Espadín Artigianale: l'aroma è dolce e affumicato, con note di frutta matura. Forte presenza di erbe, con un finale leggermente mentolato con note di viola e ananas. Al palato sono persistenti i sapori di ananas cotto con note di cocco, rose ed erbe fresche. A metà palato, pesca matura e cannella, con note di pepe bianco e un fine sapore di gelatina di sherry sul finale.

Elemental Artigianale: anche in questo mezcal gli aromi sono dolci, con sentori di marshmallow e ananas affumicato, note agrumate di fondo di mandarino e mango. Sul finale si avvertono note di cenere di legno. Al palato, la consistenza è cremosa, con note di peperone giallo dolce. A metà palato latte di cocco e note dolci di buccia di banana matura sul finale.