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Pinot Nero

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Prezzo attuale €43,50
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Bougogne Rouge AOC Terre Famille 2022 - Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

Abbinamento: Primi di terra, Secondi di terraBourgogne Rouge “Terres de Famille” del Domaine de la Vougeraie, è un Pinot Noir al 100%, ottenuto da ...

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Prezzo originale €45,00
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Bourgogne AOC 2022 - Jean Michel Guillon

Jean Michel Guillon

J.M. Guillon Bourgogne Rouge è prodotto con uve Pinot Noir selezionate da vigneti situati nella regione della Borgogna, una delle più prestigiose p...

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Prezzo originale €270,00 - Prezzo originale €270,00
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Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2018 - Mortet Arnaud

Arnaud Mortet

Varietà Pinot Nero. Vigneti Il vigneto si trova sul sito di un’ex cava, quindi caratterizzato da un suolo roccioso. Le viti hanno un’età media di o...

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Prezzo originale €350,00
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Clos Vougeot Grand Cru 2022 - Domaine Lamarche

LAMARCHE

Il Clos Vougeot Grand Cru di Domaine Lamarche è un gioiello enologico proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, in Francia. Questo vino ro...

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Prezzo originale €150,00
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Vosne Romanée AOC 2020 - Bouchard Pére & Fils

BOUCHARD

Vino di grande struttura, è caratterizzato da sentori fruttati, fine e delicato, al palato ben maturo e lungo. E’ notevole il grande equilibrio tra...

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Prezzo originale €130,00
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Morey Saint Denis AOC 2022 - Domaine Arlaud

ARLAUD

Situato a Morey-Saint-Denis, il Domaine Arlaud coltiva uno dei terroir più prestigiosi della Borgogna, nel cuore della Côte des Nuits. Da tre gener...

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Gevrey-Chambertin AOC 2022 - Domaine Arlaud

ARLAUD

Il Gevrey-Chambertin Village del Domaine Arlaud è un vino rosso della Borgogna che rappresenta una delle espressioni più veraci del Pinot Noir. Pro...

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Prezzo originale €90,00
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Pommard AOC Les Vaumuriens 2020 - Domaine Dufouleur

Domaine Dufouleur

Pommard è una delle tipologie più interessanti di Pinot Nero della Borgogna, un rosso che a differenza delle altre denominazioni ha bisogno di ripo...

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Prezzo originale €95,00
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Prezzo attuale €83,00
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Morey-Saint-Denis 2022 - Domaine Alain Jeanniard

Domaine Alain Jeanniard

ColoreRosso rubino.ProfumoAl naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate.SaporeAl palato il vino è setoso, profondo, di buon corpo.

Prezzo originale €89,00
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Prezzo attuale €78,00
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Gevrey-Chambertin 2022 - Domaine Alain Jeanniard

Domaine Alain Jeanniard

Pinot nero 100%. Colore rosso cremisi . Al naso profumi di frutti rossi freschi come fragole, ciliegie, lamponi, more e ribes. Vino complesso, sapi...

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Prezzo originale €80,00
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Prezzo attuale €71,00
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Champagne Brut Héritage in Astuccio - Laurent Perrier

Laurent Perrier

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di limone, pesca bianca e frutta sciroppata, note di pane tostato e cenni di mandorle....

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Prezzo originale €34,00
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Prezzo attuale €29,70
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Red Light Mosel Spatburgunder 2022 - Stein

Stein

Produttore:Stein, ApertoRegione:Mosel, GermaniaVarietà dell'uva: Pinot NeroViticoltura: certificata biologicaCategoria: Vino rossoStein ha alcuni d...

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Prezzo originale €27,00
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Prezzo attuale €22,50
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Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 - Brunnenhof

Brunnenhof

Di colore rosso rubino chiaro. Al naso ciliegie, prugne e forse un po’ di marzapane. Al palato impressionano il frutto corposo ed armonico, support...

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Prezzo originale €87,00
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Prezzo attuale €71,90
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Meursault AOC Les Durots 2021 - Pierre Morey

MOREY

Il Meursault Les Durots 2021 di Pierre Morey incarna l'artigianalità e la qualità, in linea con i valori dei wild vigneron, che si dedicano alla co...

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Prezzo originale €33,00
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Bourgogne Rouge AOC Coulanges La Vineuse 2016 - Vini Viti Vinci

Vini Viti Vinci

Le uve vengono allevate con l’obiettivo di una bassissima resa, in qesto caso solo 35 hl/ha, macerazione carbonica con fermentazione a grappolo int...

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Prezzo originale €68,00
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Monthelie 2021 - Pierre Morey

MOREY

Monthelie è un villaggio nel cuore della Cote d'Or che sta salendo alla ribalta negli ultimi anni grazie alla sua esposizione Nord Est, storicament...

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Monthélie 2018 - Pierre Morey

MOREY

Il Pinot Nero 1er Cru 2017 Monthélie del Domaine Pierre Morey è un vino rosso che proviene da un’AOC grande poco più di un ettaro, tra Volnay, Meur...

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Prezzo originale €20,00
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Prezzo attuale €16,90
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Alto Adige Pinot Nero IGT Meczan 2022 - Hofstätter

Hofstatter

Rosso rubino vivace con sfumature granate, al naso esprime profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. In b...

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Alto Adige DOC Pinot Nero Krafuss 2022 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: Rosso granato con rifl essi rosso rubino.Olfatto: Bouquet accentuato, fruttato (mora, lampone), speziato, pepato, note di pietra focaia.Gus...

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Bourgogne Rouge Cuvée Saint-Vincent 2021 - Vincent Girardin

Girardin

I frutti del Pinot Nero sono stati raccolti a mano da viti di 45 anni, prima di invecchiare per 10 mesi in botti di rovere francese nuove al 10%. A...

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Prezzo originale €98,00
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Prezzo attuale €82,00
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Bourgogne Rouge 2020 - Dugat

Dugat

Il Bourgogne 2020 di Claude Dugat mostra un bel colore piuttosto scuro. Naso che propone, frutti neri, mirtilli, ma anche fragolina. Si percepisce ...

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Prezzo originale €59,00
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Bourgogne Cuvée Jeunesse 2020 - Confuron

Confuron

Vinificazione: breve macerazione a freddo prima della fermentazione di 3-4 giorni, per un tempo totale di fermentazione di circa 14 giorni prima d...

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Hautes Cotes de Nuits Rouge Fontaine St. Martin Monopole 2021 - Domaine Michel Gros

Domaine Michel Gros

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.Profumo: Il vino ha un profumo seducente con note di frutta matura, sentori di spezie e rovere.G...

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Prezzo originale €250,00
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Prezzo attuale €219,90
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Champagne Grand Siecle 26 75 cl ASTUCCIATO - Laurent Perrier

Laurent Perrier

GRAN SECOLORICREARE L'ANNO PERFETTO3 annate eccezionali scelte per la loro complementarità tra le rare annate di Laurent-Perrier.Una maggioranza di...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.

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