Sauvignon Blanc
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Voglar 2020 Sauvignon Blanc Alto Adige DOC - Peter Dipoli
Peter DipoliColore: giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: si apre con un bouquet delicato e floreale, con note erbacee che si fondono in perfetto equi...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Blanc 2022 Alto Adige DOC - Castel Sallegg
Castel SalleggColore: giallo paglierino luminosoOlfatto: sambuco e uva spina con caratteristiche note erbacee.Gusto: teso e piacevole, finale persistente.Abbinam...
Visualizza tutti i dettagliGaja Alteni di Brassica langhe dop 2021
GajaColore: giallo doratoOlfatto: armonioso ed elegante, con note di maracuja e papajaGusto: equilibrato e frescoAbbinamenti gastronomici: pesce in umi...
Visualizza tutti i dettagliTerre Alte rosazzo docg 2019 - Livio Felluga
Livio FellugaÈ un vino di grande eleganza e complessità considerato uno dei più prestigiosi bianchi italianiTerre Alte nasce nel 1981 ed è considerato uno dei ...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Blanc 2022 D.O.C. Friuli Colli Orientali - Livio Felluga
Livio FellugaIl vitigno, di origine francese, risulta introdotto in Friuli durante la dominazione degliAsburgo e venne diffuso agli inizi del ‘900. Vino fresco ...
Visualizza tutti i dettagliSharis Bianco igt venezia giulia 2022 - Livio Felluga
Livio FellugaL’essenza di Sharis, espressa da varietà tradizionali quali Ribolla Gialla e Sauvignon, e cultivar internazionali come lo Chardonnay, rappresenta ...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon 2020 Alto adige doc - Gilfenstein
GilfensteinLe viti sono allevate su terreni argillosi e sabbiosi ad un'altezza compresa tra i 400 metri ed i 500 metri sul livello del mare.Arrivate a maturaz...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon 2022 Venezia Giulia Igt - Jermann
JermannTipo terreno: Originato dal rilievo eoecenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e ...
Visualizza tutti i dettagliVintage Tunina 2021 Venezia Giulia IGT - Jermann
JermannTipo terreno: Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica caratteristiche della zona collinare con esposizi...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bianco 2019 Toscana IGT Bianco
OrnellaiaToscana IGT BiancoOrnellaia Bianco nasce al fianco del grande vino Ornellaia e traduce l’essenza del terroir della tenuta nel linguaggio luminoso d...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bianco 2018 Toscana IGT Bianco
OrnellaiaORNELLAIA BIANCOToscana IGT BiancoOrnellaia Bianco nasce al fianco del grande vino Ornellaia e traduce l’essenza del terroir della tenuta nel lingu...
Visualizza tutti i dettagliVenezia Giulia IGT Blanc des Rosis del Pompiere 2021 - Schiopetto
SchiopettoQuesto vino nasce da un complesso blend di uve Friulano, di Sauvignon, di Pinot Bianco e di Pinot Grigio. Il Blanc des Rosis rappresenta un vino el...
Visualizza tutti i dettagliCollio DOC Sauvignon 2021 - Schiopetto
SchiopettoVino ottenuto da uve di Sauvignon, vitigno di grandissima importanza, coltivato nelle terre del Sauternes e del Bordolese, zone da cui è stato impo...
Visualizza tutti i dettagliVigneti delle Dolomiti IGT Cuvee Elisa 2021 - Castel Sallegg
Castel SalleggCuvée ELISA - Vigneti delle Dolomiti Bianco, IGTColore giallo paglierino brillante, fresco e fruttato, aromi delicati, succoso e di buona pienezza....
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Mock 2022 Alto Adige DOC - Kellerei Bozen
BozenQuesto vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio ...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon 2022 Alto Adige DOC - Bozen
BozenIl Sauvignon Blanc è un vitigno semi aromatico, caratterizzato da aromi fruttati, sentori vegetali e speziati nonché da una decisa freschezza.Varie...
Visualizza tutti i dettagliVenezia Giulia IGT Bianco Carso Prulke 2017 - Zidarich
ZidarichColore: Giallo dorato non totalmente limpido.Olfatto: Fruttato, speziato con bellissimo naso di fiori e agrumi (lavanda, mandarino).Gusto: Fre...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Blanc Ronco del Cerò Collio DOC 2020 - Venica
venica & VenicaColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di frutta tropicale, note tipiche di foglia di ...
