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Pinot Nero

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Trento DOC Perlè Nero Riserva 2016 - Ferrari

Ferrari

Perlage: di rara finezzaColore: giallo riflessi oroBouquet: spettacolare complessità olfattiva ricca di sensazioni tropicali, fruttato e mineraleGu...

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Prezzo originale €300,00
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Trento DOC Riserva del Fondatore Rosè Giulio Ferrari 2010 - Ferrari (Astuccio)

Ferrari

Il Trento DOC Rosé Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé di Ferrari si presenta baldanzoso nei toni del rosa salmone, dai bagliori ramati che s...

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Palazzo Lana Extreme 2013 COFANETTO Franciacorta Docg - Berlucchi

Berlucchi

È il Franciacorta nella sua massima espressione.Una riserva per le grandi occasioni che si abbina piacevolmente a piatti ricchi di struttura e sapo...

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Prezzo originale €105,00
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Prezzo attuale €89,90
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Palazzo Lana Extreme 2013 Franciacorta Docg - Berlucchi

Berlucchi

È il Franciacorta nella sua massima espressione.Una riserva per le grandi occasioni che si abbina piacevolmente a piatti ricchi di struttura e sapo...

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Prezzo originale €75,00
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Champagne Grand Cru Extra Brut Bouzy 2015 - Paul Clouet

ANDRE CLOUET

Al naso aromi di frutti rossi maturi.Al palato il vino è espressivo, seducente, ricco. Questa annata è stata pensata per scopi gastronomici. Finale...

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Prezzo originale €72,00
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Champagne Millesime 2012 in astuccio Laurent Perrier

Laurent Perrier

Laurent-Perrier ha fatto la scelta impegnativa di selezionare solo le annate migliori per creare uno champagne raro ed eccezionale, caratteristico ...

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Prezzo originale €470,00
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Prezzo attuale €399,90
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Champagne rosè 2009 - Dom Perignon

Dom Perignon

L'ANNATAUNA MATURITÀ SUPERLATIVAL'inizio dell'inverno 2009 è stato particolarmente rigido. La regione della Champagne è stata segnata da nevicate i...

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Prezzo originale €553,00
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Dom Perignon Champagne P2 2004 senza astuccio Plénitude 2

Dom Perignon

L'ANNATA2004, SCORREVOLEZZA E GENEROSITÀL'annata 2004 segnerà la storia di Dom Pérignon per la sua ricchezza e generosità.  Contrariamente al 2003,...

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Prezzo originale €63,00
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Champagne Millesimato 2013 - Gautherot

Gautherot

Colore: Magnifico oro caldo, bollicina finissima, schiuma morbida e setosa, bel perlage persistente.Naso: delicato, ricco di complessità. La maturi...

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Prezzo originale €330,00
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Dom Perignon Champagne 2008 senza astuccio

Dom Perignon

AL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplifica...

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Prezzo originale €124,00
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Champagne Extra Brut Loiselu 2019 - Christian Gosset

Gosset

Lo Champagne Loiselu Grand Cru Extra-Brut 2019 è una superba espressione del patrimonio e della maestria vinicola della Maison Christian Gosset, si...

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Prezzo originale €123,00
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Champagne Extra Brut La Cheminée 2018 Ay Grand Cru - Christian Gosset

Gosset

La Cheminée offre frutti rossi maturi, brioche tostata, una struttura molto pura, lineare senza austerità, e un finale molto lungo in bocca. Questo...

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Prezzo originale €165,00
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Prezzo attuale €138,90
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Champagne Cuvée 1522 Grand Cru 2016 - Philipponnat

philipponnat

La “Cuvée 1522” si presenta nel calice con un bellissimo color oro, impreziosito da un perlage fine e persistente. Il bouquet seduce con intensi em...

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Prezzo originale €332,20 - Prezzo originale €332,20
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Champagne Grand Cru Extra Brut Aÿ Vauzelle Terme 2013 - Jacquesson

Jacquesson

Champagne Jacquesson AY Vauzelle Terme Récolte 2013 incarna l’impegno costante della Maison per la produzione di vini di alta qualità, che rifletto...

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Prezzo originale €116,50 - Prezzo originale €116,50
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Cuvée n. 739 Dégorgement Tardif S/AST - Jacquesson

Jacquesson

Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da cont...

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Cuvée n. 741 Dégorgement Tardif S/AST - Jacquesson

Jacquesson

È uno champagne per intenditori, che mostra grande potenza e incredibile finezza. Il vino è franco, equilibrato in bocca, piacevole, asciutto e arm...

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Prezzo originale €250,00
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Champagne Grand Cru Millésime 2011 - Egly Ouriet

EGLY OURIET

Color giallo oro intenso e brillante. Al naso sprigiona aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca: pesca e pera. Poi si apre su spe...

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Champagne Grand Cru Cuvée Millésime Brut 2010 - H. Goutorbe

Goutorbe

Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine.Olfatto: Al naso è complesso e ricco di sensazioni di frutta a polpa gialla matura, miele, nocciole, ...

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Champagne Clos Des Goisses 2014 Cofanetto - Philipponnat

philipponnat

Olfatto: Un primo naso particolarmente espressivo e fruttato con note di bergamotto e cedro candito. Si apre in seguito rivelando aromi di pasticce...

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Champagne Argonne Ay Grand Cru 2013 - Henri Giraud

Henri Giraud

Argonne 2013 è il prodotto di punta di Maison Henri Giraud. Lo Champagne è prodotto utilizzando esclusivamente uve provenienti dal villaggio Grand ...

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Prezzo originale €64,00
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Franciacorta Brut Rosé Millesimato 2018 DOCG Bellavista

Bellavista

PERLAGEBen presente e costante con una bellissima corona, finissimo ed armonico.COLORERosa brillante, perla, cipria, luminoso ed elegante.PROFUMONo...

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Prezzo originale €60,00
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Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2019 Cofanetto - Bellavista

Bellavista

Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di...

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Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2019 Senza cofanetto- Bellavista

Bellavista

Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di...

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Prezzo originale €52,00
Prezzo originale €52,00 - Prezzo originale €52,00
Prezzo originale €52,00
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€44,90 - €44,90
Prezzo attuale €44,90

Franciacorta Brut Rosé Millesimato 2016 DOCG Bellavista

Bellavista

PERLAGEBen presente e costante con una bellissima corona, finissimo ed armonico.COLORERosa brillante, perla, cipria, luminoso ed elegante.PROFUMONo...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.