Vino spumante a denominazione di origine protetta, Brut.
Zona di Produzione
I vigneti sono situati nella provincia di Treviso compresa all’interno dell’area DOC Prosecco. Dalle colline di origine morenica l’area di produzione si espande sulla pianura con terreni di origine alluvionale di medio impasto.
Vinificazione
Le uve intere vengono introdotte nella pressa pneumatica ed il mosto che si ottiene dalla loro spremitura soffice, dopo un primo travaso, viene collocato nei serbatoi a temperatura controllata dove rimane fino al suo utilizzo per la produzione dello spumante.
Il Fresco Prosecco DOC Treviso Brut - Villa Sandi
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Caratteristiche
- Cantina: villa sandi
- Annata: sa
- Vitigno: Glera
- Regione: Veneto
- Gradazione: 11°
- Abbinamenti: Crostacei, Formaggi, Pesce, Sushi
- Calice: Ballon flûte
- Formato: 0,75 L