Vinificato in acciaio, matura in barrique usate
Proviene da un suolo scistoso, è floreale con sentori di sambuco poi tanta mela, rossa e gialla, rinfrescata da un agrume potente.
Teso e vigoroso, e roccia sul finale. Elegante
13 Vents Vin de France - Jean Christophe Garnier
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Caratteristiche
- Cantina: Jean Christophe Garnier
- Annata: sa
- Vitigno: Chenin Blanc
- Regione: Loira
- Gradazione: 13°
- Abbinamenti: Crostacei, Formaggi, Pesce, Pollame
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2024/2029