Pinot Nero
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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2022 Domaine Ghislaine Barthod 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Ghislaine BarthodLo Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuees" 2022 di Domaine Ghislaine Barthod è un’opera d’arte liquida che incarna la quintessenza della Borgogna più...
Visualizza tutti i dettagliChambolle Musigny AOC Les Cabottes 2019 - Cecile Tremblay
Cecile TremblayLo Chambolle-Musigny AOC "Les Cabottes" 2019 di Cécile Tremblay è un’opera d’arte liquida che incarna la quintessenza della Côte de Nuits, un vino ...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Berthaut-Gerbet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Berthaut-GerbetIl Gevrey-Chambertin AOC "Vieilles Vignes" 2022 di Domaine Berthaut-Gerbet è un’espressione magistrale e vibrante della Côte de Nuits, un vino che ...
Visualizza tutti i dettagliVosne-Romanée AOC 2023 Domaine Berthaut-Gerbet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Berthaut-GerbetIl Vosne-Romanée AOC 2023 di Domaine Berthaut-Gerbet rappresenta la quintessenza dell'eleganza borgognona, un vino che incarna perfettamente il "to...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC En Reniard 2022 Domaine Pierre-Henri Rougeot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Pierre-Henri RougeotIl Gevrey-Chambertin AOC "En Reniard" 2022 di Domaine Pierre-Henri Rougeot è una delle interpretazioni più vibranti e trasparenti della Côte de Nui...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 Sylvie Esmonin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Sylvie EsmoninIl Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 di Sylvie Esmonin è un’interpretazione magistrale e viscerale della Côte de Nuits, un vino che incarn...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC 2023 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine de la VougeraieIl Gevrey-Chambertin AOC 2023 del Domaine de la Vougeraie è un’espressione magistrale della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza e la nobi...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC 2022 Domaine François Feuillet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
DOMAINE FRANCOIS FEUILLETIl Gevrey-Chambertin AOC 2022 del Domaine François Feuillet è un’interpretazione magistrale della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza e l...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC 2023 Maison Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
JADOTIl Gevrey-Chambertin 2023 di Maison Louis Jadot è una delle espressioni più autorevoli e iconiche della Côte de Nuits, un vino che incarna la poten...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2023 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Arnaud MortetIl Gevrey-Chambertin AOC "Ma Cuvée" 2023 di Arnaud Mortet rappresenta una delle interpretazioni più luminose e moderne della Côte de Nuits, un vino...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2022 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Arnaud MortetIl Gevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2022 di Arnaud Mortet è un’interpretazione magistrale e vibrante della Côte de Nuits, un vino che incarna la nuov...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Champ 2023 Domaine Duroché 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine DurochéIl Gevrey-Chambertin AOC "Champ" 2023 del Domaine Duroché è un’espressione straordinaria della Côte de Nuits, un vino che incarna la filosofia di P...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Cuvée Alexis 2023 Jean-Michel Guillon 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Jean Michel GuillonIl Gevrey-Chambertin AOC Cuvée Alexis 2023 di Jean-Michel Guillon è una delle interpretazioni più vigorose e carismatiche della Côte de Nuits, un v...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC 2023 Domaine Arlaud 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
ARLAUDIl Gevrey-Chambertin AOC 2023 di Domaine Arlaud è una delle espressioni più pure e vibranti della Côte de Nuits, un vino che riesce a coniugare la ...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Village 2023 Domaine Sérafin Père & Fils 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
SERAFIN GEVREYIl Gevrey-Chambertin Village 2023 di Domaine Sérafin Père & Fils è un’espressione magistrale e muscolare della Côte de Nuits, un vino che incar...
Visualizza tutti i dettagliVosne-Romanée AOC 2023 Georges Noëllat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
NOELLATIl Vosne-Romanée AOC 2023 di Georges Noëllat è una delle espressioni più seducenti e raffinate della Côte de Nuits, un vino che incarna l’essenza s...
Visualizza tutti i dettagliNuits-Saint-Georges AOC Les Belles Croix 2021 Thibault Liger-Belair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Thibault Liger-BelairIl Nuits-Saint-Georges "Les Belles Croix" 2021 di Thibault Liger-Belair è una delle interpretazioni più vibranti e identitarie della Côte de Nuits,...
