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Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More

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Orfeo Negroamaro Salento IGP 2023 - Paolo Leo

Paolo Leo

Paolo Leo seleziona le migliori uve dei propri vigneti per creare un rosso che sfida il tempo, caratterizzato da una struttura imponente e da un us...

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Primitivo Negroamaro Salento IGT 2022 - Morella

Morella

Qui Morella lavora sulla complementarietà strutturale. Il Primitivo apporta il cuore dolce e fruttato, mentre il Negroamaro fornisce la "spina dors...

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Old Vines Primitivo Salento IGT 2021 - Morella

Morella

L'Old Vines non è un Primitivo comune; è un vino biodinamico che riflette la saggezza delle piante vecchie oltre 80-100 anni. Morella cerca la prof...

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Mjere Salento Rosso IGP 2022 - Michele Calò & Figli

Michele Calò e Figli

Il Mjere Rosso è un pilastro dell'enologia pugliese. Non è un vino che cerca di stupire con la potenza alcolica o con il legno invadente, ma conqui...

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Le Cerrate Primitivo di Manduria DOC 2023 - Masseria Li Veli

li veli

Il Le Cerrate è un vino che incarna la potenza solare di Manduria vestita con l'eleganza sartoriale di Li Veli. Questa etichetta si distingue per u...

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Salice Salentino DOC Riserva 2021 - Leone de Castris

Leone de Castris

Se il Five Roses (il loro celebre rosato) è il cuore della cantina, la Riserva di Salice Salentino ne è l'anima aristocratica. Leone de Castris man...

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Cuntamè Primitivo Salento IGT 2024 - Cantine Due Palme

Due Palme

Il Cuntame è un Primitivo moderno, pensato per chi cerca l'esuberanza del frutto senza le asperità di tannini troppo marcati o l'invadenza del legn...

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Pietra Susumaniello Bio Salento IGT 2024 - Cantina Menhir

Menhir

Il Pietra Susumaniello è un vino vibrante, caratterizzato da una freschezza insolita per i rossi del Sud e da un corredo aromatico che punta tutto ...

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Pietra Blend 2023 - Cantina Menhir

Menhir

Il Pietra è un vino "di frontiera" che gioca sull'incontro tra la struttura calda del Primitivo e l'eleganza aromatica e cromatica del Susumaniello...

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Vola Primitivo Terra d'Otranto DOP 2023 - Cantina Menhir

Menhir

Prodotto nella zona di Minervino di Lecce, beneficia della particolare conformazione della Terra d'Otranto, dove la terra rossa e l'influenza costa...

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Pepe Negroamaro Terra d'Otranto DOP 2023 - Cantina Menhir

Menhir

Il Pepe è un vino che gioca tutto sul nome e sul carattere: è una celebrazione delle note speziate naturali del Negroamaro, interpretate in una chi...

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Filo Negroamaro Riserva Terra d'Otranto DOP 2022 - Cantina Menhir

Menhir

Il FILO è un vino che unisce la potenza del Negroamaro a un'estetica produttiva internazionale. Prodotto a Minervino di Lecce, questo vino è figlio...

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Mazzaro Aglianico Puglia IGT 2020 - Colli della Murgia

Colli della Murgia

Il Mazzaro è un'interpretazione di grande carattere di un vitigno "nobile e difficile" come l'Aglianico. Colli della Murgia, cantina pioniera della...

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Symbol 2022 Primitivo Puglia IGP - Colli della Murgia

Colli della Murgia

Il Symbol è l’interpretazione più intensa e carismatica del Primitivo secondo Colli della Murgia. Nato su terreni calcarei e tufacei tipici dell’Al...

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Maru Negroamaro Salento IGT 2022 - Castello Monaci

Castello Monaci

Il Maru è un vino che punta sulla tipicità varietale, offrendo un equilibrio tra la forza estrattiva del Negroamaro e una piacevole morbidezza conf...

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Teresa Manara Primitivo Salento IGP 2023 - Cantele

Cantele

Il Teresa Manara Primitivo è un'interpretazione nobile e strutturata del vitigno principe della Puglia. A differenza dei Primitivo più immediati, q...

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Cappello di Prete Salento IGT 2021 - Candido

Candido

Il Cappello di Prete è un'icona. Prodotto per la prima volta nel 1954, è stato il pioniere del Negroamaro d'eccellenza, dimostrando che questo viti...

