Il Timo Vermentino IGP Salento 2024 di San Marzano è un bianco dal fascino mediterraneo, raffinato e autentico, che nasce nelle terre assolate del Salento, in provincia di Brindisi.

Dalla raccolta manuale alla vinificazione in acciaio, ogni passaggio è pensato per preservare freschezza e purezza aromatica. Il suo profilo richiama le erbe aromatiche della costa pugliese — timo e rosmarino — intrecciate a note agrumate e floreali.

Un vino che racconta il mare, la luce e la macchia mediterranea, perfetto per chi cerca un bianco elegante e dal carattere deciso, ideale da gustare giovane per apprezzarne tutta la vitalità.

Profilo sensoriale

• Colore: giallo paglierino luminoso
• Naso: delicati fiori bianchi, agrumi, timo e rosmarino
• Palato: fresco, minerale e armonioso, con elegante chiusura sapida

Abbinamenti consigliati

Perfetto con la cucina di mare e con i sapori genuini del Mediterraneo.

Ideale con:

• Primi piatti a base di pesce
• Antipasti di mare e crostacei
• Formaggi freschi e semistagionati
• Insalate estive e piatti vegetariani profumati alle erbe

Temperatura di servizio: 10-12°C