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Pinot Nero

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Prezzo originale €42,00
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Prezzo attuale €36,90
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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva V18 2020 - Cordero

Cordero

Prezzo originale €42,00
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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva SG '67 2020 - Cordero

Cordero

Colore rosso granato brillante con aromi speziato con delicati sentori di viola e di mirtillo, al gusto è morbido e sapido, con tannini dolci che l...

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Prezzo originale €16,87
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Prezzo attuale €14,89
€14,89 - €14,89
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Alto Adige DOC Pinot Nero 2020 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: Rosso rubino con riflessi rosso granato.Olfatto: Profumi eleganti e freschi di frutti rossi come lampone, ribes e ciliegia, leggeri toni mi...

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Prezzo originale €21,60
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Prezzo attuale €16,70
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Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Saltner 2020 - Kaltern

Kaltern

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è elegante e intenso con note di ciliegia, lampone e mora.Gusto: Al palato è di buon corpo, ricco di ...

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Prezzo originale €15,00
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Prezzo attuale €13,30
€13,30 - €13,30
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Pinot Nero Alto Adige DOC 2022 - Kaltern

Kaltern

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è fruttato con note di ciliegia e lampone, sentori speziati di cannella.Gusto: Al palato è vellutato ...

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Prezzo originale €50,00
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Prezzo attuale €45,00
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Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2016 - Bellavista

Bellavista

Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente. Olfatto: Classico nello stile. Note do...

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Prezzo originale €38,00
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Prezzo attuale €32,00
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Franciacorta Nature 2016 Docg

Enrico Gatti

Colore: Giallo dorato, dal perlage di grande finezza e persistenzaOlfatto: Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olfattiv...

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Prezzo originale €144,00
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Prezzo attuale €124,90
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Champagne Brut 1757 Magnum - Abelè

Abelè

DESCRIZIONEFondata nel 1757, Abelé è una delle più antiche Maison di Champagne. Ha scelto una produzione volutamente limitata che gli permette di o...

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Prezzo originale €65,00
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Prezzo attuale €54,90
€54,90 - €54,90
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Champagne Brut 1757 - Abelè

Abelè

DESCRIZIONEFondata nel 1757, Abelé è una delle più antiche Maison di Champagne. Ha scelto una produzione volutamente limitata che gli permette di o...

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Prezzo originale €220,00
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Prezzo attuale €175,00
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Champagne AOC Brut Vintage 2010 - Dom Pérignon

Dom Perignon

Colore: Giallo paglierino brillante perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso si presenta ricco ed estremamnte complesso con note di frutta...

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Prezzo originale €258,05
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Prezzo originale €258,05
Prezzo attuale €224,50
€224,50 - €224,50
Prezzo attuale €224,50

Champagne AOC Brut Vintage 2010 - Dom Pérignon (Cofanetto)

Dom Perignon

Colore: Giallo paglierino brillante perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso si presenta ricco ed estremamnte complesso con note di frutt...

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Prezzo originale €290,00
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Prezzo attuale €250,00
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Les Loups Morey Saint Denis 1er Cru AOC 2021 - Domaine des Lambrays

Domaine des Lambrays

Prezzo originale €230,00
Prezzo originale €230,00 - Prezzo originale €230,00
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Prezzo attuale €190,00
€190,00 - €190,00
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Morey Saint Denis AOC 2021 - Domaine des Lambrays

Domaine des Lambrays

Colore: rosso rubinoOlfatto: aromi di frutti rossi (in particolare ciliegia), con note speziate.Gusto: equilibrato e dalla buona acidità.

Prezzo originale €260,00
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Prezzo attuale €220,00
€220,00 - €220,00
Prezzo attuale €220,00

Morey Saint Denis AOC 2020 - Domaine des Lambrays

Domaine des Lambrays

Colore: rosso rubinoOlfatto: aromi di frutti rossi (in particolare ciliegia), con note speziate.Gusto: equilibrato e dalla buona acidità.