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Chakra Rosso Gioia del Colle DOC 2023 - Aiello

Giovanni Aiello

Il Chakra Rosso è il cuore pulsante del progetto di Giovanni Aiello, soprannominato "Enologo per Amore". Questo vino rompe gli schemi del classico ...

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Mezzanotte Primitivo 2024 - Morella

Morella

Note di DegustazioneIl Mezzanotte è un Primitivo che punta sulla freschezza e l'eleganza, pur mantenendo il carattere del vitigno. Colore: Rosso r...

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Passamante Salice Salentino DOC 2024 - Masseria Li Veli

Li Veli

Il Passamante Salice Salentino DOC 2024 – Masseria Li Veli è un rosso autentico e conviviale, pensato per esprimere l’anima più genuina del Salento...

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Arlati Susumaniello 2023 - Trullo di pezza

trullo di Pezza

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso con forti riflessi violacei. Aroma: Offre profumi di frutti rossi piccoli e maturi (come mora s...

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Susco Susumaniello Rosso Salento IGT 2021 - San Marzano

San Marzano

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino denso e intenso, con riflessi violacei. Aroma: Complesso, con note predominanti di frutti rossi maturi ...

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Sessantanni Primitivo di manduria Dop 2020 - San Marzano

San Marzano

Il Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 è l’emblema più puro della tradizione vinicola salentina.Nato dal lavoro meticoloso di Cantine San Ma...

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Talò Primitivo di manduria Dop 2023 - San Marzano

San Marzano

Il Talò Primitivo di Manduria DOP 2023 di San Marzano è un rosso sontuoso e seducente, simbolo della tradizione vinicola del Salento.Nasce da vigne...

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Pezzo Morgana 2022 Salice Salentino DOC Riserva - Li veli

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Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Ampio, intenso e complesso. Spesso si avvertono note di frutta matura e confettura ...

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Amativo Rosso Salento IGT 2023 - Cantele

Cantele

L’Amativo è molto più di un vino: è un incontro, un equilibrio tra opposti che si trasformano in armonia. Nato quasi venticinque anni fa da un’intu...

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Memo Primitivo Salento IGP 2023 - Sanchirico

sanchirico

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso, con possibili riflessi porpora. Profumo: Un bouquet intenso e complesso, con note di frutta ma...

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Alberelli di Negroamaro – IGP Salento Rosso 2010 - L'astore

L'astore

Alberelli di Negroamaro è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’essenza...

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Alberelli di Negroamaro – IGP Salento Rosso 2008 - L'astore

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Alberelli di Negroamaro 2008 è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’es...

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Alberelli di negroamaro 2007 - L'Astore

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Alberelli di Negroamaro 2007 è una rarità assoluta di L’Astore Masseria, ottenuta da vecchie viti ad alberello, custodi della tradizione viticola s...

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Filimei negroamaro bio 2022 igp salento - L'Astore

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Filimei 2022 è il Negroamaro biologico di L’Astore Masseria, un vino che incarna la purezza del territorio salentino e la filosofia sostenibile del...

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RED Negroamaro Salento igt 2022 - Villani Miglietta

Villani Miglietta

Colore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è caratterizzato da note di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di chiodo di garofano, caffè ...

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Selvato rosso puglia igp 2022 - Colli della Murgia

Colli della Murgia

Il Selvato 2022 è un rosso che racconta l’anima più selvaggia e autentica della Murgia. Un blend armonioso di Aglianico, Cabernet Sauvignon e Primi...

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Malassiso Riserva Copertino Dop 2020 - Marulli

Marulli

ZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino.VARIETÀ.Negroamaro 70%, Montepulciano 30%VIGNETI.Alberello / cordone speronat...

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Menone Negroamaro Salento IGP 2019 - Marulli

Marulli

Il Marulli Menone Salento IGT 2019 non è solo un vino, ma un vero e proprio monumento al Negroamaro e alla viticoltura storica pugliese. Nato da un...

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Mani del Sud Copertino Dop 2022 - Apollonio

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Denominazione: Copertino D.O.P. RossoAnnata: 2022Colore: Rosso rubino profondo con riflessi vivaci e brillanti.Profumo: Profumi intensi di confettu...

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Scegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.

Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.

Scopri i vini ideali per ogni occasione:

Lasciati ispirare dalla collezione Vini Rossi da Abbinare alla Carne e scopri il perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e tradizione.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.

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