Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Bourgogne AOC Rouge Pinot Noir 2021 - Domaine François Mikulski
MIKULSKIColore: Rosso rubino luminoso.Olfatto: Al naso è fresco con note floreali e fruttate di lamponi, more e ribes, sottobosco, un accenno terroso e bal...
Visualizza tutti i dettagliEtna Rosso DOC San Lorenzo 2021 - Girolamo Russo
Girolamo RussoIl colore dell’Etna Rosso “San Lorenzo” di Girolamo Russo è un rosso rubino intenso dai riflessi brillanti; il bouquet è poliedrico, caratterizzato...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Don Franco Negroamaro 2019 - Tenuta Macchiarola
Tenuta MacchiarolaDon Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con ...
Visualizza tutti i dettagliFilo Negroamaro Terra d'Otranto Riserva 2021 - Cantina Menhir
MenhirColore: Rosso rubino intenso con riflessi granati di elegante trasparenza.Profumo: Il ricco profilo olfattivo sprigiona un bouquet fruttato di amar...
Visualizza tutti i dettagliTerra d'Otranto DOP Vola Primitivo 2022 - Cantina Menhir
MenhirColore: Rubino impenetrabile con riflessi violacei.Profumo: Un ventaglio olfattivo che spazia dal succo di mirtillo alle erbe mediterranee, dalla v...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Punta Aquila 2020 Primitivo - Tenute Rubino
Tenute RubinoColore: Rosso rubino cupo, tendente al granato.Olfatto: Sentori di ciliegia sotto spirito, confettura di more, mirtilli e ribes, rabarbaro, humus, ...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Visellio Primitivo 2019 - Tenute Rubino
Tenute RubinoColore: rubino impenetrabile e brillante.Olfatto: sentori di prugne sotto spirito, ribes e mirtilli in confettura, chiodi di garofano e noce moscat...
Visualizza tutti i dettagliBrindisi DOC Susumaniello Torre Testa 2019 - Tenute Rubino
Tenute RubinoColore: Rosso rubino cupo molto intenso, con lampi violacei sull’unghia.Olfatto: Si avvertono distintamente note eleganti, eteree e complesse di ci...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Serralunga d'Alba 2020 - Ettore Germano
ettore germanoIl Barolo di Serralunga Ettore Germano è perfetto per chi vuole conoscere il volto autentico e tradizionale di questo grande rosso piemontese. Prod...
Visualizza tutti i dettagliCacc'e Mmitte di Lucera DOC Perazzelle 2018 - Paglione
PaglioneIl Perazzelle presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è pulito e con intense sensazioni di frutta e spezie, percorso da netti...
Visualizza tutti i dettagliPuglia IGP Componimento n. 4 2016 - Paglione
PaglioneMaturazione: In Barrique di rovere francese di secondo passaggio per 5-6 mesiPassaggio in botte: 0 a 12 mesiColore rosso luminoso e di buona consis...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Perno 2020 - Ca' di Press
Ca' di PressQuella di Ca' di Press è una storia molto particolare: mentre da un lato potremmo considerare quest'azienda storica, in quanto nata nei primi del 9...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ginestra Ciabot Mentin 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoCaratteristiche: vino rosso di una grande struttura ed eleganza dal colore granato. Al naso emergono dei profondi sentori di frutta scura, come ama...
Visualizza tutti i dettagliBarolo del Comune di Monforte d'Alba 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoIl Barolo del Comune di Monforte d'Alba di Clerico mostra tutto il fascino di cui è capace questo vigneto d'alta quota e il team di Domenico Cleric...
Visualizza tutti i dettagliNipozzano Riserva Chianti Rufina Riserva DOCG 2021 - Frescobaldi
FrescobaldiIl 2020 si è concluso con un autunno in cui le piogge del periodo sono state in grado di rifornire le falde acquifere dei suoli. L’inverno 2021 è s...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bolgheri Doc Superiore Rosso 2021
OrnellaiaORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige Pinot Nero IGT Meczan 2022 - Hofstätter
HofstatterRosso rubino vivace con sfumature granate, al naso esprime profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. In b...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Pinot Nero Krafuss 2022 - Alois Lageder
Alois LagederColore: Rosso granato con rifl essi rosso rubino.Olfatto: Bouquet accentuato, fruttato (mora, lampone), speziato, pepato, note di pietra focaia.Gus...
