Pinot Nero
Filtri
- Arcari e Danesi (1)
- Barone Pizzini (3)
- Bellavista (11)
- Berlucchi (12)
- Ca Del Bosco (6)
- Camillucci (1)
- Contadi Castaldi (6)
- Cordero (4)
- Corte Aura (3)
- Enrico Gatti (4)
- FRANCIACORTA 1701 (5)
- Majolini (5)
- Monterossa (3)
- Mosnel (3)
- Terre D'Aenor (3)
- Abelè (0)
- Agrapart (0)
- Alain Kroos (0)
- Alexandre Filaine (0)
- Alois Lageder (0)
- ANDRE CLOUET (0)
- Andrian Kellerei (0)
- ARLAUD (0)
- Armand De Brignac (0)
- Arnaud Mortet (0)
- ARNOUX (0)
- Arthur Gras (0)
- Aubry (0)
- AUGUSTIN (0)
- Avezza (0)
- Ayala (0)
- Baron de Rothschild (0)
- Bedel (0)
- BILLECART-SALMON (0)
- Bollinger (0)
- Bonnet (0)
- Bonnet-Ponson (0)
- BOUCHARD (0)
- Bozen (0)
- Bruno Clair (0)
- Bruno Paillard (0)
- Castel Sallegg (0)
- CHARLES HEIDSIECK (0)
- Corbon (0)
- CRETOL (0)
- D'Araprì (0)
- De sousa (0)
- Delamotte (0)
- Deutz (0)
- Devaux (0)
- DIDIER DUCOS (0)
- Dom Perignon (0)
- Domaine Alain Jeanniard (0)
- Domaine Alaine Michelot (0)
- Domaine Bart (0)
- Domaine des Lambrays (0)
- DOMAINE FAIVELEY (0)
- Domaine Michel Mallard (0)
- Domaine Rossignol-Trapet (0)
- Dubreuil-Fontaine (0)
- EGLY OURIET (0)
- Ferrari (0)
- FLEURY (0)
- Franz Haas (0)
- Fromentin Leclapart (0)
- GASTON CHIQUET (0)
- Gautherot (0)
- Gosset (0)
- Gottardi (0)
- Goutorbe (0)
- Gros Frere et Soeur (0)
- Henri Giraud (0)
- Hofstatter (0)
- Jacquesson (0)
- Jean Vesselle (0)
- Kaltern (0)
- krug (0)
- Lallier (0)
- LAMARCHE (0)
- Laurent Perrier (0)
- Leclerc Briant (0)
- Leroy (0)
- Ligner-Michelot (0)
- Maison Latour (0)
- Marguet (0)
- MOREY (0)
- Nicolas Rossignol (0)
- NOELLAT (0)
- Pascal Franck (0)
- philipponnat (0)
- Pommery (0)
- Regnard (0)
- Roederer (0)
- Ruinar (0)
- Sylvain Pataille (0)
- Taittinger (0)
- Terlan (0)
- TOLLOT (0)
- Vilmart (0)
- Yann Alexandre (0)
- Franciacorta DOCG (67)
- Oltrepò Pavese DOC (4)
- Sebino Rosso Pinot Nero Igt (2)
- Vino Spumante di Qualità (VSQ) (2)
- Aloxe-Corton AOC (0)
- Alta Langa DOCG (0)
- Alto Adige DOC (0)
- Beaune AOC (0)
- Bourgogne AOC (0)
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC (0)
- Chambolle-Musigny AOC (0)
- Champagne AOC (0)
- Chorey-Les-Beaune AOC (0)
- Corton AOC (0)
- Crémant de Bourgogne AOC (0)
- Crémant de Limoux AOC (0)
- Gevrey-Chambertin AOC (0)
- Hautes Côtes de Nuits AOC (0)
- Marsannay AOC (0)
- Mercurey AOC (0)
- Meursault AOC (0)
- Monthelie Aoc (0)
- Morey Saint Denis AOC (0)
- Nuit-Saint-Georges AOC (0)
- Pernard Vergelesses AOC (0)
- Pommard AOC (0)
- Savigny-Les-Beaune AOC (0)
- Terre Siciliane IGP (0)
- Terre Siciliane IGT (0)
- Toscana IGT (0)
- Trento DOC (0)
- Valle d'Aosta DOP (0)
- Veneto IGT (0)
- Venezia Giulia IGT (0)
- Volnay AOC (0)
- Vosne-Romanée AOC (0)
- ZGP Brda (0)
- Agnello (2)
- Carne (15)
- Caviale (9)
- Crostacei (70)
- Crudi di pesce (24)
- Formaggi (45)
- Formaggi Erborinati (3)
- Funghi (21)
- Ostriche (13)
- Pesce (62)
- Pizza (19)
- Pollame (20)
- Risotti (18)
- Salumi (45)
- Selvaggina (7)
- Sushi (58)
- Tartufo (1)
- Torte salate (7)
- Uova (3)
- Verdure (6)
- Cioccolato (0)
- Dessert (0)
- Panettone (0)
Franciacorta Rosé Nature 61 2016 Berlucchi
BerlucchiColore:Rosa camelia brillante con riflessi corallo.Al Naso:Componente olfattiva estremamente complessa e fragrante, caratterizzata da note di frutt...
