Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Primitivo Rosso Salento IGT 2024 - Cantele
CanteleNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso e brillante, spesso con riflessi violacei tipici della giovinezza del Primitivo. Profumo: Inten...
Visualizza tutti i dettagliPrimonero Negroamaro Salento IGT 2024 - Masseria Li Veli
li veli5.0 / 5.0
1 Revisione
Profilo SensorialeColore: Rosso rubino vivace e intenso con evidenti riflessi violacei.Naso: Note intense e pulite di frutti rossi freschi, in part...
Visualizza tutti i dettagliPassamante Salice Salentino DOC 2024 - Masseria Li Veli
Li VeliIl Passamante Salice Salentino DOC 2024 – Masseria Li Veli è un rosso autentico e conviviale, pensato per esprimere l’anima più genuina del Salento...
Visualizza tutti i dettagliArlati Susumaniello 2023 - Trullo di pezza
trullo di PezzaNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso con forti riflessi violacei. Aroma: Offre profumi di frutti rossi piccoli e maturi (come mora s...
Visualizza tutti i dettagliTalò Primitivo di Manduria Dop 2023 MAGNUM Cassetta Legno - San Marzano
San MarzanoNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei. Profumo: Ampio, opulento e complesso. Spiccano le note di frutt...
Visualizza tutti i dettagliSusco Susumaniello Rosso Salento IGT 2021 - San Marzano
San MarzanoNote di Degustazione Colore: Rosso rubino denso e intenso, con riflessi violacei. Aroma: Complesso, con note predominanti di frutti rossi maturi ...
Visualizza tutti i dettagliSessantanni Primitivo di manduria Dop 2020 - San Marzano
San MarzanoIl Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 è l’emblema più puro della tradizione vinicola salentina.Nato dal lavoro meticoloso di Cantine San Ma...
Visualizza tutti i dettagliTalò Primitivo di manduria Dop 2023 - San Marzano
San MarzanoIl Talò Primitivo di Manduria DOP 2023 di San Marzano è un rosso sontuoso e seducente, simbolo della tradizione vinicola del Salento.Nasce da vigne...
Visualizza tutti i dettagliGarrisa Salento IGT Susumaniello 2024 - Li Veli
li veliIl Garrisa Salento IGT Susumaniello 2024 – Masseria Li Veli rappresenta il punto di partenza ideale per avvicinarsi a uno dei vitigni più identitar...
Visualizza tutti i dettagliPezzo Morgana 2022 Salice Salentino DOC Riserva - Li veli
li veliColore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Ampio, intenso e complesso. Spesso si avvertono note di frutta matura e confettura ...
Visualizza tutti i dettagliAmativo Rosso Salento IGT 2023 - Cantele
CanteleL’Amativo è molto più di un vino: è un incontro, un equilibrio tra opposti che si trasformano in armonia. Nato quasi venticinque anni fa da un’intu...
Visualizza tutti i dettagliMemo Primitivo Salento IGP 2023 - Sanchirico
sanchiricoNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso, con possibili riflessi porpora. Profumo: Un bouquet intenso e complesso, con note di frutta ma...
Visualizza tutti i dettagliPietra Primitivo Bio Salento IGT 2023 - Cantina Menhir
MenhirTipologia: Vino rosso, biologico Annata: 2023 Denominazione: Salento IGT (Indicazione Geografica Tipica) Vitigno: 100% Primitivo Zona di Prod...
Visualizza tutti i dettagliPietra Negroamaro Bio Salento IGT 2023 - Cantina Menhir
MenhirTipologia: Vino rosso, biologico Annata: 2023 Denominazione: Negroamaro IGT Salento (Indicazione Geografica Tipica) Vitigno: 100% Negroamaro ...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di Negroamaro – IGP Salento Rosso 2010 - L'astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’essenza...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di Negroamaro – IGP Salento Rosso 2008 - L'astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro 2008 è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’es...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di negroamaro 2007 - L'Astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro 2007 è una rarità assoluta di L’Astore Masseria, ottenuta da vecchie viti ad alberello, custodi della tradizione viticola s...
Visualizza tutti i dettagliFilimei negroamaro bio 2022 igp salento - L'Astore
L'astoreFilimei 2022 è il Negroamaro biologico di L’Astore Masseria, un vino che incarna la purezza del territorio salentino e la filosofia sostenibile del...