Visualizza tutti i dettagliPietragrande Trentino Bianco Doc 2019 - Tenuta Margon
Tenuta MArgonPietragrande è uno Chardonnay intrigante e di fascino che conquista per l’eleganza aromatica e la delicata persistenza, impreziosite da un toc...
Visualizza tutti i dettagliPietragrande Trentino Bianco Doc 2017 - Tenuta Margon
Tenuta MArgonPietragrande è uno Chardonnay intrigante e di fascino che conquista per l’eleganza aromatica e la delicata persistenza, impreziosite da un toc...
Visualizza tutti i dettagliGaja Alteni di Brassica langhe dop 2020
GajaColore: giallo doratoOlfatto: armonioso ed elegante, con note di maracuja e papajaGusto: equilibrato e frescoAbbinamenti gastronomici: pesce in umi...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Sauvignon Blanc 2019 - Franz Haas
Franz HaasColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso seduce con un variopinto bouquet di aromi, fra cui spiccano fiori di sambuco...
Visualizza tutti i dettagliVigna di Gabri doc sicilia 2018 Ansonica - Donnafugata
donnafugataColore: giallo paglierino brillanteOlfatto: note floreali e di erbe aromaticheGusto: fresco e con una piacevole mineralità, persistente nel finaleA...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino DOP Bianco Mani del Sud 2017 - Apollonio
ApollonioColore: Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi dorati.Olfatto: Al naso regala profumi eleganti, caratt...
Visualizza tutti i dettagliIl Sauvignon Blanc si distingue come uno dei vitigni semiaromatici più apprezzati su scala globale, capace di dare vita a vini bianchi di eccezionale espressività e varietà, riflettendo con intensità le caratteristiche del terroir di origine. Dalla Valle della Loira, suo berceau francese, fino ai terreni neozelandesi di Marlborough, dove si è affermato come icona, il Sauvignon Blanc incanta per la sua capacità di adattamento e per l'identità vibrante che assume in ogni angolo viticolo del mondo, compresa l'Italia, dove alcune regioni settentrionali rivendicano produzioni di prestigio.
Profilo del Sauvignon Blanc
Questo vitigno, protagonista della nostra collezione online, esibisce un'incredibile diversità di espressioni. In Francia, la Valle della Loira e Bordeaux lo vedono brillare in purezza o in affascinanti blend, mentre in Nuova Zelanda si trasforma, regalando vini di marcata intensità aromatica. In Italia, regioni come il Friuli-Venezia Giulia e l'Alto Adige ne esaltano la complessità e la mineralità.
Caratteristiche Distintive
Il Sauvignon Blanc affascina per il suo profilo aromatico ricco e distintivo, che spazia dalle note erbacee di foglia di pomodoro e erba tagliata, a quelle più fruttate e floreali. Questa varietà può sorprendere con sfumature di frutta tropicale e complessità esotiche, variando significativamente in base al clima, al suolo e alle tecniche enologiche adottate.
Espressioni Regionali
- Francia: Terre d'elezione come Sancerre e Pouilly-Fumé nella Loira offrono Sauvignon Blanc di straordinaria finezza e mineralità. Bordeaux lo preferisce in eleganti blend, esaltandone freschezza e complessità.
- Nuova Zelanda: Marlborough ha elevato il Sauvignon Blanc a simbolo nazionale, donandogli vivacità e un'intensità aromatica inconfondibile, con vini ricchi di note vegetali e fruttate.
- Cile: Valle di Casablanca e Central producono Sauvignon Blanc freschi e aromatici, con un'ottima espressione fruttata e una gradevole acidità.
- Italia: Nel Friuli-Venezia Giulia e in Alto Adige, il Sauvignon Blanc trova un habitat ideale, generando vini dalla marcata mineralità e da un'ampia gamma aromatica, che va dall'erbaceo al fruttato e floreale.
Abbinamenti Culinari
La freschezza e l'acidità del Sauvignon Blanc lo rendono un compagno versatile in tavola, perfetto con piatti di pesce e frutti di mare, insalate estive e formaggi freschi. La sua affinità con erbe aromatiche e vegetali lo rende ideale anche per piatti vegetariani, asparagi e carni bianche, creando abbinamenti memorabili che esaltano sia il vino che il cibo.
La nostra selezione online vi guida alla scoperta dei migliori Sauvignon Blanc, da quelli più classici e minerali a quelli più esuberanti e tropicali, offrendo un viaggio sensoriale attraverso le più prestigiose regioni vitivinicole. Sperimentate la varietà di profili che questo vitigno può offrire e lasciatevi sorprendere dalle sue infinite sfumature.