Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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SE' KWA SA? 2023 - Domaine Buronfosse
Domaine BuronfosseIl "Se' Kwa Sa?" 2023 di Domaine Buronfosse è un’espressione magnetica, libera e profondamente identitaria del Jura, un vino rosso che scardina i c...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Alto Adige DOC 2024 - Franz Haas
Franz HaasIl Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 di Franz Haas è un’espressione magistrale e vibrante della viticoltura alpina, un vino rosso iconico che va oltre...
Visualizza tutti i dettagliValentino Barolo DOCG 2021 - Cordero Mario
Cordero MarioIl Barolo DOCG "Valentino" 2021 di Cordero Mario è una delle espressioni più autorevoli e profonde delle Langhe contemporanee, un vino nobile che v...
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V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 - Cordero San Giorgio
V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 - Cordero San Giorgio
CorderoIl V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più aristocratiche e profonde della viticoltura lo...
Visualizza tutti i dettagliRiserva Fredo Barbera Oltrepò Pavese DOC 2023 - Cordero San Giorgio
CorderoIl Riserva Fredo Barbera Oltrepò Pavese DOC 2023 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più autorevoli e vibranti della viticoltura d'oltre...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Pinot Noir 2023 - Maison Latour
Maison LatourIl Bourgogne Pinot Noir 2023 di Maison Louis Latour è un’espressione classica, d'impeccabile costanza e profondamente didattica della Borgogna, un ...
Visualizza tutti i dettagliEloquenzia Copertino DOC 2022 - Severino Garofano
Severino GarofanoL’Eloquenzia Copertino DOC 2022 di Severino Garofano è un’espressione magistrale del Negroamaro, un vino che incarna l’anima nobile e profonda del ...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo Langhe DOC 2024 - Produttori di Barbaresco
Produttori di BarbarescoIl Nebbiolo Langhe DOC 2024 dei Produttori di Barbaresco è una delle espressioni più nitide e didattiche del territorio langarolo, un vino che ries...
Visualizza tutti i dettagliAskos Susumaniello Rosso 2024 - Masseria Li Veli
li veliL'Askos Susumaniello Rosso 2024 di Masseria Li Veli rappresenta una delle tappe più significative del progetto di recupero dei vitigni antichi pugl...
Visualizza tutti i dettagliShit Elite Primitivo Puglia IGP 2025 - Petracavallo
PetracavalloLo "Shit Elite" Primitivo 2025 di Petracavallo è un’espressione dirompente e audace della Puglia vinicola contemporanea, un vino che, sotto un nome...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo Puglia IGP 2024 - Petracavallo
PetracavalloIl Primitivo Puglia IGP 2024 di Petracavallo è un’espressione vibrante e viscerale del Salento, un vino che rifiuta le omologazioni per raccontare ...
Visualizza tutti i dettagliBig Foot Montepulciano Puglia IGP2024 - Petracavallo
PetracavalloIl Big Foot Montepulciano 2024 di Petracavallo è un’espressione ancestrale e vibrante della viticoltura pugliese, un vino che rompe gli schemi per ...
Visualizza tutti i dettagliMeczan Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 - Hofstätter
HofstatterIl Pinot Nero "Meczan" Alto Adige DOC 2024 di Hofstätter è una delle interpretazioni più emblematiche e gioiose del Pinot Nero altoatesino, un vino...
Visualizza tutti i dettagliDoline Primitivo Puglia IGP 2023 - Colli della Murgia
Colli della MurgiaIl Doline Primitivo IGP Puglia 2023 di Colli della Murgia è un’espressione vibrante e identitaria della Puglia delle Murge, un vino rosso che rifug...
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BorgognoIl Barolo DOCG 2021 di Giacomo Borgogno & Figli rappresenta una delle espressioni più storiche e rigorose delle Langhe, un vino che incarna la ...
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BozenIl Moar Santa Maddalena Classico Alto Adige DOC 2025 della Cantina Bolzano è una delle interpretazioni più nobili e prestigiose della Schiava, un v...
