Rosso rubino intenso con riflessi leggermente granati. Al naso sprigiona sentori di frutta rossa disidratata e piccoli frutti di bosco, ben integrati con la componente speziata che rimanda alla liquirizia, alle spezie dolci e alla torrefazione. Il sorso è di grande struttura, con un tannino vellutato e ben integrato che lo rende fresco ed equilibrato.
Finale di bocca lungo e persistente.
Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2021 - Curtomartino
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Caratteristiche
- Cantina: Curtomartino
- Annata: 2021
- Vitigno: Primitivo
- Regione: Puglia
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Formaggi Erborinati, Funghi, Pollame, Risotti, Salumi, Selvaggina
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2030
- Formato: 0,75 L