Sauvignon Blanc
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Bianco Secco Veneto IGT 2023 - Quintarelli
QuintarelliNote di DegustazioneIl Bianco Secco si distingue per la sua struttura insolita per un bianco veneto, unita a una notevole eleganza e freschezza. C...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Venezia Giulia IGT 2024 - Jermann
JermannNote di Degustazione Colore: Giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli. Profumo: Intenso e persistente, con una complessa ma eleg...
Visualizza tutti i dettagliVulcaia Sauvignon del Veneto IGT 2024 - Inama
InamaIl Vulcaia Sauvignon del Veneto IGT 2024 di Inama è la versione non affinata in legno del Sauvignon Blanc dell'azienda, ed è il capostipite della l...
Visualizza tutti i dettagliVulcaia Fumè Sauvignon del Veneto IGT 2023 - Inama
InamaUve: 100% Sauvignon Blanc Vigneti: Le uve provengono da una super-selezione di vigne situate sui colli del Soave Classico (Monte Foscarino e zon...
Visualizza tutti i dettagliSancerre les Belles Dames 2023 - Gitton Père et Fils
Gitton Père et FilsIl Sancerre “Les Belles Dames” 2023 di Gitton Père et Fils è una delle etichette più iconiche della maison, capace di esprimere con grande fedeltà ...
Visualizza tutti i dettagliPouilly Fume Joanne D'Orion 2023 - Gitton Père et Fils
Gitton Père et FilsIl Pouilly-Fumé “Joanne d’Orion” 2023 di Gitton Père et Fils è un Sauvignon Blanc raffinato che esprime l’anima minerale del terroir della Loira. I...
Visualizza tutti i dettagliSancerre Blanc Domaine 2024 - Gitton Père et Fils
Gitton Père et FilsIl Sancerre Blanc Domaine 2024 di Gitton Père & Fils è un’espressione autentica e raffinata del Sauvignon Blanc della Loira. I vigneti si esten...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Blanc 2024 Alto Adige DOC - Castel Sallegg
Castel SalleggColore: giallo paglierino luminosoOlfatto: sambuco e uva spina con caratteristiche note erbacee.Gusto: teso e piacevole, finale persistente.Abbinam...
Visualizza tutti i dettagliManna Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 - Franz Haas
Franz HaasColore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso e aromatico, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale (ananas, mango)...
Visualizza tutti i dettagliStoan 2023 Alto Adige DOC - Tramin
TraminColore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...
Visualizza tutti i dettagliWinkl sauvignon alto adige doc 2024 - Terlan
Terlan"Il Winkl Sauvignon Blanc è un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza dal 1956. Questa varietà d’ uva viene ...
Visualizza tutti i dettagliVoglar Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2019 - Peter Dipoli
Peter DipoliColore: giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: si apre con un bouquet delicato e floreale, con note erbacee che si fondono in perfetto equi...
Visualizza tutti i dettagliBishop's Leap Sauvignon Blanc 2023 - Saint Clair
Saint ClairIl Sauvignon “Bishop’s Leap” è un vino bianco della Nuova Zelanda molto fruttato e tropicale, vinificato e affinato solo in acciaio. Al naso emergo...
Visualizza tutti i dettagliSancerre Cuvée Caillottes Marne 2022 - Jean Max Roger
RogerColore giallo paglierino. Al naso prevalgono le note di fiori bianchi e i toni agrumati. Al palato denota buona struttura e complessità, con note d...
Visualizza tutti i dettagliPouilly-Fumé AOC Blanc 2022 - Pascal Jolivet
JolivetColore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è ricco ed elegante con note di pesca, pera, agrumi e fiori bianchi.Gusto: Al palato è di medio corpo, f...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Blanc Venezia Giulia IGT 2020 - Di Lenardo
Di LenardoColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è fruttatato con note di melone e pesca, cenni di peeperone.Gusto: Al palato l'ac...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Blanc 2023 Friuli Colli Orientali DOC - Livio Felluga
Livio FellugaColore:Giallo paglierino con lievi riflessi verdi, luminoso.Naso:Molto intenso e complesso, varietale e raffinato. Si apre con delicati richiami di...
Visualizza tutti i dettagliTerlaner 2023 Alto Adige DOC - Terlan
TerlanUvaggio storico della cooperativa, il Terlaner Classico è un vino particolarmente strutturato, ottenuto da un blend delle tre varietà più tradizion...
