Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Battaglione Barbera d'Alba DOC 2023 - Ratti
RattiAffinamento: In genere, questo vino affina in acciaio per preservarne la freschezza e le note fruttate, sebbene alcune fonti menzionino un affiname...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Marcenasco 2020 - Ratti
RattiColore: Rosso rubino tenue (o granato) con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento.Profumo: Ampio ed elegante, con un bouquet compless...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Riserva Asili 2020 - Produttori di Barbaresco
Produttori di BarbarescoColore: Rosso granato brillante con possibili sfumature che virano leggermente all'ocra con l'invecchiamento. Profumo: Intenso e complesso. Si a...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Boscareto 2020 - Principiano
PrincipianoColore: Il vino si presenta con un colore rosso granato lucente, tipico del Nebbiolo, che tenderà ad acquisire riflessi aranciati con l'invecchiame...
Visualizza tutti i dettagliContrario Rosso Umbria IGT 2021 BIO - Antonelli San Marco
Antonelli San MarcoNote di Degustazione: Colore: Rosso rubino carico. Olfatto: Ricco e intenso, con note fruttate di agrumi e frutti rossi, accompagnate da sottili ...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri Superiore DOC Meria 2022 - San Felice
San FeliceVigneti: Uve coltivate in un'unica parcella d'eccellenza, spesso in località La Badia a Castagneto Carducci (LI), con terreno franco limoso. Vin...
Visualizza tutti i dettagliCampogiovanni Rosso di Montalcino DOC 2023 - San Felice
San FeliceNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso, limpido e brillante. Profumo: Offre profumi eleganti e freschi di frutti rossi (ciliegia, mora...
Visualizza tutti i dettagliBrunello Di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 - San Felice
San FeliceIl Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 di San Felice rappresenta una delle espressioni più autentiche e complete del Sangiovese di Monta...
Visualizza tutti i dettagliBorgo Chianti Classico DOCG 2022 - San Felice
San FeliceIl nome "Borgo" deriva dall'antico borgo medievale di San Felice, che circonda i vigneti da cui provengono le uve. Questo vino rappresenta l'essenz...
Visualizza tutti i dettagliSessantanni Primitivo di manduria Dop 2020 - San Marzano
San MarzanoIl Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 è l’emblema più puro della tradizione vinicola salentina.Nato dal lavoro meticoloso di Cantine San Ma...
Visualizza tutti i dettagliTalò Primitivo di manduria Dop 2023 - San Marzano
San MarzanoIl Talò Primitivo di Manduria DOP 2023 di San Marzano è un rosso sontuoso e seducente, simbolo della tradizione vinicola del Salento.Nasce da vigne...
Visualizza tutti i dettagliBarbera D'Alba DOC 2023 - Ca' di Press
Ca' di PressVinificazione e Affinamento: Il Dettaglio ArtigianaleLa cantina adotta un approccio non interventista che esalta la purezza del frutto: Fermentazio...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Ca' di Press
Ca' di PressVinificazione: Purezza e CarattereLa filosofia produttiva mira a esaltare il frutto e i tannini nobili del Nebbiolo senza l'eccessivo ricorso al le...
Visualizza tutti i dettagliVigna del Cuculo Barbera d'Alba DOC 2023 - Cavallotto
CavallottoQuesto Barbera è noto per avere un'ottima struttura, quasi da Nebbiolo, pur mantenendo la freschezza varietale. Colore: Rosso rubino intenso e bri...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo Langhe DOC 2023 - Cavallotto
CavallottoQuesto vino mostra i profumi tipici del Barolo Bricco Boschis, ma in una versione più accessibile e pronta da bere. Colore: Rosso rubino intenso c...
Visualizza tutti i dettagliGrign Grignolino Langhe DOC 2024 - Cavallotto
CavallottoIl Grignolino è noto per il suo colore chiaro e i tannini inaspettatamente presenti. Colore: Scarico, rosso medio-leggero, spesso con riflessi che...
Visualizza tutti i dettagliVigna Scot Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Cavallotto
CavallottoNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso, con tendenza al granato con l'invecchiamento. Profumo: Bouquet tipico, intenso e complesso, co...
Visualizza tutti i dettagliGarrisa Salento IGT Susumaniello 2024 - Li Veli
li veliIl Garrisa Salento IGT Susumaniello 2024 – Masseria Li Veli rappresenta il punto di partenza ideale per avvicinarsi a uno dei vitigni più identitar...
