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Pinot Nero

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Prezzo originale €72,00
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Prezzo attuale €63,79
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Champagne Grand Cru Cuvée Millésime Brut 2010 - H. Goutorbe

Goutorbe

Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine.Olfatto: Al naso è complesso e ricco di sensazioni di frutta a polpa gialla matura, miele, nocciole, ...

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Prezzo originale €50,00
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Prezzo attuale €39,90
€39,90 - €39,90
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Champagne Extra Brut - H. Goutorbe

Goutorbe

Colore: giallo oro pallido.Olfatto: notte fruttate (melograno, ribes, ciliegia), floreali e di pasticceria.Gusto: puliti e fresco. Fruttato con una...

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Prezzo originale €440,00
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Prezzo attuale €379,00
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Champagne Clos Des Goisses 2014 Cofanetto - Philipponnat

philipponnat

Olfatto: Un primo naso particolarmente espressivo e fruttato con note di bergamotto e cedro candito. Si apre in seguito rivelando aromi di pasticce...

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Prezzo originale €400,00
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Prezzo attuale €354,90
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Champagne Cuvée Sir Winston Churchill 2015 - Pol Roger

Pol Roger

Colore: Il vino ha un' invitante tonalità dorata brillante ed un perlage persistente e regolare.Aroma: Al primo impatto il naso è fine con sottili ...

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Prezzo originale €115,00
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Prezzo attuale €97,90
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Champagne Brut Nature Philippe Stark 2015 cofanetto DELUXE - Louis Roederer

Roederer

Immaginata come uno scambio, modellata da un’amicizia, questa cuvée è prima di tutto l’esternazione del pensiero libero, nata da un incontro, quell...

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Prezzo originale €110,00
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Prezzo attuale €94,90
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Champagne Brut millesimè vintage 2015 - Louis Roederer

Roederer

Vendemmia straordinaria nell’anno del riconoscimento della Champagne come patrimonio mondiale dell’UNESCO! Il 2015 è perfettamente in linea con la ...

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Prezzo originale €69,90 - Prezzo originale €69,90
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Champagne Brut COLLECTION 242 ASTUCCIATO - Louis Roederer

Roederer

Colore: Giallo brillante dai riflessi dorati con un'effervescenza molto dinamica.Olfatto: Al naso note di frutta matura e dolce nobilitata da pregi...

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Prezzo originale €64,90 - Prezzo originale €64,90
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Champagne Brut COLLECTION 243 S/AST - Louis Roederer

Roederer

Creata a partire dalla Réserve Perpétuelle e dai vini di riserva affinati in legno, completati dal meglio della vendemmia 2018, la cuveé Collection...

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Prezzo originale €1.200,00
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Prezzo attuale €939,00
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Champagne Cristal Brut Millésime 2008 Cofanetto Luxury MAGNUM - Louis Roederer

Roederer

Un bellissimo Champagne dal colore ambrato con riflessi verdi ed arancioni. Un'effervescenza fine e regolare che esprime un bouquet complesso ed in...

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Prezzo originale €1.150,00
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Champagne Cristal Brut Millésime 2008 Magnum s/Ast - Louis Roederer

Roederer

Un bellissimo Champagne dal colore ambrato con riflessi verdi ed arancioni. Un'effervescenza fine e regolare che esprime un bouquet complesso ed in...

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Prezzo originale €355,00
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Prezzo attuale €309,90
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Champagne Cristal 2015 Cofanetto Luxury - Louis Roederer

Roederer

CRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...

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Prezzo originale €350,00
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Champagne Cristal 2014 Cofanetto Luxury - Louis Roederer

Roederer

Cristal 2014 Louis Roederer ha un colore dorato e luminoso. Al naso ha un bouquet intenso con aromi di agrumi canditi, mandorle tostate e frutta ma...

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Prezzo originale €59,00
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Prezzo attuale €48,79
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Champagne Fluence Brut Nature 2017 - Franck Pascal

Pascal Franck

Franck Pascal è un piccolo produttore di champagne artigianale.La cantina Franck Pascal è conosciuta per la produzione di champagne biodinamico, ut...

