Pinot Nero
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Champagne AOC Brut Expression Renè Geoffroy 0,75L — Champagne
Renè GeoffreyUvaggio: Pinot Noir circa 40 %, Pinot Meunier 35 %, Chardonnay 25 %Colore: Giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistenteOlfatto: Elegan...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Vintage 2018 Pol Roger 0,75L — Champagne Brut
Pol RogerColore: Giallo dorato luminoso con perlage persistente ed eleganteOlfatto: Complesso e ricco, di frutta gialla, frutta secca, pane tostato, nocciol...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Réserve Pol Roger 0,75L — Champagne
Pol RogerColore: colore paglierino dorato, così come abbondanti e bollicine.Olfatto: Con un naso potente e attraente, in primo luogo offre aromi di frutta (...
Visualizza tutti i dettagliMonthelie AOC Les Hauts Brins 2022 Domaine Eric Boigelot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Eric BoigelotPrima di stabilirsi a Meursault, vicino a Beaune in Borgogna (21, Côte d'Or), il domaine Boigelot aveva le sue radici un po' più in alto sulla coll...
Visualizza tutti i dettagliRiserva Partù Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2022 Cordero 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero
CorderoRosso rubino intenso, vivo, luminoso con riflessi granata. Al naso risulta ampio, con note di viola, piccoli frutti rossi e spezie. In bocca è pien...
Visualizza tutti i dettagliSanct Valentin Pinot Nero Riserva DOC 2022 San Michele Appiano 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero
san michele AppianoRosso rubino vivo, al naso esprime belle note di di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata. Un profilo olfattivo ricco ed affascinante, imprez...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Brut Metodo Classico Opere Trevigiane Villa Sandi 0,75L — Spumante Veneto — Affinato in Cantina
villa sandiL'arte del Metodo Classico secondo Villa Sandi Quando si pensa a Villa Sandi, il primo pensiero corre inevitabilmente alle colline del Prosecco Sup...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Rouge AOC 2022 Tollot-Beaut 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
TOLLOTLa famiglia Tollot rappresenta una lunga stirpe di viticoltori risalente alla fine degli anni 1880 quando Francois Tollot iniziò a piantare vigneti...
Visualizza tutti i dettagliMercurey AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Raquillet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine RaquilletPeculiarità: Il Raquillet Jeanne & François Mercurey Vieilles Vignes 2022 è un vino rosso eccezionale prodotto dal Domaine François Raquillet, ...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Pinot Noir 2022 Domaine Monthelie Douhairet Porcheret 0,75L — Vino Rosso Borgogna
Domaine Monthelie Douhairet PorcheretSituato nel villaggio di Monthélie, nella Borgogna, il Domaine Monthélie-Douhairet-Porcheret è stata fondata nel 2003 attraverso la fusione di due ...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC 2022 Domaine Lecheneaut 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Doamine LecheneautLa tenuta di Lécheneaut è stata fondata a Nuits Saint-Georges alla fine degli anni '50, con 2,5 ettari di vigneti. Nel 1986, i due figli di Fernand...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Terre Famille 2022 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine de la VougeraieAbbinamento: Primi di terra, Secondi di terraBourgogne Rouge “Terres de Famille” del Domaine de la Vougeraie, è un Pinot Noir al 100%, ottenuto da ...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Rouge 2022 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
NOELLATRosso rubino intenso dalle brillanti sfumature violacee che introducono profumi di frutta rossa come lampone e ciliegia che si fondono a sensazioni...
Visualizza tutti i dettagliMorey-Saint-Denis AOC 2022 Domaine Arlaud 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
ARLAUDSituato a Morey-Saint-Denis, il Domaine Arlaud coltiva uno dei terroir più prestigiosi della Borgogna, nel cuore della Côte des Nuits. Da tre gener...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Cuvée 747 Extra Brut Jacquesson 0,75L — Champagne
JacquessonLo Champagne Cuvée 747 Extra Brut Jacquesson viene prodotto dalla storica cantina con sede a Dizy, già apprezzata da Napoleone che che le conferì l...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Cuvée n. 742 Dégorgement Tardif Jacquesson 0,75L — Champagne Brut Nature
JacquessonGiallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da cont...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Annamaria Clementi Riserva Speciale 1980 Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato 40 Anni
Ca Del BoscoIl Franciacorta Annamaria Clementi R.S. 1980 di Ca' del Bosco rappresenta uno dei progetti più straordinari mai realizzati nella storia della Franc...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Lombardia
Ca Del BoscoVarietà delle uveChardonnay 68%, Pinot Bianco 3%, Pinot Nero 29%.Vigneti di origine23 vigne a Chardonnay, dall’età media di 25 anni, ubicate nei Co...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zéro 2020 Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Lombardia
Ca Del BoscoFranciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2020 rappresenta una delle espressioni più pure, rigorose ed eleganti del Metodo Ca’ del Bosco. Un Fran...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Tradition Premier Cru Gaston Chiquet 0,75L — Champagne
GASTON CHIQUETLo Champagne Brut Premier Cru “Tradition” di Gaston Chiquet è un prodotto che scorre in bocca con scioltezza, evidenziando un sorso pieno e persist...
