Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Saumur Champigny La Paterne 2021 - Antoine Sanzay
SANZAYIl Saumur Champigny di Antoine Sanzay è una espressione sincera di Cabernet Franc in purezza a Varrains, nel cuore della Valle della Loira. Antoine...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Rouge 2022 - Georges Noellat
NOELLATRosso rubino intenso dalle brillanti sfumature violacee che introducono profumi di frutta rossa come lampone e ciliegia che si fondono a sensazioni...
Visualizza tutti i dettagliCôte-Rôtie Ampodium 2022 - Domaine Rostaing
Domaine RostaingConosciuta in passato come “cuvée classique”, Ampodium è un assemblaggio di uve provenienti da tredici lieu-dit, ad eccezione di La Landonne e Côte...
Visualizza tutti i dettagliMorey Saint Denis AOC 2022 - Domaine Arlaud
ARLAUDSituato a Morey-Saint-Denis, il Domaine Arlaud coltiva uno dei terroir più prestigiosi della Borgogna, nel cuore della Côte des Nuits. Da tre gener...
Visualizza tutti i dettagliGioia del Colle DOP Terracava 2023 - Curtomartino
CurtomartinoRosso rubino intenso. Al naso sprigiona sentori fruttati di mora, marasca e prugna accompagnati da note scure di carruba e cacao. Il sorso è avvolg...
Visualizza tutti i dettagliNeprica Primitivo 2023 Puglia IGT - Tormaresca
TormarescaIl rosso pugliese Primitivo “Neprica” Tormaresca - Antinori è un vino in cui piacevolezza e carattere si uniscono. L’ingresso al palato è infatti m...
Visualizza tutti i dettagliNerio Nardò Rosso Riserva DOC - Schola Sarmenti
Schola SermentiUve utilizzate: Negroamaro 80% – Malvasia Nera 20%. Età media delle vigne: 50 anni ca. Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole casse...
Visualizza tutti i dettagliAntieri Susumaniello Salento IGT 2022 - Schola Sarmenti
Schola SermentiColore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso esprime note di piccoli frutti rossi, lampone e note floreali di rosa su fondo delicatamente speziato...
Visualizza tutti i dettagliAmarone della Valpolicella Classico 2015 - Bertani
BertaniL’Amarone della Valpolicella Classico 2015 di Bertani è un’icona dell’enologia italiana, un vino che attraversa il tempo con compostezza e maestosi...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Principiano
PrincipianoColore: Rosso rubino trasparente.Olfatto: Al naso è tipico, con intene note di piccoli frutti rossi e floreali di violetta.Gusto: Al palato è golos...
Visualizza tutti i dettagliPalistorti di Valgiano Rosso 2022 - Tenuta di Valgiano
Tenuta di ValgianoIl Rosso “Palistorti” viene prodotto da una delle aziende di riferimento dell’area lucchese. Fondata all’inizio degli anni ’90, la Tenuta di Valgia...
Visualizza tutti i dettagliPommard AOC Les Vaumuriens 2020 - Domaine Dufouleur
Domaine DufouleurPommard è una delle tipologie più interessanti di Pinot Nero della Borgogna, un rosso che a differenza delle altre denominazioni ha bisogno di ripo...
Visualizza tutti i dettagliHautes-Cotes de Nuits Les Dames Huguette 2022 - Domaine Dufouleur
Domaine DufouleurGuy e Yvan Dufouleur stanno vendendo proprietari, di padre in figlio, radicati da oltre 400 anni in NUITS ST GEORGES, nel cuore della Costa de Nuit...
Visualizza tutti i dettagliMorey-Saint-Denis 2022 - Domaine Alain Jeanniard
Domaine Alain JeanniardColoreRosso rubino.ProfumoAl naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate.SaporeAl palato il vino è setoso, profondo, di buon corpo.
Montsant Negre Coreografia Pas de Deux 2021 - Terroir Al Limit
Terroir Al LimitCoreografia Pas de Deux 2021 è un vino ottenuto da 50% Grenache, 50% Carignan. Vinificazione a grappolo intero e affinamento in cemento per otto me...
Visualizza tutti i dettagliRed Light Mosel Spatburgunder 2022 - Stein
SteinProduttore:Stein, ApertoRegione:Mosel, GermaniaVarietà dell'uva: Pinot NeroViticoltura: certificata biologicaCategoria: Vino rossoStein ha alcuni d...
Visualizza tutti i dettagliFosc 2022 - Finca Parera
Finca PareraLe uve sono diraspate al 100% senza pigirare le bucce, separatamente, dove inizia la fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di ceme...
Visualizza tutti i dettagliLuce 2021Toscana Igt - Tenuta Luce
FrescobaldiL’annata 2021 è stata contraddistinta da un inverno mite e asciutto, fatta eccezione per una piccola nevicata ad inizio febbraio. Da marzo le tempe...
