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Chardonnay

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Chablis Ante MCMLXXX Vieilles Vignes 2018 - Charly Nicolle

CHARLY NICOLLE

Vigneti Ottenuto dai vigneti impiantati nei villaggi di Beru e Felys su suoli dalla struttura argilloso-calcarea tipica della valle del fiume Serei...

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Prezzo originale €129,00
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Puligny-Montranchet 2022 - Bachelet-Monnot

Bachelet-Monnot

Il Puligny-Montrachet 2022 di Bachelet-Monnot si presenta al calice in un brillante giallo dorato dai vivaci riflessi. Il suo sorso è armonia pura,...

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Prezzo originale €14,00
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Chardonnay del veneto igt 2022 - Inama

Inama

Colore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Al naso grande vivacità aromatica, note intense di pera e mela golden.Gusto: Al palato è vivace con not...

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Chardonnay DOC Friuli 2023 - Zorzettig

Zorzettig

Chardonnay in purezza, uno dei vitigni ‘internazionali’, uno dei più coltivati al mondo. Giallo paglierino tendente al verdognolo, al naso è elegan...

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Prezzo originale €15,50
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Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali 2021 - Canus

Canus

Quest’uva, tra le più coltivate al mondo, interagisce al massimo con suolo e microclima: traduce perfettamente nel bicchiere il luogo in cui è cres...

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Prezzo originale €18,00
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Prezzo attuale €16,49
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Bianco Gramogliano DOC Friuli Colli Orientali 2019 - Canus

Canus

Le colline di Gramogliano – i “ronchi di Gramogliano”– costituiscono un micro territorio dalle caratteristiche geologiche, storiche e geografiche p...

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Prezzo originale €65,00
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Prezzo attuale €59,90
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Tschaupp Chardonnay 2017 Alto Adige DOC - Schweitzer MAGNUM

Schweitzer

Vitigno: Chardonnay 100%.Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene...

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Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €28,49
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Chablis 2020 - Dampt Sebastian

Dampt Sebastian

Nonostante il cognome Dampt sia quello di una delle famiglie più influenti di Chablis, Sébastien ha deciso che per lui era il caso di cambiare. Al ...

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Prezzo originale €69,00
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Hautes Cotes de Nuits Blanc 2021 - Domaine Michel Gros

Domaine Michel Gros

Il vigneto recuperato da Michel Gros nei primi anni '80 nei pressi di Vosne Romanée ha piantato tre ettari di chardonnay. Il risultato è Hautes Cot...

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Prezzo originale €52,00
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Chablis 1er Cru Lys 2021 - Daniel Dampt

Daniel Dampt

Vinificazione: in vasche di acciaio inox termo condizionate, fermentazione malolattica svolta Affinamento: in acciaio Colore: giallo paglierino Pr...

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Prezzo originale €46,00
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Sharis Bianco igt venezia giulia 2023 MAgnum - Livio Felluga

Livio Felluga

L’essenza di Sharis, espressa da varietà tradizionali quali Ribolla Gialla e Sauvignon, e cultivar internazionali come lo Chardonnay, rappresenta ...

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Prezzo originale €17,00
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Sharis Bianco igt venezia giulia 2023 - Livio Felluga

Livio Felluga

L’essenza di Sharis, espressa da varietà tradizionali quali Ribolla Gialla e Sauvignon, e cultivar internazionali come lo Chardonnay, rappresenta ...

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Prezzo originale €55,00
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Chablis AOC Grand Régnard 2020 - Régnard

Regnard

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso si presenta elegante, con note floreali, frutta a polpa gialla e frutta tropicale, n...

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Prezzo originale €150,00
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Meursault 1er Cru Goutte D'Or 2020 - Maison Latour

Maison Latour

Il colore è ornato da sottili riflessi color oro pallido.Al naso sprigiona profumi di vaniglia, pan brioche e miele.Ampio e rinfrescante, al palato...

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Prezzo originale €42,00
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Uccellanda Curtefranca Doc Bianco 2018 - Bellavista

Bellavista

Il Curtefranca Bianco "Uccellanda" della cantina Bellavista nasce da uve Chardonnay coltivate nel vigneto che dà il nome al vino, su uno dei versan...

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Prezzo originale €11,00
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Doline Chardonnay IGP Puglia 2023 - Colli della Murgia

Colli della Murgia

Colore giallo paglierino intenso e luminoso. Naso che si apre subito con sentori floreali freschi, successivamente si percepiscono sensazioni frutt...

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Prezzo originale €22,00
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Bramito 2022 chardonnay umbria igt - Antinori

Antinori

Bramito nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala. Un varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir, un suol...

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Prezzo attuale €69,79
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Cervaro della sala 2021 - Antinori

Antinori

Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. Uve Chardo...

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Talò Chardonnay Igp Puglia 2022 - San Marzano

San Marzano

Colore giallo paglierino;Al naso: profumo di fiori bianchi e frutti tropicali, con note vanigliate. Al palato risulta elegante, fresco e mineraleAb...

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Prezzo originale €15,10
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Chardonnay Alto Adige doc 2022 - Terlan

Terlan

Colore: Giallo paglierino chiaro.Olfatto: Il bouquet di questo Chardonnay emana sentori di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto...

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Bourgogne Blanc 2018 - Marc Morey

Marc Morey

A Chassagne ci sono tre Morey, ma questo domaine è certamente quello che più si fa amare. Sono vini di razza, ai vertici qualitativi della loro den...

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Prezzo originale €35,00
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Chardonnay 2018 - Meroi

Meroi

Vino caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso aromi freschi di mele e pere. In bocca nota minerale con finale fresco e sapido.E’ perf...

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Chablis Aoc 2021 - Domaine William Fevre

DOMAINE WILLIAM FEVRE

Vigneti I vigneti sono situati nella denominazione Chablis ed impiantati su suoli caratterizzati dalla presenza di marne e componenti calcareo-argi...

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Prezzo attuale €39,75
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Chablis Aoc 2020 - Domaine William Fevre

DOMAINE WILLIAM FEVRE

Vigneti I vigneti sono situati nella denominazione Chablis ed impiantati su suoli caratterizzati dalla presenza di marne e componenti calcareo-argi...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.