Visualizza tutti i dettagliPezzo Morgana 2022 Salice Salentino DOC Riserva - Li veli
li veliColore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Ampio, intenso e complesso. Spesso si avvertono note di frutta matura e confettura ...
Visualizza tutti i dettagliGinestra Pajana Barolo DOCG 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoQuesto Barolo è un "Cru" che trae il suo nome dalla rinomata zona di Ginestra, nel comune di Monforte d'Alba (Piemonte), con le uve provenienti dal...
Visualizza tutti i dettagliBussia Briccotto Barolo DOCG 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoQuesto vino è prodotto esclusivamente con uva Nebbiolo proveniente dal prestigioso appezzamento Briccotto all'interno della Menzione Geografica Agg...
Visualizza tutti i dettagliAmativo Rosso Salento IGT 2023 - Cantele
CanteleL’Amativo è molto più di un vino: è un incontro, un equilibrio tra opposti che si trasformano in armonia. Nato quasi venticinque anni fa da un’intu...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Riserva 2019 - Gabriele Morra
Gabriele MorraBarbaresco DOCG Riserva 2019 Denominazione: Barbaresco DOCG, una delle zone vinicole più prestigiose d'Italia, nota per i vini prodotti esclusivam...
Visualizza tutti i dettagliMemo Primitivo Salento IGP 2023 - Sanchirico
sanchiricoNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso, con possibili riflessi porpora. Profumo: Un bouquet intenso e complesso, con note di frutta ma...
Visualizza tutti i dettagliPietra Primitivo Bio Salento IGT 2023 - Cantina Menhir
MenhirTipologia: Vino rosso, biologico Annata: 2023 Denominazione: Salento IGT (Indicazione Geografica Tipica) Vitigno: 100% Primitivo Zona di Prod...
Visualizza tutti i dettagliPietra Negroamaro Bio Salento IGT 2023 - Cantina Menhir
MenhirTipologia: Vino rosso, biologico Annata: 2023 Denominazione: Negroamaro IGT Salento (Indicazione Geografica Tipica) Vitigno: 100% Negroamaro ...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di Negroamaro – IGP Salento Rosso 2010 - L'astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’essenza...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di Negroamaro – IGP Salento Rosso 2008 - L'astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro 2008 è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’es...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di negroamaro 2007 - L'Astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro 2007 è una rarità assoluta di L’Astore Masseria, ottenuta da vecchie viti ad alberello, custodi della tradizione viticola s...
Visualizza tutti i dettagliFilimei negroamaro bio 2022 igp salento - L'Astore
L'astoreFilimei 2022 è il Negroamaro biologico di L’Astore Masseria, un vino che incarna la purezza del territorio salentino e la filosofia sostenibile del...
Visualizza tutti i dettagliRED Negroamaro Salento igt 2022 - Villani Miglietta
Villani MigliettaColore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è caratterizzato da note di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di chiodo di garofano, caffè ...
Visualizza tutti i dettagliSelvato rosso puglia igp 2022 - Colli della Murgia
Colli della MurgiaIl Selvato 2022 è un rosso che racconta l’anima più selvaggia e autentica della Murgia. Un blend armonioso di Aglianico, Cabernet Sauvignon e Primi...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Alto Adige DOC 2024 - San Michele Appiano
san michele AppianoColore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granateOlfatto: Elegante e fragrante, con note di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, viole...
Visualizza tutti i dettagliLagrein Alto Adige DOC 2022 - Franz Haas
Franz HaasColore: Rosso rubino intenso con riflessi violaceiOlfatto: Ricco e avvolgente, con note di frutti di bosco maturi, prugna, violetta, spezie dolci e...
Visualizza tutti i dettagliTerre Siciliane IGT Rosso 2024 - Giuseppe Cipolla
Giuseppe CipollaUve autoctone rosse (90%) e bianche (10%) provenienti da vigneti dell’area della serie “gessosa-solfifera” (arenarie, calcare e trubi). L’uva viene...
Visualizza tutti i dettagliMille e una Notte Terre Siciliane Igt rosso 2021 Astuccio - Donnafugata
donnafugataColore: rosso rubino intenso Olfatto: bouquet ampio caratterizzato da note fruttate di gelsi neri e prugna Gusto: profondo con tannini vellutati A...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
-
Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
-
Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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