Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Copertino DOP Divoto Riserva 2013 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo: Il ventaglio di aromi è amplissimo. I profumi sontuosi e invitanti ricordano la frutta r...
Visualizza tutti i dettagliMani del sud salice salentino dop 2021 - Apollonio
ApollonioDenominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Il 150 Negroamaro rosso 2022 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Olfatto: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa.Gusto: Robusto e roton...
Visualizza tutti i dettagliNuit-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes Rouge 2021 - Georges Noellat
NOELLATIl colore di questo Nuits-Saint-Georges 1er Cru è un colore rosso intenso, tipico dei vini di questa denominazione. Questa intensità visiva è un in...
Visualizza tutti i dettagliNuit-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2021 - Georges Noellat
NOELLATPotenti, complessi e ben equilibrati, i loro aromi uniscono sapientemente note di ciliegia, ribes nero, tartufo e spesso cenni speziati. Al palato ...
Visualizza tutti i dettagliNuit-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2021 - Georges Noellat
NOELLATNuits-Saint-Georges Les Boudots del Domaine Georges Noëllat nasce in un terreno calcareo composto da rocce, marna, sabbia, limo rosso e grandi ciot...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Rouge AOC 2021 - Hudelot Noellat
NOELLATAlain Hudelot creò la tenuta all'inizio degli anni '60 con due lotti a Chambolle-Musigny, dono di suo padre. Il patrimonio viticolo si è sviluppato...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Rouge AOC 2020 - Domaine Alain Michelot
Domaine Alaine MichelotColore: Rosso rubino intenso e scuro.Olfatto: Al naso è ricco e intenso con note fruttate di prugna e piccoli frutti neri, sentori speziati.Gusto: ...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Bernardot 2017 - Ceretto
cerettoIl potente Barbaresco Bernadot di Ceretto si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino denso. Se si inclina leggermente il bicchiere, si pu...
Visualizza tutti i dettagliNeprica primitivo 2022 Puglia Igt - Tormaresca
TormarescaColore: Rosso rubino Olfatto: Frutti rossi, amarena, con lievi note di frutta candita e liquirizia.SaporeGusto: Ingresso morbido, tannino rotondo e...
Visualizza tutti i dettagliMercurey 1er Cru Clos des Myglands Monopole 2022 - Domaine Faiveley
DOMAINE FAIVELEYColore: Rosso rubino profondo.Olfatto: Ricco e complesso, profumi floreali, di piccoli frutti rossi e neri, note delicatamente tostate e fumè.Gusto...
Visualizza tutti i dettagliCornas AOC Chante Perdrix 2020 - Delas Frères
DelasColore rosso granato intenso.Al naso, l'intenso aroma di ribes nero che sprigiona in gioventù tende a indebolirsi con l'invecchiamento, lasciando s...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco Santo Stefano Docg 2018 - Castello di Neive
Castello di NeiveQuesto Barbaresco viene prodotto con uve nebbiolo provenienti dallo storico cru “Santo Stefano, nel cuore delle Langhe. Un vino dal colore rosso gr...
Visualizza tutti i dettagliVosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts 2021 - Hudelot Noellat
NOELLAT“Les Beaumonts” Premier Cru Vosne-Romanée del Domaine Hudelot Noëllat è una versione di Pinot Noir che si distingue per la buona struttura e la con...
Visualizza tutti i dettagliSymbol primitivo puglia igp 2018 - Colli della Murgia
Colli della MurgiaColore rosso rubino intenso ed impenetrabile. Il naso è intenso e pieno, le sensazioni di frutta sono subito percepibili, amarena sotto spirito, mo...
Visualizza tutti i dettagliBarolo Docg Bussia Riserva Vigna Colonnello 2014 - Prunotto
PrunottoIl Barolo DOCG Bussia Riserva Vigna Colonnello 2014 di Prunotto rappresenta una delle espressioni più alte del Nebbiolo di Monforte d’Alba. Proveni...
Visualizza tutti i dettagliBarolo Docg Cerretta 2018 - Prunotto
PrunottoIl Barolo DOCG Cerretta 2018 di Prunotto nasce nello storico vigneto Cerretta, nel comune di Serralunga d’Alba, una delle aree più vocate e rigoros...
Visualizza tutti i dettagliAmarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Fieramonte 2013 Cassetta Legno - Allegrini
AllegriniAppassimento Surmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-50% Vinificazione Il vino matura per 48 mesi in barriques di r...
