Vendemmia manuale, vinificazione tradizione e in bottiglia a 18 mesi dalla raccolta: ecco come nasce questo fantastico vino bianco. Con la sua bella veste trasparente, sprigiona aromi minerali e marini di calcare e iodio. L'ingresso in bocca è massiccio, il palato è grasso con note di pesca, albicocca e mela cotogna, e sostenuto nel finale da una bella mineralità.
Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2022 - Alain Chavy
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Caratteristiche
- Cantina: Domaine Alain Chavy
- Annata: 2022
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Borgogna
- Gradazione: 13°
- Abbinamenti: Caviale, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Pollame, Sushi
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2031
- Formato: 0,75 L