Aiace è uno dei rossi di punta dell’azienda. E’ un Salice Salentino DOC Riserva. Il nome del vino è dedicato ad Aiace Telamonio, re di Salamina, che partecipa alla guerra di Troia, segnalandosi ripetutamente, tra gli eroi greci, per la propria forza e il grande valore.
Aiace Salice Salentino Riserva Doc 2020 - Castello Monaci
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Caratteristiche
- Cantina: Castello Monaci
- Annata: 2020
- Vitigno: Malvasia Nera, Negroamaro
- Regione: Puglia
- Gradazione: 15°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Salumi, Selvaggina
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2023/20282023/2028
- Formato: 0,75 L