Rosso rubino acceso, con sfumature purpuree. Al naso si rivela intenso, con sentori di ciliegia, lampone e ribes, note floreali di rosa e cenni di pepe nero. Al palato si presenta piacevolmente succoso, con tannini composti e un corpo ben strutturato.
Ottimo in abbinamento ai primi con sugo di carne, si sposa bene anche con il risotto ai funghi e i salumi.
Alpi Retiche Rosso IGT 2023 - Barbacàn
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Caratteristiche
- Cantina: Barbacan
- Annata: 2023
- Vitigno: Nebbiolo Chiavennasca
- Regione: Lombardia
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Funghi, Risotti, Salumi
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2029
- Formato: 0,75 L