Il San Vincent è una delle più belle espressioni di Lambrusco di oggi. Un vino schietto, molto sapido con richiami continui alla frutta nella sua versione acida. Un vino tecnicamente prodotto con metodi ancestrali con un profilo eccezionale.
Il Saint Vincent è un vino Rosato frizzante elaborato con uve Lambrusco di Sorbara. Il vino viene rifermentato in bottiglia sui propri lieviti, dopo aver passato la prima parte di fermentazione in tini di Cemento
Saint Vincent 2022 Rosato Ancestrale - Bergianti
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Caratteristiche
- Cantina: Bergianti
- Annata: 2022
- Vitigno: Lambrusco
- Regione: Emilia-Romagna
- Gradazione: 11,5°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Pollame, Salumi, Selvaggina
- Consumo ideale: 2023/2026
- Formato: 0,75 L