Chardonnay
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Bourgogne AOC Les Sétilles 2021 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Olivier LeflaiveIl Les Sétilles Bourgogne Blanc AOC 2021 di Olivier Leflaive è un’introduzione magistrale all’eleganza della Borgogna, un vino che riesce a racchiu...
Visualizza tutti i dettagliLorens Langhe DOC Chardonnay 2023 Walter Lodali 0,75L — Vino Bianco Piemonte
Walter LodaliIl Lorens Langhe DOC Chardonnay 2023 di Walter Lodali è un omaggio alla memoria e alla visione di Lorenzo Lodali, un vino che eleva lo Chardonnay p...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Langhe DOC 2024 Walter Lodali 0,75L — Vino Bianco Piemonte
Walter LodaliIl Langhe DOC Chardonnay 2024 di Walter Lodali è un’espressione vibrante e contemporanea del vitigno internazionale più celebre, interpretato con i...
Visualizza tutti i dettagliSaint-Romain AOC Blanc 2023 Domaine Taupenot-Merme 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Taupenot-MermeIl Saint-Romain AOC Blanc 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’interpretazione magistrale di uno dei terroir più freschi e dinamici della Côte de B...
Visualizza tutti i dettagliAdelaide Hills Chardonnay 2023 Saint & Scholar 0,75L — Vino Bianco Australia
Sanit & ScholarMetodo di ProduzioneIl carattere del Saint & Scholar è il risultato di una viticoltura ragionata: Origine delle Uve: I vigneti sono situati nel...
Visualizza tutti i dettagliCervaro della Sala Umbria IGT 2024 - Marchesi Antinori
AntinoriIl Cervaro deve il suo nome alla nobile famiglia proprietaria del Castello nel XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. È un vino che nasce da una ...
Visualizza tutti i dettagliPietrabianca Castel del Monte DOC 2024 Tormaresca 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay
TormarescaIl Pietrabianca è un blend magistrale in cui la struttura dello Chardonnay incontra la verve aromatica e l'identità locale del Fiano, creando un bi...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Alto Adige DOC 2024 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
BozenQuesto vino fa parte della linea classica della cantina. L'obiettivo è la purezza varietale: mostrare lo Chardonnay "nudo", senza l'influenza del l...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC Les Grands Charrons 2022 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Chavy-ChouetIl Meursault "Les Grands Charrons" è uno dei lieux-dits (vigneti singoli) più celebri e prestigiosi della denominazione Village. Situato sulla fasc...
Visualizza tutti i dettagliLe Femelottes Bourgogne Blanc AOC 2023 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Chavy-ChouetIl Bourgogne Blanc "Le Femelottes" è considerato uno dei segreti meglio custoditi della Côte de Beaune. Pur essendo un'appellation Régionale, la su...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Veneto IGT 2024 Inama 0,75L — Vino Bianco Veneto
InamaQuesto Chardonnay si distingue per la sua vivacità e il suo profilo aromatico pulito e fruttato. Colore: Giallo paglierino brillante e luminosissi...
Visualizza tutti i dettagliSanct Valentin Chardonnay Alto Adige DOC 2023 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
san michele AppianoColore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso ed elegante, con note di frutta tropicale matura, mela golden, pesca, vanig...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Alto Adige DOC 2024 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige
san michele AppianoColore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdoliniOlfatto: Fresco e fruttato, con note di mela gialla, pera, agrumi, ananas e delicati sentori...
Visualizza tutti i dettagliManna Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige
Franz HaasColore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso e aromatico, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale (ananas, mango)...
Visualizza tutti i dettagliStoan Alto Adige DOC 2023 Tramin 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Gewürztraminer
TraminColore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC La Pierrelée 2022 La Chablisienne 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
La ChablisienneIl 2022 è stato l'anno ideale per creare lo Chablis La Pierrelée di La La Chablisienne. Le uve Chardonnay per la goccia crescono su un terreno nutr...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Retour des Flandres 2022 Regnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
RegnardUn bianco piuttosto canonico del sud della Borgogna, che manifesta i principali tratti distintivi della sua tipologia, associandoci una beva facile...
Visualizza tutti i dettagliBatàr Toscana IGT Bianco 2022 Querciabella 0,75L — Vino Bianco Toscana
QuerciabellaAlla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura,...