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Domaine Berthaut-GerbetIl Fixin AOC "Les Clos" 2022 di Domaine Berthaut-Gerbet rappresenta una delle interpretazioni più luminose e moderne del nord della Côte de Nuits, ...
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Xavier DurandIl Côte de Nuits-Villages Rouge 2020 di Xavier Durand è un’espressione magistrale e vibrante del Pinot Nero borgognone, un vino che incarna la filo...
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Doamine LecheneautIl Gevrey-Chambertin AOC 2023 del Domaine Lecheneaut è una delle interpretazioni più autorevoli e vibranti della Côte de Nuits, un vino che incarna...
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DOMAINE FAIVELEYIl Mercurey 1er Cru "Clos des Myglands" Monopole 2023 del Domaine Faiveley è una delle espressioni più identitarie e prestigiose della Côte Chalonn...
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DOMAINE FAIVELEYIl Bourgogne Pinot Noir 2023 di Domaine Faiveley rappresenta una delle porte d'ingresso più prestigiose e autorevoli al mondo della Borgogna, un vi...
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Jean Michel GuillonIl Bourgogne AOC "Forte Motte Giron" 2023 di Jean-Michel Guillon è una delle espressioni più sorprendenti e ambiziose della Borgogna "regionale", u...
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NOELLATIl Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2023 di Georges Noëllat è un’interpretazione vibrante e luminosa del Pinot Nero, un vino che dimostra come...
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NOELLATL'Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2022 di Georges Noëllat è una delle interpretazioni più luminose e seducenti della Borgogna "d'altitudine", un vino c...
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Castello di VerdunoIl Basadone Verduno Pelaverga DOC 2024 del Castello di Verduno è una delle espressioni più rare, affascinanti e identitarie del panorama enologico ...
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Castello di VerdunoIl Barolo DOCG 2021 del Castello di Verduno è una delle espressioni più leggiadre e sussurrate delle Langhe, un vino che riflette l'anima aristocra...
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Castello di VerdunoIl Barbaresco DOCG 2022 del Castello di Verduno è una delle espressioni più leggiadre e fedeli delle Langhe, un vino che rifugge le mode per raccon...
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Walter LodaliIl Barbaresco DOCG Lorens 2022 di Lodali è un’ode alla potenza e all’eleganza del Nebbiolo coltivato nel cru Giacone, una delle sottozone più celeb...
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Domaine Taupenot-MermeIl Saint-Romain AOC Rouge 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’espressione vibrante e cristallina del Pinot Noir d’alta quota, un vino che incarna ...
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La VedettaIl Langhe DOC Nebbiolo 2023 di La Vedetta è un’espressione di vibrante modernità e rispetto ancestrale, un vino che racconta le colline di Barbares...
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cerettoIl Bernardina Nebbiolo d'Alba DOC 2023 di Ceretto è una delle espressioni più nitide e contemporanee del Nebbiolo coltivate al di fuori dei confini...
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Gabriele MorraMetodo di Produzione La mano di Gabriele è invisibile ma presente, volta a esaltare la nobiltà del Nebbiolo di Langa: Vinificazione: Selezione ri...
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Poggio di SottoIl vino di Poggio di Sotto rappresenta una delle interpretazioni più pure e radicali del Sangiovese di Montalcino, dove ogni scelta produttiva è gu...
Visualizza tutti i dettagliAstuto Bolgheri Superiore DOC 2019 - Barone Ricasoli
Barone RicasoliL’Astuto Bolgheri Superiore DOC 2019 di Barone Ricasoli è un vino che incarna la potenza e l’eleganza del grande stile bordolese reinterpretato in ...
Visualizza tutti i dettagliSyn 02 Vino Rosso 2024 - Marco Mascellani Winemaker
Marco Mascellani WinemakerIl Metodo di Produzione La filosofia di Mascellani si riflette in una vinificazione che definirei "chirurgica ma empatica": Vinificazione: Selezi...
Visualizza tutti i dettagliCroceferro Etna Rosso DOC 2022 - Generazione Alessandro
Generazione AlessandroMetodo di Produzione: La Precisione del Versante NordIl Croceferro nasce da una gestione agronomica meticolosa: Il Terroir: Le uve provengono da Co...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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