Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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L'Astore Arèo 2022 Susumaniello Rosso - L'Astore
L'astoreArèo Susumaniello Rosso 2022 è una delle espressioni più autentiche e moderne del vitigno pugliese per eccellenza: il Susumaniello. Vinificato in p...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di Primitivo igp salento 2021 - L'Astore
L'astoreAlberelli di Primitivo è la punta di diamante della produzione rossa di L’Astore Masseria, ottenuto da vecchie vigne allevate ad alberello, metodo ...
Visualizza tutti i dettagliRED Negroamaro Salento igt 2022 - Villani Miglietta
Villani MigliettaColore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è caratterizzato da note di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di chiodo di garofano, caffè ...
Visualizza tutti i dettagliEs Primitivo Salento IGT 2022 - Gianfranco Fino
Gianfranco Fino“Es” Primitivo nasce da viti ad alberello di 60 anni di età radicati su un terreno rosso assolato. Le uve vengono selezionate con cura maniacale e ...
Visualizza tutti i dettagliMalassiso Riserva Copertino Dop 2020 - Marulli
MarulliZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino.VARIETÀ.Negroamaro 70%, Montepulciano 30%VIGNETI.Alberello / cordone speronat...
Visualizza tutti i dettagliMenone Negroamaro Salento IGP 2019 - Marulli
MarulliIl Marulli Menone Salento IGT 2019 non è solo un vino, ma un vero e proprio monumento al Negroamaro e alla viticoltura storica pugliese. Nato da un...
Visualizza tutti i dettagliIL 150 Susumaniello Rosso Salento IGP 2024 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Il bouquet dei profumi spazia da note fruttate di ciliegia a note erbacee e speziate.Sa...
Visualizza tutti i dettagliIL 150 Negroamaro Rosso Salento IGP 2023 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa.Sapore: Robusto e roto...
Visualizza tutti i dettagliIL 150 Susumaniello Rosso Salento IGP 2023 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Il bouquet dei profumi spazia da note fruttate di ciliegia a note erbacee e speziate.Sa...
Visualizza tutti i dettagliElfo primitivo 2023 Salento IGP - Apollonio
ApollonioTERRITORIO: Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mi...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo di Manduria Doc Chiodi di garofano 2020 - L'Antico Palmento
L'Antico Palmento“Chiodi di Garofano” è un vino dal color rosso rubino intenso con riflessi violacei.Il profumo è fruttato, ampio e complesso. Si percepiscono sen...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Bio Salento IGT 2022 - Masciullo
MasciulloIl Negroamaro è il vitigno principe dell’azienda. Le uve sono vendemmiate dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini...
Visualizza tutti i dettagliSusumaniello Bio Salento IGT 2022 - Masciullo
MasciulloIl Susumaniello è un’antica varietà salentina, allevata qui a cordone speronato. Le uve sono vendemmiate nella prima decade di settembre per cercar...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo 2022 - Marco Ludovico
Marco LudovicoIl Primitivo è l’uva nera più importante e diffusa nella Terra delle Gravine. Piantato qui da sempre, il Primitivo Marco Ludovico assume a Mottola ...
Visualizza tutti i dettagliSantajusta Nero di Troia Puglia IGT 2018 - Paglione
PaglioneSantaJusta si presenta di un bel rosso rubino intenso con riflessi granati, strutturato e untuoso nel bicchiere. Sul piano olfattivo presenta profu...
Visualizza tutti i dettagliJema Primitivo bio 2022 Salento IGP - L'Astore Masseria
L'astore4.0 / 5.0
1 Revisione
In vignetouve biologiche, coltivate senza l’aiuto di sostanze chimiche di sintesi (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi in...
Visualizza tutti i dettagliMezzapezza Primitivo Salento IGP 2022 BIO - Trullo di Pezza
trullo di PezzaRosso rubino acceso da riflessi purpurei, rivela all’olfatto un’intensità croccante con profumi fruttati decisi di marasca, prugna e un soffio di t...
Visualizza tutti i dettagliScarfoglio Aglianico Salento IGP 2022 - Trullo di Pezza
trullo di PezzaLa trama cromatica è di un rubino vivace. Al naso rivela la sua intensità decisa con una carica di frutta scura che ricorda le more della macchia m...
Visualizza tutti i dettagliLicurti Primitivo di Manduria DOP 2022 BIO - Trullo di Pezza
trullo di PezzaSensazioni Rubino deciso e profondo acceso da riflessi di colore granata. L’olfatto rivela un’intensità intrigante con una complessità da scoprire ...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino DOC Riserva 2020 - Leone de Castris
Leone de CastrisVino rosso intenso con riflessi granati, al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena, note di basilico e spezie dolci. In bocca è mo...
Visualizza tutti i dettagliAntieri Susumaniello Rosso 2023 - Schola Sarmenti
Schola SermentiUn vino deciso, fresco, equilibrato, con grande corpo. Antieri, l’ultimo vino prodotto dalla cantina Schola Sarmenti e ottenuto unicamente da uve d...
Visualizza tutti i dettagliRoccamora Negroamaro Nardò DOC 2022 - Schola Sarmenti
Schola SermentiRoccamora nasce da uve di vitigno Negroamaro in purezza. Un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale ...
Visualizza tutti i dettagliTalò Negroamaro Salento IGP 2023 - San Marzano
San MarzanoZona produzione: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sullivello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate epiovosità...
Visualizza tutti i dettagliSameto Cabernet Sauvignon 2020 - San Marzano
San MarzanoIl Cabernet Sauvignon Sameto San Marzano e un vino rosso prodotto con uve Cabernet Sauvigno. Il suo colore e un rossorubino intenso con riflessi vi...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
Lasciati ispirare dalla collezione Vini Rossi da Abbinare alla Carne e scopri il perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e tradizione.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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