Sangiovese
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Cepparello Toscana IGT Rosso 2021 - Isole e Olena
Isole e OlenaNote di Degustazione (secondo le recensioni): Colore: Rubino intenso e brillante. Aromi: Complesso, con note di ciliegie rosse, viole secche, fru...
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Torrione 2022 - Petrolo
PetroloQuesto Torrione firmato dalla cantina Petrolo ha origine da un 80% di Sangiovese a cui si aggiungono piccole percentuali di Cabernet Sauvignon e Me...
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Tignanello 2020 - Antinori
AntinoriÈ stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet...
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Gaja CA Marcanda Promis 2021
GajaColore: rosso rubinoOlfatto: Al naso frutti di bosco, anice stellato e tabacco, liquirizia ed eucalipto.Gusto: intenso e ricco, con un tannino eleg...
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Brunello di montalcino DOCG CASTELGIOCONDO 2018 - Frescobaldi
Frescobaldi"CastelGiocondo è un luogo unico a Montalcino, dove la grande varietà di esposizioni e di terreni – galestro, argille e sabbie plioceniche – regala...
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Brunello di Montalcino DOCG Madonna delle Grazie 2017 - Il Marroneto
Il MarronetoColore: rosso rubinoOlfatto: bouquet di frutta matura, menta, liquirizia, con un finale che richiama il caffè amaro.Gusto: sapido e fresco, con tan...
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Toscana IGT Rosso Bertinga 2016 - Bertinga
BeritngaColore: Rosso rubino, mediamente intenso Olfatto: Il primo naso è timido. Evoca spezie mediterranee, timo, gariga, bacche rosse. In apertura compai...
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Rosso di montalcino 2020 - Le Ragnaie
La RagnaieTIPOLOGIA Rosso di Montalcino DOCZONA PRODUTTIVA Montalcino ( Siena )VINIFICAZIONE Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento,...
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Brunello di Montalcino Docg VECCHIE VIGNE 2018 - Le Ragnaie
La RagnaieTIPOLOGIA DOCG- Cru Ragnaie Vecchie VigneZONA PRODUTTIVA Montalcino (SI)VITIGNO 100% SangioveseVINIFICAZIONE Fermentazione spontanea con lieviti in...
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Brunello di montalcino Docg 2018 - Le Ragnaie
La RagnaieTIPOLOGIA Brunello di Montalcino DOCGZONA PRODUTTIVA Montalcino ( Siena )VITIGNO Sangiovese 100%VINIFICAZIONE Dopo la vendemmia le uve sono selezio...
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Brunello di Montalcino Docg 2009 - Biondi Santi
Biondi Santi"Trascorrere la propria vita lavorando in mezzo alla natura, in questo paese Benedetto da Dio, è meraviglioso."Franco Biondi SantiAccade raramente...
Visualizza tutti i dettagliIl Sangiovese rappresenta una colonna portante dell'enologia italiana, diffuso capillarmente nel cuore del paese - dalla Romagna alla Toscana, passando per l'Umbria. Questo vitigno a bacca rossa è il protagonista indiscusso di etichette leggendarie come il Brunello di Montalcino, il Chianti Classico e il Rosso di Montefalco.
Caratterizzato da una notevole longevità e vigore, il Sangiovese trova il suo habitat ideale nei terreni argillosi, calcarei e ben drenati, prediligendo climi miti e lontani dalle rigidità del nord. La Maremma Toscana, con il suo clima caldo e la vicinanza al mare, emerge come il territorio prediletto per la sua coltivazione.
Primo per estensione tra i vitigni italiani, il Sangiovese si esprime in una varietà di vini dalle molteplici sfumature organolettiche. Il suo colore rosso rubino anticipa un bouquet olfattivo ricco di note di ciliegia, iris e amarena, arricchito da sfumature di sottobosco e terra. Al gusto, offre un corpo medio, con tannini decisi che si affinano con l'invecchiamento, assumendo una consistenza vellutata.
Con il passare degli anni, il Sangiovese evolve complessi aromi di cuoio, tabacco e cioccolato. L'affinamento in legno contribuisce ad arricchirlo di note speziate come la noce moscata, il pepe nero, la vaniglia e la liquirizia.
Questo vitigno, che rappresenta l'11% della superficie viticola nazionale con oltre 160 varietà, vanta una gradazione alcolica equilibrata, consolidando la sua posizione tra i pilastri del patrimonio vitivinicolo italiano.