Visualizza tutti i dettagliRED Negroamaro Salento igt 2022 - Villani Miglietta
Villani MigliettaColore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è caratterizzato da note di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di chiodo di garofano, caffè ...
Visualizza tutti i dettagliSelvato rosso puglia igp 2022 - Colli della Murgia
Colli della MurgiaIl Selvato 2022 è un rosso che racconta l’anima più selvaggia e autentica della Murgia. Un blend armonioso di Aglianico, Cabernet Sauvignon e Primi...
Visualizza tutti i dettagliMalassiso Riserva Copertino Dop 2020 - Marulli
MarulliZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino.VARIETÀ.Negroamaro 70%, Montepulciano 30%VIGNETI.Alberello / cordone speronat...
Visualizza tutti i dettagliMenone Negroamaro Salento IGP 2019 - Marulli
MarulliIl Marulli Menone Salento IGT 2019 non è solo un vino, ma un vero e proprio monumento al Negroamaro e alla viticoltura storica pugliese. Nato da un...
Visualizza tutti i dettagliMani del Sud Copertino Dop 2022 - Apollonio
ApollonioDenominazione: Copertino D.O.P. RossoAnnata: 2022Colore: Rosso rubino profondo con riflessi vivaci e brillanti.Profumo: Profumi intensi di confettu...
Visualizza tutti i dettagliIL 150 Primitivo Rosso Salento IGP 2024 - Apollonio
ApollonioL’azienda agricola Apollonio nasce nel lontano 1870, grazie all’impegno e alla volontà di Noè Apollonio, che nel Basso Salento decise di iniziare l...
Visualizza tutti i dettagliElfo Susumaniello Rosso Salento IGP 2024 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con riflessi violacei.Olfatto: Il bouquet dei profumi alterna note di frutta, come le ciliegie, a note di erba fresca appena t...
Visualizza tutti i dettagliIL 150 Negroamaro Rosso Salento IGP 2023 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa.Sapore: Robusto e roto...
Visualizza tutti i dettagliElfo Negroamaro Salento IGP 2023 - Apollonio
ApollonioAlla vista si presenta con un colore rosso cangiante tra il rubino e il violaceo. I profumi che si propagano al naso sono fini e eleganti, struttur...
Visualizza tutti i dettagliElfo primitivo 2023 Salento IGP - Apollonio
ApollonioTERRITORIO: Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mi...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo di Manduria Doc Chiodi di garofano 2020 - L'Antico Palmento
L'Antico Palmento“Chiodi di Garofano” è un vino dal color rosso rubino intenso con riflessi violacei.Il profumo è fruttato, ampio e complesso. Si percepiscono sen...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo di Manduria Doc Riserva Acini Spargoli 2018 - L'Antico Palmento
L'Antico Palmento“Acini Spargoli” è un vino che nel calice si annuncia con un brillante color rosso rubino. Ricco di intensi sentori di bacche rosse, caffè e liquir...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Bio Salento IGT 2022 - Masciullo
MasciulloIl Negroamaro è il vitigno principe dell’azienda. Le uve sono vendemmiate dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini...
Visualizza tutti i dettagliSusumaniello Bio Salento IGT 2022 - Masciullo
MasciulloIl Susumaniello è un’antica varietà salentina, allevata qui a cordone speronato. Le uve sono vendemmiate nella prima decade di settembre per cercar...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo 2022 - Marco Ludovico
Marco LudovicoIl Primitivo è l’uva nera più importante e diffusa nella Terra delle Gravine. Piantato qui da sempre, il Primitivo Marco Ludovico assume a Mottola ...
Visualizza tutti i dettagliSantajusta Nero di Troia Puglia IGT 2018 - Paglione
PaglioneSantaJusta si presenta di un bel rosso rubino intenso con riflessi granati, strutturato e untuoso nel bicchiere. Sul piano olfattivo presenta profu...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo Bio 2021 Salento IGT - Masciullo
MasciulloVitigno principe dell’azienda. Le viti sono allevate a cordone speronato con due gemme per capo a frutto.La produzione è di 70 hl/ha. Le uve, dirad...
Visualizza tutti i dettagliJema Primitivo bio 2022 Salento IGP - L'Astore Masseria
L'astore4.0 / 5.0
1 Revisione
In vignetouve biologiche, coltivate senza l’aiuto di sostanze chimiche di sintesi (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi in...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
-
Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
-
Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
Lasciati ispirare dalla collezione Vini Rossi da Abbinare alla Carne e scopri il perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e tradizione.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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