Visualizza tutti i dettagliCor Römigberg Cabernet Sauvignon 2019 - Alois Lageder
Alois LagederQuesto Cabernet Sauvignon fa battere forte il cuore agli amanti del vino! Il “Cor Römigberg” di Alois Lageder incanta gli intenditori con il suo in...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ravera di Monforte 2020 - Principiano
PrincipianoIl “Ravera” di Principiano si palesa nel calice con l'inconfondibile veste granata, viva e luminosa. Il naso è un compendio di definizione e classi...
Visualizza tutti i dettagliBarolo di Serralunga DOCG 2020 - Principiano
PrincipianoIl Barolo "Serralunga" di Principiano si presenta nel calice con la classica veste rubina orlata da riflessi granati. Il naso esprime con tipicità ...
Visualizza tutti i dettagliLanghe Nebbiolo 2022 - Cavallotto
CavallottoVinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia pe...
Visualizza tutti i dettagliBarolo Bricco Boschis 2020 - Cavallotto
CavallottoIl “Bricco Boschis” è un Barolo DOCG che si svela all’occhio con un colore cangiante, tra il rosso rubino e il granato. Lo spettro olfattivo che si...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Raviole 2016 - Damilano
damilanoColore: Rosso rubino tendente al granatoProfumo: Ampio con aromi floreali e fruttati tra cui viola, note di ciliegie e fragolina selvaticaComplice ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Liste 2015 - Damilano
damilanoColore: rosso granato intenso con pochi riflessi aranciati. Profumo: moderatamente intenso frutti di bosco, liquirizia, tabacco e cacao. Sapore: as...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Lecinquevigne 2020 - Damilano
damilano“Lecinquevigne” di Damilano è un Barolo che nasce nel cuore della denominazione e si propone come vera e propria sintesi delle migliori caratterist...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Cerequio 2019 - Damilano
damilanoColore: Rosso granato con riflessi aranciati nell’invecchiamentoOlfatto: Note fruttate caratterizzate da ciliegia e viola accompagnate da sentori b...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Cannubi 2019 - Damilano
damilanoColore: rosso rubino granato con limitata presenza di riflessi aranciati. Profumo: ampio avvolgente, con evidente note fruttate di ciliegia e prugn...
Visualizza tutti i dettagliVilla Donoratico Bolgheri 2020 - Tenuta Argentiera
Tenuta ArgentieraBolgheri Rosso DocVillaDonoratico é un vino rosso rubino deciso e complesso con un carattere profondamente legato al territorio di origine. Ottenut...
Visualizza tutti i dettagliBarbera d'Alba DOC 2022 - Olek Bondonio
Olek BondonioBarbera D'Alba della cantina Olek Bondonio - Cascina La Berchialla è un vino rosso succoso e fruttato perfetto per accompagnare della succulenta ca...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Angela 2020 - Mauro Marengo
Mauro MarengoRosso granata, con riflessi rubini. Al naso è deciso; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di liquirizia e cenni di pepe. Alpalato è...
Visualizza tutti i dettagliPommard Vieilles Vignes 2017 - Vincent Girardin
GirardinRubino intenso. Al naso si rivela piacevolmente ampio; si distinguono, in particolare, sentori di cassis, note di violetta e cenni di muschio. Al p...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Rouge Cuvée Saint-Vincent 2021 - Vincent Girardin
GirardinI frutti del Pinot Nero sono stati raccolti a mano da viti di 45 anni, prima di invecchiare per 10 mesi in botti di rovere francese nuove al 10%. A...
Visualizza tutti i dettagliRosso di Montalcino DOCG 2022 - Salvioni
SalvioniI particolari terreni da cui nasce il Rosso di Montalcino Salvioni, la loro altitudine, la loro esposizione e i microclimi da qui derivanti, fanno ...
Visualizza tutti i dettagliHautes Cotes de Nuits Rouge Fontaine St. Martin Monopole 2021 - Domaine Michel Gros
Domaine Michel GrosColore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.Profumo: Il vino ha un profumo seducente con note di frutta matura, sentori di spezie e rovere.G...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Cannubi 2020 - Chiara Boschis
Chiara BoschisE' senza dubbio il più famoso vigneto di Barolo. La composizione del terreno e la perfetta esposizione a sud della vigna conferiscono alle uve qui ...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
-
Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
-
Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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