Nome di un insediamento etrusco di antichissima origine a Suvereto.

È prodotto con un classico assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot e sangiovese. Al gusto è strutturato ma fresco, di bello slancio. Finale piacevolmente fruttato, delicato nella veste sapida e dai tannini gentili.

Origine Loc. San Lorenzo

Sistemi d’allevamento Guyot

Densità d’impianto 6200 ceppi/ha

Resa 80 q.li/ha

Età media delle viti 16 anni

Terreni Tessitura argilloso-sabbiosa, lievemente calcareo

Affinamento in legno 12 mesi in barrique usate di secondo e terzo

passaggio e botti da 30 e 50 hl

Affinamento in bottiglia 6 mesi

Dati analitici Alcol: 13.5 % - Acidità totale 5.6 - pH 3.65

Rubino lucente. Al naso svela freschi sentori di amarene, violette, mirtilli, peonie, cenni minerali e nuance di macchia mediterranea. Al gusto il vino è fresco, sapido, di corpo slanciato, piacevolmente fruttato, sottile nella veste sapida e dai tannini calibrati e gentili