Prezzo originale €150,00 - Prezzo originale €150,00
Prezzo originale €150,00
€150,00
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Prezzo attuale €150,00

Hautes Cotes de Nuits AOC Aux Chaumes 2020 - Sylvain Cathiard

DOMAINE SYLVAIN CATHIARD

Colore: Rosso Rubino.Olfatto: Presenta aromi di frutti rossi, petali di rosa e spezie calde.Gusto: Palato da medio a corposo, elastico e senza solu...

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Prezzo originale €120,00
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Prezzo originale €120,00
Prezzo attuale €105,00
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Prezzo attuale €105,00

Pernard Ile des Vergelesses 1er Cru 2014 - Dubreuil-Fontaine

Dubreuil-Fontaine

Colore: Rosso granato cristallino con riflessi rubino.Olfatto: Un bouquet pieno di fascino con note di frutti neri e delicati cenni floreali e spez...

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Prezzo originale €135,00
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Prezzo attuale €119,90
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Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Champs Perdrix 2014 - Domaine Alain Michelot

Domaine Alaine Michelot

Colore: Rosso rubino leggermente scaricoGusto: Molto elegante, fine, complesso, profondo e di grande personalità.Olfatto: Raffinato e complesso con...

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Prezzo originale €49,00
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Prezzo attuale €41,00
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Bourgogne Rouge AOC 2021 - Domaine Alain Michelot

Domaine Alaine Michelot

Colore: Rosso rubino intenso e scuro.Olfatto: Al naso è ricco e intenso con note fruttate di prugna e piccoli frutti neri, sentori speziati.Gusto: ...

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Prezzo originale €247,00
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Prezzo attuale €219,00
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2021 - Bruno Clair

Bruno Clair

Colore: Rosso ruubino intenso.Olfatto: Naso di frutti rossi e neri, eleganti tocchi gentilmente speziati.Gusto: Bella struttura tannica; un vino po...

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Prezzo originale €290,00
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Prezzo attuale €267,00
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2021 - Bruno Clair

Bruno Clair

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Elegante, ricco e complesso con note di frutti neri e spezie.Gusto: Vino complesso, al palato è molto avvolge...

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Prezzo originale €180,00
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Prezzo originale €180,00
Prezzo attuale €165,00
€165,00 - €165,00
Prezzo attuale €165,00

Vosne Romanee AOC Champs Perdix 2021 - Bruno Clair

Bruno Clair

Colore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è profumato, semplice, con intensi profumi, che si bilanciano nel bicchiere e ci regalano un fantastico senso...

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Prezzo originale €60,00
Prezzo originale €60,00 - Prezzo originale €60,00
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Prezzo attuale €53,90
€53,90 - €53,90
Prezzo attuale €53,90

Marsannay Rouge AOC 2021 - Bruno Clair

Bruno Clair

Colore: Rosso rubino.Olfatto: Grande precisione e complessità. Aromi di ribes e fragola si fondono con spezie dolci.Gusto: Dalla beva gustosa e set...

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Prezzo originale €100,00
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Prezzo originale €100,00
Prezzo attuale €89,00
€89,00 - €89,00
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Aloxe Corton AOC 2021 - Bruno Clair

Bruno Clair

Colroe: rosso rubino vivace.Olfatto: intenso al naso, con ricordi di frutti rossi e neri ed accenni minerali.Gusto: In bocca è fresco e abbastanza ...

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Prezzo originale €310,90 - Prezzo originale €310,90
Prezzo originale €310,90
€310,90
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Prezzo attuale €310,90

Echezeaux Grand Cru 2021- Domaine Gros Frère & Soeur

Gros Frere et Soeur

Colore: rosso rubino chiaro.Olfatto: al naso è complesso e intenso, sentori di pesca, ciliegia, albicocca, frutta a polpa gialla, legno di cedro, d...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.