Colore: rosso rubino profondo dai riflessi vivaci e luminosi
Profumo: caratterizzato da una articolata trama aromatica in cui note di prugna, mora e ciliegia, si alternano a profumi della macchia mediterranea, arricchiti da una delicata speziatura e un lieve cenno erbaceo
Gusto: intenso e vibrante, con un tannino ben equilibrato e una sottile scia sapida nel finale. Il suo sorso fresco ma deciso gli dona una notevole piacevolezza di beva
Abbinamenti: ideale con gli anelletti al forno alla palermitana o con una succulenta tagliata di tonno
Dalla più significativa uva a bacca rossa siciliana nasce Donnatà, Nero d’Avola di collina dalla spiccata personalità.
La sua struttura agile e dinamica esprime a pieno il territorio, attraverso un piacevole equilibrio ed una sorprendente gradevolezza di beva.
Donnatà Nero d'Avola Sicilia DOC Bio 2022 - Alessandro di Camporeale
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Caratteristiche
- Cantina: Alessandro di Camporeale
- Annata: 2022
- Vitigno: Nero d'Avola
- Regione: Sicilia
- Gradazione: 14°
- Abbinamenti: Carne, Crostacei, Formaggi, Pesce, Salumi
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2028
- Formato: 0,75 L