Pinot Nero
Filtri
- Enrico Gatti (1)
- Baron de Rothschild (1)
- Ferrari (3)
- Bedel (2)
- Bellavista (4)
- Berlucchi (3)
- Bollinger (3)
- Laurent Perrier (1)
- Contadi Castaldi (1)
- Bruno Paillard (1)
- Jacquesson (3)
- Ca Del Bosco (1)
- Gautherot (1)
- Henri Giraud (1)
- Gosset (2)
- Goutorbe (2)
- CHARLES HEIDSIECK (2)
- Monterossa (1)
- EGLY OURIET (1)
- Vilmart (1)
- Pascal Franck (3)
- philipponnat (2)
- Dom Perignon (9)
- Taittinger (1)
- ANDRE CLOUET (1)
- Roederer (8)
- Domaine Alaine Michelot (0)
- Domaine Bart (0)
- Domaine des Lambrays (0)
- Fromentin Leclapart (0)
- Franz Haas (0)
- FRANCIACORTA 1701 (0)
- DOMAINE FAIVELEY (0)
- Domaine Michel Mallard (0)
- FLEURY (0)
- Domaine Rossignol-Trapet (0)
- Dubreuil-Fontaine (0)
- Yann Alexandre (0)
- TOLLOT (0)
- Terre D'Aenor (0)
- Ruinar (0)
- Regnard (0)
- Pommery (0)
- NOELLAT (0)
- Nicolas Rossignol (0)
- Mosnel (0)
- Majolini (0)
- Maison Latour (0)
- Ligner-Michelot (0)
- LAMARCHE (0)
- Lallier (0)
- krug (0)
- Kaltern (0)
- Hofstatter (0)
- Gros Frere et Soeur (0)
- Gottardi (0)
- Bozen (0)
- BOUCHARD (0)
- Bonnet-Ponson (0)
- Bonnet (0)
- BONNAIRE (0)
- Barone Pizzini (0)
- BALLORIN MARSANNAY (0)
- Ballabio (0)
- Ayala (0)
- Avezza (0)
- AUGUSTIN (0)
- Aubry (0)
- Arthur Gras (0)
- ARNOUX (0)
- Arnaud Mortet (0)
- ARLAUD (0)
- Andrian Kellerei (0)
- Alois Lageder (0)
- Alexandre Filaine (0)
- Alain Kroos (0)
- Agrapart (0)
- Abelè (0)
- DIDIER DUCOS (0)
- Devaux (0)
- Deutz (0)
- Delamotte (0)
- De sousa (0)
- D'Araprì (0)
- CRETOL (0)
- Corte Aura (0)
- Cordero (0)
- Corbon (0)
- Confuron (0)
- Chateau de Bligny (0)
- Chartogne-Taillet (0)
- CHARLOT (0)
- Charles Hubert (0)
- Champagne Philippe Gilbert (0)
- Champagne JM (0)
- Castel Sallegg (0)
- Camillucci (0)
- CALABRETTA (0)
- Ca de Pazzi (0)
- Bruno Clair (0)
- Franciacorta DOCG (11)
- Champagne AOC (45)
- Trento DOC (3)
- Nuit-Saint-Georges AOC (0)
- Oltrepò Pavese DOC (0)
- Pernard Vergelesses AOC (0)
- Pommard AOC (0)
- Savigny-Les-Beaune AOC (0)
- Sebino Rosso Pinot Nero Igt (0)
- Terre Siciliane IGP (0)
- Terre Siciliane IGT (0)
- Toscana IGT (0)
- Valle d'Aosta DOP (0)
- Veneto IGT (0)
- Venezia Giulia IGT (0)
- Vino Spumante di Qualità (VSQ) (0)
- Volnay AOC (0)
- Vosne-Romanée AOC (0)
- ZGP Brda (0)
- Aloxe-Corton AOC (0)
- Alta Langa DOCG (0)
- Alto Adige DOC (0)
- Beaune AOC (0)
- Bourgogne AOC (0)
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC (0)
- Chambolle-Musigny AOC (0)
- Chorey-Les-Beaune AOC (0)
- Corton AOC (0)
- Crémant de Bourgogne AOC (0)
- Crémant de Limoux AOC (0)
- Gevrey-Chambertin AOC (0)
- Hautes Côtes de Nuits AOC (0)
- Marsannay AOC (0)
- Mercurey AOC (0)
- Monthelie Aoc (0)
- Morey Saint Denis AOC (0)
Champagne Brut Nature Philippe Stark 2015 cofanetto DELUXE - Louis Roederer
RoedererImmaginata come uno scambio, modellata da un’amicizia, questa cuvée è prima di tutto l’esternazione del pensiero libero, nata da un incontro, quell...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut millesimè vintage 2015 - Louis Roederer
RoedererVendemmia straordinaria nell’anno del riconoscimento della Champagne come patrimonio mondiale dell’UNESCO! Il 2015 è perfettamente in linea con la ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Cristal Brut Millésime 2008 Cofanetto Luxury MAGNUM - Louis Roederer
RoedererUn bellissimo Champagne dal colore ambrato con riflessi verdi ed arancioni. Un'effervescenza fine e regolare che esprime un bouquet complesso ed in...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Cristal Brut Millésime 2008 Magnum s/Ast - Louis Roederer
RoedererUn bellissimo Champagne dal colore ambrato con riflessi verdi ed arancioni. Un'effervescenza fine e regolare che esprime un bouquet complesso ed in...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Cristal 2015 Cofanetto Luxury - Louis Roederer
RoedererCRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta 61 Nature 2016 - Berlucchi
BerlucchiColore: giallo paglierino intenso con preziose sfumature oro antico.Profumo: fine ed elegante, caratterizzato da un’apertura su note di frutti a pa...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Fluence Brut Nature 2017 - Franck Pascal
