Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente.
Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa gialla, agrumi, note di lievito e pane caldo, cenni floreali e di pasticceria.
Gusto: Al palato è avvolgente e minerale, ricco di aromi freschi, equilibrato e con lunga persistenza.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche, pollame e salumi, ma anche formaggi di media stagionatura.
Vini di riserva: Si.
Affinamento: 4 anni sui lieviti.
Champagne AOC Brut La Cuvée - Laurent-Perrier (Astuccio Dorato)
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Caratteristiche
- Cantina: Laurent Perrier
- Annata: s.a.s,a,
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12°
- Abbinamenti: Carne, Crostacei, Formaggi, Pesce, Pollame, Risotti, Salumi, Sushi
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2020/2030