Visualizza tutti i dettagliPernand-Vergelesses AOC Blanc 2021 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Olivier LeflaiveGiallo paglierino tendente al dorato. Si riconoscono al naso profumi di biancospino, frutta gialla, tocchi agrumati, echi minerali; al sorso è roto...
Visualizza tutti i dettagliMontagny 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Olivier LeflaiveUna denominazione sublime situata a sud della Côte Châlonnaise, questo 1er Cru Bonneveaux è rotondo al palato, con note speziate e minerali. Ritrov...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC 2023 Domaine Seguinot-Bordet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Seguinot-BordetDomaine Séguinot Bordet fondata nel 1560 è una realtà storica tra le più antiche. Da sempre di proprietà della Famiglia, oggi è guidata da Jean-Fra...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Côte d'Or Blanc AOC 2022 Domaine François Carillon 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Francois CarillonDomaine François Carillon Bourgogne Côte d'Or Blanc 2022 è un vino bianco aromatico affinato in barrique. Al naso, sprigiona sentori di mela verde,...
Visualizza tutti i dettagliRivone Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2022 Cordero 0,75L — Vino Bianco Lombardia
CorderoVigneti siti nella nostra proprietà in Santa Giuletta, con esposizione da Est a Sud-Ovest e caratterizzati da terreno argilloso-calcareo. L’età med...
Visualizza tutti i dettagliApsu Oltrepò Pavese Chardonnay DOC 2023 Cordero 0,75L — Vino Bianco Piemonte
CorderoApsu è uno Chardonnay 100% della linea Cordero San Giorgio. Le uve crescono su terreni argillosi e calcarei a 230 e 400 m di altitudine nell'Oltrep...
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Chardonnay Alto Adige DOC 2023 Girlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
Chardonnay Alto Adige DOC 2023 Girlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
GirlanArea di produzioneLe uve che compongono questo vino provengono da vigneti selezionati, situati nell'Oltradige ad un'altitudine di tra i 450 e i 530...
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Chablis AOC 2023 Louis Jadot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Chablis AOC 2023 Louis Jadot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
JADOTChablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC 2022 Louis Jadot 1,5L Magnum — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
JADOTChablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc Cuvée Des Forgets 2022 Patrick Javillier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
JAVILLIERColore: giallo paglierino.Olfatto: il bouquet di profumi ricorda la frutta a polpa gialla matura e la vaniglia.Gusto: rivela una struttura cremosa ...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Kreuth Chardonnay 2022 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Chardonnay
TerlanCalice color giallo paglierino luminoso e carico. Olfatto intenso, si distende su note decise di frutta esotica e di agrumi, con rimandi di spezie ...
Visualizza tutti i dettagliCap Au Sud Vin de France 2021 Domaine François Carillon 0,75L — Vino Bianco Francia
Domaine Francois CarillonUn vino ricco con una straordinaria combinazione di acidità e mineralità. Terroir : terreni argillosi-calcarei.La Vinificazione e affinamento: in b...
Visualizza tutti i dettagliDesidera Bianco Salento IGP 2021 Agricole Vallone 0,75L — Vino Bianco Puglia
Agricole ValloneColore: giallo paglierino con riflessi dorati.Odore: sentori floreali di camomilla e gelsomino accompagnate da sensazioni di frutta tropicale e di ...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Alto Adige DOC Gaun 2022 Alois Lageder 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
Alois LagederColore: Giallo con leggeri riflessi verdolini.Olfatto: Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso.Gusto: Mediamente stru...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino DOP Bianco 2020 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia
ApollonioColore: Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi dorati.Olfatto: Al naso regala profumi eleganti, caratterizz...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Chardonnay Laicale 2020 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay
ApollonioColore: giallo paglierino carico e brillante, attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: il bouquet, particolarmente ricco, spazia da sento...
Visualizza tutti i dettagliMercurey AOC Blanc 2020 Domaine Faiveley 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
DOMAINE FAIVELEYColore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Ricco di profumi floreali e fruttati di frutta a polpa gialla con note di miele.Gusto: Al palato si pre...
Visualizza tutti i dettagliLo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.
Identità dello Chardonnay
Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.
Caratteristiche distintive
Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.
Diversità regionale e vinificazione
Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.
Le origini misteriose
Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.
La vasta gamma di Chardonnay
Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.
Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.
Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.
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