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Prezzo originale €85,00
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Prezzo attuale €69,79
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Champagne Tolerance Rosè Brut - Pascal Franck

Pascal Franck

Champagne preciso, fresco e minerale come un bianco ; strutturato e fruttato come un vino rosso. Dosage 4 g/l.Franck Pascal è un piccolo produttore...

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Prezzo originale €72,00
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Prezzo attuale €58,79
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Champagne Reliance Brut Nature Pascal Franck

Pascal Franck

Champagne minerale, puro, fresco e preciso. Fruttato, equilibrato, elegante e si nota l’assenza dell’aggressività dell’acidità.Franck Pascal è un p...

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Prezzo originale €110,00
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Prezzo attuale €89,79
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Champagne Harmonie Blanc de Noirs 2012 - Pascal Franck

Pascal Franck

Uno champagne Blanc de Noir di gastronomia e terroir, 100% Pinot Meunier.Intuitivamente buono!Franck Pascal è un piccolo produttore di champagne ar...

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Prezzo originale €80,00
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Champagne Liberance Brut Nature 2015 - Pascal Franck

Pascal Franck

Franck Pascal è un piccolo produttore di champagne artigianale.La cantina Franck Pascal è conosciuta per la produzione di champagne biodinamico, ut...

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Prezzo originale €144,00
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Prezzo attuale €124,90
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Champagne Brut 1757 Magnum - Abelè

Abelè

DESCRIZIONEFondata nel 1757, Abelé è una delle più antiche Maison di Champagne. Ha scelto una produzione volutamente limitata che gli permette di o...

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Prezzo originale €65,00
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Prezzo attuale €54,90
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Champagne Brut 1757 - Abelè

Abelè

DESCRIZIONEFondata nel 1757, Abelé è una delle più antiche Maison di Champagne. Ha scelto una produzione volutamente limitata che gli permette di o...

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Prezzo originale €238,42
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Prezzo attuale €226,50
€226,50 - €226,50
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Champagne Brut Cristal 2012 - Louis Roederer

Roederer

Colore: giallo paglierino, con riflessi ambrati Olfatto: bouquet di fiori bianchi, note agrumate (arancia, limone) e frutta secca Gusto: sapor...

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Prezzo originale €220,00
Prezzo originale €220,00 - Prezzo originale €220,00
Prezzo originale €220,00
Prezzo attuale €175,00
€175,00 - €175,00
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Champagne AOC Brut Vintage 2010 - Dom Pérignon

Dom Perignon

Colore: Giallo paglierino brillante perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso si presenta ricco ed estremamnte complesso con note di frutta...

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Prezzo originale €258,05
Prezzo originale €258,05 - Prezzo originale €258,05
Prezzo originale €258,05
Prezzo attuale €224,50
€224,50 - €224,50
Prezzo attuale €224,50

Champagne AOC Brut Vintage 2010 - Dom Pérignon (Cofanetto)

Dom Perignon

Colore: Giallo paglierino brillante perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso si presenta ricco ed estremamnte complesso con note di frutt...

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Prezzo originale €335,00
Prezzo originale €335,00 - Prezzo originale €335,00
Prezzo originale €335,00
Prezzo attuale €279,90
€279,90 - €279,90
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Champagne Brut Grande Cuvée 171 - Krug

krug

Colore: colore oro pallido. L'effervescenza risulta particolarmente fine.Olfatto: Al naso si fondono deliziose fragranze di fiori e agrumi maturi, ...

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Prezzo originale €330,00
Prezzo originale €330,00 - Prezzo originale €330,00
Prezzo originale €330,00
Prezzo attuale €289,90
€289,90 - €289,90
Prezzo attuale €289,90

Champagne Brut Grande Cuvée 170 (Astucciato) - Krug

krug

Colore: dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere.Olfatto: Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapan...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.