagine tradizionale. Con l’obiettivo di espandere...

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Prezzo originale €49,00
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Chablis Vaillons 1er Cru 2018 - La Chablisienne

La Chablisienne

Nel bicchiere è giallo paglierino. Al naso emergono note di pesca, ananas, pane tostato e spezie dolci. Il sapore è asciutto, gestito in una buona ...

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Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €29,90
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Chablis AOC Les Venerables 2020 - La Chablisienne

La Chablisienne

Colore: Oro pallido con riflessi argentei.Olfatto: Leggermente trattenuto in apertura con note di piccolissimo piccante frutti bianchi. Su aerazion...

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Prezzo originale €32,00
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Macon Loche 2021 - Laurent Cognard

Corbon

Colore: chiaro, brillante e con riflessi verdi.Olfatto: al naso sentori fruttati di pera e frutta secca.Palato: attacco rotondo e croccante, bella ...

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Bourgogne Chardonnay 2019 - Philippe Chavy

Philippe Chavy

100% Chardonnay. Ottenuto per il 90% da vigne di Puligny et il 10% di Meursault.Per questo motivo si distingue dagli altri Bourgogne prodotti in tu...

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Prezzo originale €42,00
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Convento Santissima Annunciata Curtefranca Doc 2018 - Bellavista

Bellavista

Sul Monte Orfano, tra le viti, gli ultimi ulivi secolari e i piccoli boschi di querce, il Convento della SS. Annunciata è dal 1449 un luogo dello s...

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Prezzo originale €42,00
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Uccellanda Curtefranca Doc Bianco 2018 - Bellavista

Bellavista

Il Curtefranca Bianco "Uccellanda" della cantina Bellavista nasce da uve Chardonnay coltivate nel vigneto che dà il nome al vino, su uno dei versan...

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Prezzo attuale €41,67
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Bourgogne Blanc 2018 - Marc Morey

Marc Morey

A Chassagne ci sono tre Morey, ma questo domaine è certamente quello che più si fa amare. Sono vini di razza, ai vertici qualitativi della loro den...

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Prezzo originale €17,00
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Prezzo attuale €14,39
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Chardonnay 2020 Collio DOC - Primosic

Primosic

Lo Chardonnay di Primosic è fresco e dotato di buona mineralità dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono note fruttate di...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.