La Cuvée Charles Barr della Maison Montaudon, con sede a Reims dal 1891, è un assemblaggio di tre varietà di uve della Champagne, con una dominante di Pinot Nero che dà forza a questa cuvée.
L'insieme fresco e armonioso esprime un bell'equilibrio tra potenza e distinzione, con un naso che evoca anacardi, mandorle e menta piperita. Al palato, i frutti bianchi sono densi e polposi, sostenuti da un finale leggermente limonoso.
Questa Cuvée Charles Barr della Maison Montaudon si abbina perfettamente al foie gras con fichi, a un'aumônière di formaggio di capra alla cenere o come dessert con un crumble di pere.
Questo prestigioso champagne Brut esprime perfettamente lo stile della Maison.
Champagne Brut Cuvée Charles Barr - Montaudon
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Caratteristiche
- Cantina: montaudon
- Annata: sa
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2020/2030