Visualizza tutti i dettagliMorey Saint Denis Aux Charmes 1er Cru 2016 - Domaine Lignier Michelot
Ligner-MichelotNote di degustazione: Rubino. Aromi muschiati al naso, corredati dalle erbe aromatiche, humus, marasche, cioccolato bianco, note smaltate e mineral...
Visualizza tutti i dettagliPinéro Sebino Pinot Nero IGT 2019 - Ca del Bosco
Ca Del BoscoDenominazione: Sebino Rosso Pinot Nero I.G.T.Varietà delle uve: Pinot Nero 100%.Vigneti di origine: 6 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 34 anni...
Visualizza tutti i dettagliHautes Cotes de Nuits AOC Aux Chaumes 2020 - Sylvain Cathiard
DOMAINE SYLVAIN CATHIARDColore: Rosso Rubino.Olfatto: Presenta aromi di frutti rossi, petali di rosa e spezie calde.Gusto: Palato da medio a corposo, elastico e senza solu...
Visualizza tutti i dettagliLa Grande Rue Grand Cru Monopole 2021 - Nicole Lamarche
LAMARCHEColore: rosso rubino brillante.Olfatto: si compone di un carattere fruttato, fresco e croccante, così come di uno più terroso e scuro.Gusto: al pal...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ravera 2018 - Vietti
VIETTIColore: intenso colore rosso granato.Olfatto: Al naso, inizialmente austero, richiama complesse note floreali che si aprono nel bicchiere con il pa...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ravera 2017 - Vietti
VIETTIColore: intenso colore rosso granato.Olfatto: Al naso, inizialmente austero, richiama complesse note floreali che si aprono nel bicchiere con il pa...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Lazzarito 2018 - Vietti
VIETTIColore: Rosso granato intenso.Olfatto: Al naso è intenso e molto complesso, con note di fichi e prugne, piccoli frutti neri maturi, sentori di fior...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Lazzarito 2017 - Vietti
VIETTIColore: Rosso granato intenso.Olfatto: Al naso è intenso e molto complesso, con note di fichi e prugne, piccoli frutti neri maturi, sentori di fior...
Visualizza tutti i dettagliRichebourg Grand Cru 2021 - Domaine Gros Frère & Soeur
Gros Frere et SoeurColore: rosso rubino.Olfatto: note di bacche nere, caramello, liquirizia, mischio e spezie dolci.Gusto: ha un corpo pulito e potente, con un finale...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Schweizer 2014 Alto Adige doc - Franz Haas
Franz HaasIl Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi comples...
Visualizza tutti i dettagliMargaux Aox 2019 Bordeaux - Chateau Angludet
Chateau AnthonicChateau Angludet 2019 si presenta con un intrigante bouquet di frutti neri, more e mirtilli accompagnato da leggere note erbacee che aggiungono un ...
Visualizza tutti i dettagliGaja Darmagi Langhe dop 2018
GajaIl Damagi Gaja è ottenuto da uve Cabernet Sauvignon (con un piccolo taglio di Merlot e Cabernet Franc), provenienti da un vigneto piantato da Angel...
Visualizza tutti i dettagliMerlot Linea Ars Magna 2018 Lazio Rosso IGP - Omina Romana
Omina RomanaSeguendo l’accostamento metaforico della tavola medioevale “Ars Magna” di Raimondo Lullo, il nostro Merlot è rappresentato da “Sapientia”, in quant...
Visualizza tutti i dettagliCabernet Sauvignon Linea Ars Magna 2018 Lazio Rosso IGP - Omina Romana
Omina RomanaEquilibrato, morbido e vellutato, il Cabernet Sauvignon ÔMINA ROMANA è prodotto con la stessa cura riservata ai grandi Bordeaux. La fermentazione e...
Visualizza tutti i dettagliCesanese 2017 Lazio Rosso IGP - Omina Romana -
Omina RomanaFruttato e minerale, deciso e vellutato allo stesso tempo, il CESANESE di ÔMINA ROMANA - varietà autoctona della provincia di Roma - rispecchia in ...
Visualizza tutti i dettagliMenone salento negroamaro 2017 - Marulli
MarulliColore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bolgheri Superiore 2020
OrnellaiaORNELLAIA 2020 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...
Visualizza tutti i dettagliBarrua 2019 Isola dei Nauraghi Igt - Agripunica
AgriPunicaUn’unione di forze, di idee e di passione: può essere riassunta così Agripunica, una realtà unica nel panorama enologico sardo. Dietro alla cantina...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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