Visualizza tutti i dettagliBerlucchi 61 Nature 2013 Franciacorta Docg senza astuccio
BerlucchiColore: Giallo paglierino intenso con lievi sfumature oro antico. Spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perla...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Extra Brut 61 - Berlucchi
BerlucchiColore:Giallo paglierino con riflessi verdolini. Spuma soffice, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.Profumo:Fresc...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta 61 Nature 2016 - Berlucchi
BerlucchiColore: giallo paglierino intenso con preziose sfumature oro antico.Profumo: fine ed elegante, caratterizzato da un’apertura su note di frutti a pa...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Tiamat 2021 - Cordero
CorderoColore: Rosso rubino chiaro, vivo e luminosoProfumi: Al naso si esprime con sentori fruttati, in cui prevalgono i piccoli frutti rossi che accompag...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva V18 2020 - Cordero
CorderoPinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva SG '67 2020 - Cordero
CorderoColore rosso granato brillante con aromi speziato con delicati sentori di viola e di mirtillo, al gusto è morbido e sapido, con tannini dolci che l...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Oltrepò Pavese DOC Riserva Partù 2021 - Cordero
CorderoRosso rubino intenso, vivo, luminoso con riflessi granata. Al naso risulta ampio, con note di viola, piccoli frutti rossi e spezie. In bocca è pien...
Visualizza tutti i dettagliButòn Blanc de Noirs Metodo Classico - Zerbosco
ZerboscoColore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Perlage: Fine e molto persistente.Olfatto: Fragrante ed intrigante, ottimo equilibrio tra n...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2016 - Bellavista
BellavistaColore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente. Olfatto: Classico nello stile. Note do...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Nature 2016 Docg
Enrico GattiColore: Giallo dorato, dal perlage di grande finezza e persistenzaOlfatto: Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olfattiv...
Visualizza tutti i dettagliCabochon Brut Fuoriserie N. 024 Magnum in Astuccio Franciacorta Docg - Monterossa
MonterossaFranciacorta“Cabochon Brut Fuoriserie N.024 Magnum”SAVino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso, con profumo d...
Visualizza tutti i dettagliCabochon Brut Nature Doppio Zero 2018 Franciacorta Docg astucciato - Monterossa
MonterossaInsieme al Cabochon Brut, al Cabochon Rosé e al Cabochon Stellato pronto a farsi ammirare e a esaudire i tuoi desideri, come una vera stella.È un B...
Visualizza tutti i dettagliCabochon Brut Fuoriserie N. 024 ASTUCCIO Franciacorta Docg - Monterossa
MonterossaFranciacorta“Cabochon Brut Fuoriserie N.024”SAVino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso, con profumo di tabac...
Visualizza tutti i dettagliVintage Collection Dosage zero 2019 Franciacorta Docg - Ca del Bosco
Ca Del BoscoDenominazione: Franciacorta Millesimato.Varietà delle uve: Chardonnay 77%, Pinot Nero 17%, Pinot Bianco 6%.Vigneti di origine: 16 vigne a Chardonna...
Visualizza tutti i dettagliPinéro Sebino Pinot Nero IGT 2019 Magnum - Ca del Bosco
Ca Del BoscoDenominazione: Sebino Rosso Pinot Nero I.G.T.Varietà delle uve: Pinot Nero 100%.Vigneti di origine: 6 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 34 anni...
Visualizza tutti i dettagliPinéro Sebino Pinot Nero IGT 2019 - Ca del Bosco
Ca Del BoscoDenominazione: Sebino Rosso Pinot Nero I.G.T.Varietà delle uve: Pinot Nero 100%.Vigneti di origine: 6 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 34 anni...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG 61 Rosè - Berlucchi
BerlucchiColore: Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Spuma soffice, morb...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Farfalla Extra Brut Metodo Classico - Ballabio
BallabioFarfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. E’ la sintesi dell’eleganza, freschezza e complessità del Pinot Nero. Il suo equili...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Docg Brut Nature - 1701
FRANCIACORTA 1701PRODUZIONE: 30000 bottiglie (0,75L), 500 Magnum (1,5L), 10 Jeroboam (3L).VITIGNO: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero.ANNATA: Senza annata.GRADAZIONE AL...
Visualizza tutti i dettagliVSQ Spumante Metodo Classico Nature - Monsupello
MonsupelloColore: Giallo paglierino intenso, perlage fine con morbida spuma.Olfatto: Al naso è dotato di sentori complessi, ricorda la crosta di pane...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta docg Zero 2018 dosaggio zero - CONTADI CASTALDI
Contadi CastaldiColore: Giallo paglierino intenso, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e complesso, con note di pompelmo, ribes nero e mall...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Rosè Millesimato Extra Brut 2019 - Terre d'Aenor
Terre D'AenorVarietà delle uve80% Pinot nero, 20% ChardonnayGrado alcolico12,5°ColoreRosa antico con riflessi ramatiNoteFruttate (frutti rossi e agrumi),...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Millesimato Extra Brut 2018 - Terre dAenor
Terre D'AenorColoreGiallo paglierino con riflessi doratiNoteFloreali, fruttate (pesca, mela verde e mandorle) e fragranti (crosta di pane e lievito)Abbinal...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.