Colore: giallo paglierino.
Olfatto: delicate e fragranti sfumature di pasticceria, frutta secca e lievito, con un'aggiunta deliziosa di mela, pera, agrumi e frutta a polpa gialla.
Gusto: si distingue per la sua struttura, armonia e una straordinaria freschezza, con un'eccezionale rotondità e corposità al palato, che si sposa piacevolmente con una salinità insolita, contribuendo a una persistenza incredibilmente lunga.
Abbinamenti gastronomici: perfetto per aperitivi, formaggi, carni bianche arrosto e brasate.
Champagne Les Couarres Extra Brut 2018 - Chartogne-Taillet
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Caratteristiche
- Cantina: Chartogne-Taillet
- Annata: 2018
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12°
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2023/2030