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Thibault Liger-BelairLo Chambolle-Musigny AOC Vieilles Vignes 2021 di Thibault Liger-Belair è un’ode alla finezza borgognona, un vino che incarna l’anima più eterea e p...
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PIERRE VINCENTL'Auxey-Duresses AOC Les Closeaux Rouge 2023 di Pierre Vincent è un’espressione vibrante e modernissima della Côte de Beaune, un vino che segna il ...
Visualizza tutti i dettagliSavigny-lès-Beaune AOC Aux Clous 2022 Domaine Violot-Guillemard 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Violot-GuillemardIl Savigny-lès-Beaune AOC "Aux Clous" Rouge 2022 del Domaine Violot-Guillemard è un’interpretazione magistrale e vibrante del Pinot Noir della Côte...
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Maison LatourIl Gevrey-Chambertin 2022 della Maison Louis Latour è un’icona di potenza ed eleganza borghigiana, un vino che incarna perfettamente il carattere "...
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Pol RogerMetodo di ProduzionePol Roger non ha mai rivelato l'esatto assemblaggio di questa Cuvée, ma sappiamo che segue i gusti del suo illustre estimatore:...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Cuvée Sir Winston Churchill Vinothèque 1999 Pol Roger 0,75L — Champagne Affinato in Cantina
Pol RogerMetodo di ProduzioneLa ricetta di questa cuvée è un segreto di famiglia, ma i pilastri sono chiari: L'Assemblaggio: Composta esclusivamente da uve ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Réserve Perpétuelle Dehours & Fils 0,75L — Cuvée Solera Tradizionale
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Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2020 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Arnaud MortetL'annata 2020 è considerata una delle più grandi degli ultimi decenni per i vini rossi di Borgogna: calda e secca, ha prodotto uve con una concentr...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC 2023 Jane Eyre 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Jane EyreL'annata 2023 è stata perfetta per l'approccio di Jane: le uve hanno raggiunto una maturità zuccherina ideale senza perdere l'acidità, permettendol...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Les Seuvrées 2023 Domaine Robert Groffier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
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Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Les Jardins de Marie et Léa 2022 Domaine Robert Groffier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Robert GroffierGroffier è famoso per i suoi Bonnes-Mares e Les Amoureuses, ma applica la stessa precisione quasi maniacale anche a questo Pinot Noir. L'annata 202...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Vieille Vigne 2023 Domaine Fourrier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
DOMAINE FOURRIERSe il Bourgogne Rouge è la porta d'ingresso, il Gevrey-Chambertin "Vieille Vigne" 2023 di Domaine Fourrier è il cuore pulsante della cantina. È qui...
Visualizza tutti i dettagliPommard AOC Les Petits Noizons 2022 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine de la VougeraieIl Pommard “Les Petits Noizons” 2022 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir intenso e strutturato, proveniente da una parcella di oltre un ett...
Visualizza tutti i dettagliBeaune AOC La Montée Rouge 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine de la VougeraieIl Beaune “La Montée Rouge” 2021 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir di grande raffinatezza, frutto di parcelle storiche piantate tra il 19...
Visualizza tutti i dettagliPinot Noir Résonance Vineyard 2015 Maison Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Noir
JADOTIl Pinot Noir Résonance Vineyard di Maison Louis Jadot proviene da una delle zone più pregiate della Borgogna, terra storica e vocata per questo vi...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC 2021 Maison Latour 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Maison LatourDal colore rubino intenso, è uno Gevrey-Chambertin che rivela piacevoli note di nocciola, caffè e liquirizia. Il palato è ricco e complesso, con sa...
Visualizza tutti i dettagliNuits-Saint-Georges AOC 2022 Domaine Aurélien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Aurelien VerdetNuits Saint Georges di Aurélien Verdet è una vera espressione del ricco terroir della Borgogna, in Francia. Prodotto da uve Pinot Nero accuratament...
Visualizza tutti i dettagliPommard AOC Les Vignots 2022 Pierre Girardin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Pierre GirardinUn Pommard corposo e tannico, con note di ribes nero, prugna, pepe e cuoio. È uno dei vini della Borgogna più conosciuti al mondo ed è ricercato pe...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.
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