Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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IL 150 Primitivo Rosso Salento IGP 2024 - Apollonio
ApollonioL’azienda agricola Apollonio nasce nel lontano 1870, grazie all’impegno e alla volontà di Noè Apollonio, che nel Basso Salento decise di iniziare l...
Visualizza tutti i dettagliElfo Susumaniello Rosso Salento IGP 2024 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con riflessi violacei.Olfatto: Il bouquet dei profumi alterna note di frutta, come le ciliegie, a note di erba fresca appena t...
Visualizza tutti i dettagliValpolicella Valpantena DOC 2024 - Bertani
BertaniIl Valpolicella Valpantena DOC 2024 firmato Bertani nasce nel cuore della vallata più vocata della denominazione, un territorio che rappresenta l’e...
Visualizza tutti i dettagliTorrione 2022 - Petrolo
PetroloQuesto Torrione firmato dalla cantina Petrolo ha origine da un 80% di Sangiovese a cui si aggiungono piccole percentuali di Cabernet Sauvignon e Me...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Gianfranco Alessandria
Gianfranco AlessandriaColore: rosso rubino vivace.Olfatto: note di ciliegia rossa, spezie ed erbe aromatiche.Gusto: gradevole freschezza di rosa canina e frutti rossi. D...
Visualizza tutti i dettagliDolcetto d'Alba DOC 2023 - Gianfranco Alessandria
Gianfranco AlessandriaIl Dolcetto D'Alba di Gianfranco Alessandria rappresenta un eccellente esempio di come questa varietà di uva possa esprimere al meglio le caratteri...
Visualizza tutti i dettagliRosso di Montalcino DOC Ginestreto 2022 - Fuligni
FuligniColore: rosso rubinoOlfatto: fragrante aroma di ciliegia matura che conduce con dolcezza alle note speziate di tabacco e pepe nero, combinati a ten...
Visualizza tutti i dettagliLanghe Doc Nebbiolo 2023 - Castello di Neive
Castello di NeiveDi colore rosso granato vivo e brillante. Al naso è delicato, fruttato e dolce con nette sensazioni di piccoli frutti. Il tannino, seppur presente ...
Visualizza tutti i dettagliBarbera d'Alba DOC 2023 - Castello di Neive
Castello di NeiveUna Barbera d'Alba DOC davvero affascinante, che si fa bere con grande piacevolezza grazie ai profumi fruttati percepiti in maniera schietta e dire...
Visualizza tutti i dettagliEn Lutenieres Bourgogne Rouge AOC 2022 - Domaine Aurelien Verdet
Domaine Aurelien VerdetIl Bourgogne Rouge En Luteniere di Aurélien Verdet è un vino rosso proveniente dalla Borgogna, in Francia. Vanta una deliziosa complessità, present...
Visualizza tutti i dettagliLe Prieurè Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC 2022 - Domaine Aurelien Verdet
Domaine Aurelien Verdet100% Pinot Noir, piantato nel 1970 e certificato biologico dal 1971. I vigneti si estendono su 4 ettari di rosso e 0,3 ettari di bianco, con un'esp...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri Rosso DOC 2023 - Le Macchiole
Le MacchioleIl Bolgheri Rosso Le Macchiole è l’espressione più immediata e territoriale della cantina: un vino che racconta Bolgheri con precisione, equilibrio...
Visualizza tutti i dettagliChianti Classico DOCG 2022 - Tenuta di Carleone
CarleoneAll’esame visivo il Chianti Classico di Tenuta di Carleone mostra una colorazione rosso rubino profondo. Il panorama olfattivo evidenzia freschi se...
Visualizza tutti i dettagliSusumaniello Bio Salento IGT 2022 - Masciullo
MasciulloIl Susumaniello è un’antica varietà salentina, allevata qui a cordone speronato. Le uve sono vendemmiate nella prima decade di settembre per cercar...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo 2022 - Marco Ludovico
Marco LudovicoIl Primitivo è l’uva nera più importante e diffusa nella Terra delle Gravine. Piantato qui da sempre, il Primitivo Marco Ludovico assume a Mottola ...
Visualizza tutti i dettagliSantajusta Nero di Troia Puglia IGT 2018 - Paglione
PaglioneSantaJusta si presenta di un bel rosso rubino intenso con riflessi granati, strutturato e untuoso nel bicchiere. Sul piano olfattivo presenta profu...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Autinbej 2022 - Ca' del Baio
Ca' del BaioColore: Colore rosso granato profondo, con riflessi rosa antico all'unghia.Aroma: Profumo che ricorda lampone, confettura e violetta.Gusto: Sensazi...
Visualizza tutti i dettagliSanct Valentin Pinot Nero Riserva DOC 2022 - San Michele Appiano
san michele AppianoRosso rubino vivo, al naso esprime belle note di di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata. Un profilo olfattivo ricco ed affascinante, imprez...
