Il Barbera d'Asti Superiore di Cascina Orizzonte è un vino che unisce la vivace acidità tipica del vitigno alla complessità data dall'affinamento in legno e dalla concentrazione delle uve.

• Aspetto: Colore Rosso rubino intenso e brillante.
• Profumo: Intenso e caratteristico. Dominano i frutti rossi (lampone, fragola) e le bacche nere (mora di rovo), spesso accompagnati da note di spezie dolci (vaniglia) e legno ben integrato derivanti dall'affinamento in barrique.
• Gusto: Il sorso è pieno, di corpo e caldo (dovuto all'alto grado alcolico). Il sapore è secco e armonico, con l'acidità tipica della Barbera che bilancia la struttura e il calore. Presenta una trama tannica soffice o levigata, che porta a un finale di grande armonia e persistenza.