Visualizza tutti i dettagliLa Vita Lucente Toscana Igt 2022 - Tenuta Luce
Tenuta LuceL’annata 2022 è iniziata con un inverno prevalentemente soleggiato, asciutto e con temperature rigide. Queste condizioni hanno indotto un germoglia...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Faset 2019 - Mura Mura
Mura MuraUvaggio: 100% Nebbiolo.Affinamento in botte: 12 mesi in botti di rovere francese + 12 mesi in anfore di ceramica.Affinamento in bottiglia: 6 mesi.C...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Faset 2017 - Mura Mura
Mura MuraUvaggio: 100% Nebbiolo. Affinamento in botte: 12 mesi in botti di rovere francese + 12 mesi in anfore di ceramica. Affinamento in bottiglia: 6 mes...
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Anniversario 62 Primitivo di manduria Dop 2019 Riserva - San Marzano
Anniversario 62 Primitivo di manduria Dop 2019 Riserva - San Marzano
San MarzanoColore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Profumo ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggerme...
Visualizza tutti i dettagliIsola dei Nuraghi IGT Rosso Mommotino 2022 - Gibadda
GibaddaDenominazione: Isola dei Nuraghi IGT rosso.Varietà: vitigni autoctoni a bacca rossa.Tipo di suolo: disfacimento granitico.Altitudine: 350 m.s.l.m.F...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino DOCG Tenuta Greppo 2017 - Biondi Santi
Biondi SantiIl Brunello di Montalcino Biondi-Santi è il primo Brunello nella storia e incarna da 150 anni la visione che nell'ottocento ispirò Clemente Santi n...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino DOC 2018 - Casisano
CasisanoUn vino che nasce dalla bellezza del paesaggio a Podere Casisano, circondato da boschi secolari, a 480 metri di altitudine, sulle colline a sud-est...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino DOCG 2019 - Mastrojanni
Mastro janniUvaggio: 100% Sangiovese (Brunello).Affinamento in botte: 36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.Affinamento in bottiglia: Presso le n...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino DOCG 2018 - Val di Suga
Val di SugaNasce dall’assemblaggio dei 3 vigneti della Tenuta, nei 3 versanti di Montalcino e punta al perfetto equilibrio tra i vari terroir. Con note di fru...
Visualizza tutti i dettagliAmarone della Valpolicella classico 2015 CASSETTA LEGNO - Bertani
BertaniColore rosso rubino intenso con leggere sfumature granato. Al naso spiccano le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue un...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Pinot Nero 2022 - Brunnenhof
BrunnenhofDi colore rosso rubino chiaro. Al naso ciliegie, prugne e forse un po’ di marzapane. Al palato impressionano il frutto corposo ed armonico, support...
Visualizza tutti i dettagliArenaria Vino di Contrada Rosso 2021 - Eduardo Torres Acosta
Eduardo Torres AcostaRubino. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note floreali e cenni minerali. Al palato è profondo, complesso e di buona acidità.Ottimo in abbi...
Visualizza tutti i dettagliTeresa Manara Primitivo Salento IGP 2021 - Cantele
CanteleTeresa Manara Primitivo della cantina Cantele è un vino rosso prodotto con uve Primitivo. E’ un vino avvolgente, ricco e morbido. Dalla struttura i...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo di Manduria DOC Memoria 2022 - Produttori di Manduria
Produttori Vini ManduriaIl vino Primitivo “Memoria” dei Produttori di Manduria è perfetto per conoscere le qualità varietali più tipiche del Primitivo e il caratteristico ...
Visualizza tutti i dettagliChateau Troplong Mondot 2018 - Saint-Emilion
Troplong MondotChateau Troplong-Mondot 2018 è rosso rubino intenso e fitto. Al naso ha note di mora, ciliegia marasca, violetta, menta e lavanda. In bocca entra c...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC Les Durots 2021 - Pierre Morey
MOREYIl Meursault Les Durots 2021 di Pierre Morey incarna l'artigianalità e la qualità, in linea con i valori dei wild vigneron, che si dedicano alla co...
Visualizza tutti i dettagliMonthelie 2021 - Pierre Morey
MOREYMonthelie è un villaggio nel cuore della Cote d'Or che sta salendo alla ribalta negli ultimi anni grazie alla sua esposizione Nord Est, storicament...
Visualizza tutti i dettagliMonthélie 2018 - Pierre Morey
MOREYIl Pinot Nero 1er Cru 2017 Monthélie del Domaine Pierre Morey è un vino rosso che proviene da un’AOC grande poco più di un ettaro, tra Volnay, Meur...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
-
Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
-
Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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