Visualizza tutti i dettagliMezzapezza Primitivo Salento IGP 2022 BIO - Trullo di Pezza
trullo di PezzaRosso rubino acceso da riflessi purpurei, rivela all’olfatto un’intensità croccante con profumi fruttati decisi di marasca, prugna e un soffio di t...
Visualizza tutti i dettagliScarfoglio Aglianico Salento IGP 2022 - Trullo di Pezza
trullo di PezzaLa trama cromatica è di un rubino vivace. Al naso rivela la sua intensità decisa con una carica di frutta scura che ricorda le more della macchia m...
Visualizza tutti i dettagliLicurti Primitivo di Manduria DOP 2022 BIO - Trullo di Pezza
trullo di PezzaSensazioni Rubino deciso e profondo acceso da riflessi di colore granata. L’olfatto rivela un’intensità intrigante con una complessità da scoprire ...
Visualizza tutti i dettagliAntieri Susumaniello Rosso 2023 - Schola Sarmenti
Schola SermentiUn vino deciso, fresco, equilibrato, con grande corpo. Antieri, l’ultimo vino prodotto dalla cantina Schola Sarmenti e ottenuto unicamente da uve d...
Visualizza tutti i dettagliMerlot Friuli Colli Orientali DOC 2018 - Canus
CanusLa storia del Merlot è cresciuta anche dentro la storia friulana. Il vitigno arriva in regione nella seconda metà dell’Ottocento quando a dettare l...
Visualizza tutti i dettagliTalò Negroamaro Salento IGP 2023 - San Marzano
San MarzanoZona produzione: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sullivello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate epiovosità...
Visualizza tutti i dettagliRefosco dal Peduncolo Rosso 2022 - Tunella
tunellaIl vino Refosco dal Peduncolo Rosso è il vino che meglio rappresenta la tradizione dei rossi friulani. Viene prodotto da una cantina che possiede u...
Visualizza tutti i dettagliVigna Santo Stefano di Perno 2023 Dolcetto d'Alba DOC - Giuseppe Mascarello
Giuseppe MascarelloVinificazione: Fermentazione tradizionale a cappello emerso per 6/7 gg. e temperatura controllata con nostre uve selezionate e diradate. Si stabili...
Visualizza tutti i dettagliEtna Rosso DOC 20° Anniversario 2022 - Tenuta delle Terre Nere
Terre NereNerello Mascalese proveniente dal vigneto di Belladonna della Contrada di Calderara Sottana. Per l’estrema diversificazione dei suoi terreni e dei ...
Visualizza tutti i dettagliIl Melograno Castel del Monte DOC Bio 2021 - Santa Lucia
Santa LuciaIl Melograno di Santa Lucia ha un colore tipico violaceo delle prugne nere. All’esame olfattivo presenta sentori di frutta matura, ciliegie e prugn...
Visualizza tutti i dettagliIl Favot Nebbiolo Langhe Doc 2021 - Conterno
ALDO CONTERNOIl Nebbiolo Il Favot di Aldo Conterno è prodotto da uve 100% Nebbiolo di varietà Michet e Lampia provenienti da vari vigneti del prestigioso cru Bu...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo d'Alba DOC 2022 - Palladino
PalladinoOttenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e strut...
Visualizza tutti i dettagliChateauneuf-du-Pape AOC Rouge 2022 - Domaine de la Vieille Julienne
Domaine de la Vieille JulienneChateauneuf Du Pape 2022 è una nuova cuvée di Jean-Paul che proviene interamente da frutti e viti del dominio situato vicino al luogo chiamato Bois...
Visualizza tutti i dettagliMorgon Château des Jacques 2020 - Louis Jadot
JADOTIl Morgon Château des Jacques di Louis Jadot si distingue per un profilo gustativo elegantemente secco e un perfetto equilibrio degli aromi Gustat...
Visualizza tutti i dettagliSaumur Champigny La Paterne 2021 - Antoine Sanzay
SANZAYIl Saumur Champigny di Antoine Sanzay è una espressione sincera di Cabernet Franc in purezza a Varrains, nel cuore della Valle della Loira. Antoine...
Visualizza tutti i dettagliGioia del Colle DOP Terracava 2023 - Curtomartino
CurtomartinoRosso rubino intenso. Al naso sprigiona sentori fruttati di mora, marasca e prugna accompagnati da note scure di carruba e cacao. Il sorso è avvolg...
Visualizza tutti i dettagliNeprica Primitivo 2023 Puglia IGT - Tormaresca
TormarescaIl rosso pugliese Primitivo “Neprica” Tormaresca - Antinori è un vino in cui piacevolezza e carattere si uniscono. L’ingresso al palato è infatti m...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Principiano
PrincipianoColore: Rosso rubino trasparente.Olfatto: Al naso è tipico, con intene note di piccoli frutti rossi e floreali di violetta.Gusto: Al palato è golos...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
-
Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
Lasciati ispirare dalla collezione Vini Rossi da Abbinare alla Carne e scopri il perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e tradizione.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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