Visualizza tutti i dettagliPommard AOC Les Vaumuriens 2020 Domaine Dufouleur 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine DufouleurPommard è una delle tipologie più interessanti di Pinot Nero della Borgogna, un rosso che a differenza delle altre denominazioni ha bisogno di ripo...
Visualizza tutti i dettagliMorey-Saint-Denis AOC 2022 Domaine Alain Jeanniard 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Alain JeanniardColoreRosso rubino.ProfumoAl naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate.SaporeAl palato il vino è setoso, profondo, di buon corpo.
Champagne AOC Rosè Extra Brut Leclerc Briant 0,75L — Champagne Rosato
Leclerc BriantIl rosè di Leclerc Briant è uno champagne atipico, un rosato di grande leggerezza e sfumature aromatiche, ideale per aperitivi estivi.Composto dal ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Réserve Leclerc Briant 0,75L — Champagne
Leclerc BriantGiallo paglierino, dal fine e fitto perlage: al naso si distinguono delicate note floreali e fruttate, sentori di lievito. Al palato è fresco, equi...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Millésime 2016 Baron de Rothschild 0,75L — Champagne
Baron de RothschildQuesto Champagne Brut Millesimato è prodotto dalla Maison Champagne Barons de Rothschild, fondata nel 2005 dall'unione tra i tre rami della famigli...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Mer Sur Mont 2014 Rémi Leroy 0,75L — Champagne Brut
LeroyLo champagne ''Blanc de Quatre Cépages è frutto dell'assemblaggio dei 3 classici vitigni: Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, con un 5% di Pinot Blan...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Rosé Grand Cru Lallier 0,75L — Champagne Rosato
LallierIncantevole rosa dalle mille sfumature, ammalia non solo alla vista ma anche l’olfatto con tenui note di fragoline, lamponi selvatici, pompelmo ros...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Oeil de Perdrix Brut Jean Vesselle 0,75L — Champagne Rosé
Jean VesselleIl colore è un affascinante rosa salmone con riflessi ambrati.Ricorda bene il contorno dell'occhio della Pernice. Il naso è piacevolmente inebriato...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Réserve Jean Vesselle 0,75L — Champagne
Jean VesselleLo Champagne Brut Réserve Jean Vesselle è prodotto con le uve che provengono dal famoso cru di Bouzy, nella zona della Montagne de Reims. Le vigne,...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Rosè Nature '61 2014 Berlucchi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia
BerlucchiUVE: Pinot Nero (100%), provenienti dai vigneti diproprietà Ragnoli, Quindicipiò e Gaspa; tutti ad alta densitàd’impianto (10.000 ceppi/ettaro).EPO...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Nature '61 2014 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia
BerlucchiUVE: Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%), provenientidai vigneti di proprietà Arzelle, Rovere, San Carlo e Ragnoli;tutti ad alta densità d’impianto...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Shaman 21 Grand Cru Extra Brut Marguet 0,75L — Champagne
MarguetUve: Pinot Nero, ChardonnayTemperatura di servizio: 6-8°CNote di degustazione: Vino complesso, di struttura, eleganza e grande potenziale di evoluz...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC La Cuvée Brut Laurent Perrier 1,5L Magnum — Champagne Brut
Laurent PerrierColore: Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa gialla, agrumi, note di lievito e...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Héritage Laurent Perrier 0,75L — Champagne Brut
Laurent PerrierDorato; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di limone, pesca bianca e frutta sciroppata, note di pane tostato e cenni di mandorle....
Visualizza tutti i dettagliChampagne Rosé Cuvée Confezione Calici - Laurent Perrier
Laurent PerrierColore: Il Cuvée Rosé si presenta con un colore rosa vivace e luminoso, che promette freschezza e vivacità. Le bollicine fini e persistenti aggiung...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Harmony Demi Sec Laurent Perrier 0,75L — Champagne Demi Sec
Laurent PerrierGiallo dorato intenso il colore, brillante e cristallino, con perlage fine e persistente. Al naso propone ricchi sentori, di frutta matura e dolce,...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.
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