Pascal FranckFranck Pascal è un piccolo produttore di champagne artigianale.La cantina Franck Pascal è conosciuta per la produzione di champagne biodinamico, ut...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Harmonie Blanc de Noirs 2012 - Pascal Franck
Pascal FranckUno champagne Blanc de Noir di gastronomia e terroir, 100% Pinot Meunier.Intuitivamente buono!Franck Pascal è un piccolo produttore di champagne ar...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Liberance Brut Nature 2015 - Pascal Franck
Pascal FranckFranck Pascal è un piccolo produttore di champagne artigianale.La cantina Franck Pascal è conosciuta per la produzione di champagne biodinamico, ut...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Nature 2016 Docg
Enrico GattiColore: Giallo dorato, dal perlage di grande finezza e persistenzaOlfatto: Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olfattiv...
Visualizza tutti i dettagliCabochon Brut Nature Doppio Zero 2018 Franciacorta Docg astucciato - Monterossa
MonterossaInsieme al Cabochon Brut, al Cabochon Rosé e al Cabochon Stellato pronto a farsi ammirare e a esaudire i tuoi desideri, come una vera stella.È un B...
Visualizza tutti i dettagliVintage Collection Dosage zero 2019 Franciacorta Docg - Ca del Bosco
Ca Del BoscoDenominazione: Franciacorta Millesimato.Varietà delle uve: Chardonnay 77%, Pinot Nero 17%, Pinot Bianco 6%.Vigneti di origine: 16 vigne a Chardonna...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut Cristal 2012 - Louis Roederer
RoedererColore: giallo paglierino, con riflessi ambrati Olfatto: bouquet di fiori bianchi, note agrumate (arancia, limone) e frutta secca Gusto: sapor...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Grand Cellier d'Or 1er Cru Brut 2017 - Vilmart
VilmartNOTE DI DEGUSTAZIONEIl colore giallo dorato è ravvivato da un'effervescenza fine e abbondante. Queste piccole perle danno origine ad un bellissimo ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Cristal 2013 S/AST - Louis Roederer
RoedererCRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Cristal 2015 S/AST - Louis Roederer
RoedererCRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut Vintage 2012 - Charles Heidsieck
CHARLES HEIDSIECKColore: giallo dorato luminoso con perlage sottile e persistente.Olfatto: caratterizzato da note tostate di nocciola e mandorla, poi accenni terros...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut Vintage 2013 - Charles Heidsieck
CHARLES HEIDSIECKColore: giallo dorato luminoso con perlage sottile e persistente.Olfatto: ricco, intenso e generoso, con sentori di fiori bianchi, agrumi canditi, ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Assemblage Millésime 2012 Extra Brut COFANETTO - Bruno Paillard
Bruno PaillardColore: giallo oro vivacizzato da un fine perlage.Olfatto: profumi di amarena e piccoli frutti di bosco intrecciati a sentori di agrumi gialli cand...
Visualizza tutti i dettagliChampagne L'Ame De La Terre Extra Brut 2010 MAGNUM - Françoise Bedel
BedelColore: giallo dorato leggermente ambrato, bollicina fine e persistente.Olfatto: impatto olfattivo ricco e di grande intensità, dove si stagliano n...
Visualizza tutti i dettagliChampagne L'Ame De La Terre Extra Brut 2010 - Françoise Bedel
BedelColore: giallo dorato leggermente ambrato, bollicina fine e persistente.Olfatto: impatto olfattivo ricco e di grande intensità, dove si stagliano n...
Visualizza tutti i dettagliChampagne La Grande Annee 2014 ROSE' - Bollinger
BollingerZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay.VITIGNO 63% Pinot nero, 37% Chardonnay. 19 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pino...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Blanc de Noir Brut Pinot Noir AY-18 - Bollinger
BollingerOgni edizione svela l'espressione di un cru principale e di un anno base, scelti con cura da Champagne Bollinger, il che significa che la cuvée si ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne La Grande Annee 2014 - Bollinger
BollingerVITIGNO Pinot nero 61%, Chardonnay 39%. 19 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot nero, Chouilly e Oiry per lo Chardonnay. Utilizzo esclusi...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.