Visualizza tutti i dettagliPouilly-Fumé AOC Tradition 2023 - Domaine Serge Dagueneau & Filles
DagueneauIl Pouilly-Fumé Tradition di Serge Dagueneau sorge da una selezione di vigneti coltivati a Sauvignon Blanc, varietà ribattezzata da Robert Mondavi ...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon DOC Friuli 2023 - Zorzettig
ZorzettigVitigno di origine francese, diffuso in tutto il mondo, ha trovato nella fascia collinare friulana condizioni favorevoli per un vino eccellente in ...
Visualizza tutti i dettagliRuit Hora Bolgheri Bianco Lungo Costa 2022 - Caccia al Piano
Caccia al PianoUna produzione limitata per questa prima annata del Bolgheri Bianco di Caccia al Piano, dove Vermentino e Sauvignon Blanc maturano per circa 12 mes...
Visualizza tutti i dettagliVin de France Le Sauvignon Blanc 2022 - Les Canons
Les CanonsProfilo del vino: Questo Sauvignon blanc leggero, fresco e fruttato emana note di pesca rampicante e pompelmo rosa. Un vino bianco secco fine e cor...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bianco 2021 Toscana IGT Bianco - Ornellaia
OrnellaiaOrnellaia Bianco 2021, con il suo colore giallo paglierino intenso, si apre nel bicchiere sfoggiando note di frutta a polpagialla accompagnate da p...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon blanc 2023 - Cloudy Bay
Cloudy BayIl Sauvignon Blanc neozelandese di Cloudy Bay ha un colore giallo paglierino luminoso. Olfatto ricco e intensamente fruttato nei suoi sentori di pe...
Visualizza tutti i dettagliIl Sauvignon Blanc si distingue come uno dei vitigni semiaromatici più apprezzati su scala globale, capace di dare vita a vini bianchi di eccezionale espressività e varietà, riflettendo con intensità le caratteristiche del terroir di origine. Dalla Valle della Loira, suo berceau francese, fino ai terreni neozelandesi di Marlborough, dove si è affermato come icona, il Sauvignon Blanc incanta per la sua capacità di adattamento e per l'identità vibrante che assume in ogni angolo viticolo del mondo, compresa l'Italia, dove alcune regioni settentrionali rivendicano produzioni di prestigio.
Profilo del Sauvignon Blanc
Questo vitigno, protagonista della nostra collezione online, esibisce un'incredibile diversità di espressioni. In Francia, la Valle della Loira e Bordeaux lo vedono brillare in purezza o in affascinanti blend, mentre in Nuova Zelanda si trasforma, regalando vini di marcata intensità aromatica. In Italia, regioni come il Friuli-Venezia Giulia e l'Alto Adige ne esaltano la complessità e la mineralità.
Caratteristiche Distintive
Il Sauvignon Blanc affascina per il suo profilo aromatico ricco e distintivo, che spazia dalle note erbacee di foglia di pomodoro e erba tagliata, a quelle più fruttate e floreali. Questa varietà può sorprendere con sfumature di frutta tropicale e complessità esotiche, variando significativamente in base al clima, al suolo e alle tecniche enologiche adottate.
Espressioni Regionali
- Francia: Terre d'elezione come Sancerre e Pouilly-Fumé nella Loira offrono Sauvignon Blanc di straordinaria finezza e mineralità. Bordeaux lo preferisce in eleganti blend, esaltandone freschezza e complessità.
- Nuova Zelanda: Marlborough ha elevato il Sauvignon Blanc a simbolo nazionale, donandogli vivacità e un'intensità aromatica inconfondibile, con vini ricchi di note vegetali e fruttate.
- Cile: Valle di Casablanca e Central producono Sauvignon Blanc freschi e aromatici, con un'ottima espressione fruttata e una gradevole acidità.
- Italia: Nel Friuli-Venezia Giulia e in Alto Adige, il Sauvignon Blanc trova un habitat ideale, generando vini dalla marcata mineralità e da un'ampia gamma aromatica, che va dall'erbaceo al fruttato e floreale.
Abbinamenti Culinari
La freschezza e l'acidità del Sauvignon Blanc lo rendono un compagno versatile in tavola, perfetto con piatti di pesce e frutti di mare, insalate estive e formaggi freschi. La sua affinità con erbe aromatiche e vegetali lo rende ideale anche per piatti vegetariani, asparagi e carni bianche, creando abbinamenti memorabili che esaltano sia il vino che il cibo.
La nostra selezione online vi guida alla scoperta dei migliori Sauvignon Blanc, da quelli più classici e minerali a quelli più esuberanti e tropicali, offrendo un viaggio sensoriale attraverso le più prestigiose regioni vitivinicole. Sperimentate la varietà di profili che questo vitigno può offrire e lasciatevi sorprendere dalle sue infinite sfumature.
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