Pinot Nero
Filtri
- Gros Frere et Soeur (2)
- Gottardi (2)
- Franz Haas (5)
- Ferrari (1)
- Enrico Gatti (2)
- Dubreuil-Fontaine (1)
- Domaine Rossignol-Trapet (2)
- DOMAINE FAIVELEY (7)
- Domaine des Lambrays (3)
- Domaine Bart (2)
- Domaine Alaine Michelot (3)
- Dom Perignon (8)
- Devaux (1)
- Delamotte (2)
- Cordero (3)
- Contadi Castaldi (1)
- Confuron (1)
- TOLLOT (2)
- Terre D'Aenor (1)
- Roederer (3)
- Regnard (1)
- Pascal Franck (1)
- NOELLAT (10)
- Mosnel (1)
- Majolini (1)
- Maison Latour (9)
- Ligner-Michelot (2)
- Laurent Perrier (1)
- Lallier (1)
- krug (2)
- Kaltern (2)
- Jacquesson (2)
- Hofstatter (3)
- Henri Giraud (1)
- Barone Pizzini (3)
- Baron de Rothschild (1)
- Bellavista (4)
- Berlucchi (2)
- Bollinger (2)
- Bonnet (1)
- BOUCHARD (1)
- Arthur Gras (1)
- Bruno Clair (6)
- ARNOUX (3)
- Arnaud Mortet (1)
- Ca de Pazzi (1)
- Andrian Kellerei (1)
- Ca Del Bosco (1)
- Alois Lageder (3)
- Abelè (2)
- Yann Alexandre (0)
- Goutorbe (0)
- Vilmart (0)
- BALLORIN MARSANNAY (0)
- Ballabio (0)
- Ayala (0)
- Agrapart (0)
- Avezza (0)
- Taittinger (0)
- AUGUSTIN (0)
- Aubry (0)
- Ruinar (0)
- LAMARCHE (0)
- Alain Kroos (0)
- Alexandre Filaine (0)
- Pommery (0)
- philipponnat (0)
- ARLAUD (0)
- Monterossa (0)
- ANDRE CLOUET (0)
- Nicolas Rossignol (0)
- Castel Sallegg (0)
- Champagne JM (0)
- Champagne Philippe Gilbert (0)
- CHARLES HEIDSIECK (0)
- Charles Hubert (0)
- CHARLOT (0)
- Chartogne-Taillet (0)
- Chateau de Bligny (0)
- Camillucci (0)
- CALABRETTA (0)
- Corbon (0)
- Corte Aura (0)
- CRETOL (0)
- D'Araprì (0)
- De sousa (0)
- Deutz (0)
- Bruno Paillard (0)
- DIDIER DUCOS (0)
- Bozen (0)
- Bonnet-Ponson (0)
- Domaine Michel Mallard (0)
- BONNAIRE (0)
- EGLY OURIET (0)
- FLEURY (0)
- FRANCIACORTA 1701 (0)
- Bedel (0)
- Fromentin Leclapart (0)
- Gautherot (0)
- Gosset (0)
- Vosne-Romanée AOC (6)
- Volnay AOC (1)
- Trento DOC (1)
- Toscana IGT (1)
- Terre Siciliane IGP (1)
- Savigny-Les-Beaune AOC (1)
- Pommard AOC (1)
- Pernard Vergelesses AOC (1)
- Oltrepò Pavese DOC (3)
- Nuit-Saint-Georges AOC (6)
- Morey Saint Denis AOC (5)
- Mercurey AOC (2)
- Marsannay AOC (3)
- Hautes Côtes de Nuits AOC (2)
- Aloxe-Corton AOC (4)
- Alto Adige DOC (17)
- Beaune AOC (1)
- Bourgogne AOC (12)
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC (1)
- Chambolle-Musigny AOC (1)
- Champagne AOC (29)
- Chorey-Les-Beaune AOC (2)
- Corton AOC (3)
- Franciacorta DOCG (17)
- Gevrey-Chambertin AOC (5)
- Crémant de Bourgogne AOC (0)
- Sebino Rosso Pinot Nero Igt (0)
- Monthelie Aoc (0)
- Terre Siciliane IGT (0)
- Crémant de Limoux AOC (0)
- Valle d'Aosta DOP (0)
- Veneto IGT (0)
- Venezia Giulia IGT (0)
- Vino Spumante di Qualità (VSQ) (0)
- Alta Langa DOCG (0)
- ZGP Brda (0)
- Agnello (90)
- Carne (169)
- Caviale (59)
- Crostacei (252)
- Crudi di pesce (146)
- Dessert (4)
- Formaggi (289)
- Formaggi Erborinati (64)
- Funghi (137)
- Ostriche (63)
- Pesce (244)
- Pizza (47)
- Pollame (112)
- Risotti (142)
- Salumi (225)
- Selvaggina (107)
- Sushi (211)
- Tartufo (39)
- Torte salate (73)
- Uova (25)
- Verdure (47)
Clos de Vougeot Grand Cru 2021 - Hudelot Noellat
NOELLATAnnata 2021, rubino scuro, denso, con moderato apporto di raspo; olfatto lenta pregno di aromi: dai lamponi, alle ciliegie in piena maturazione e l...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta 61 Nature 2016 - Berlucchi
BerlucchiColore: giallo paglierino intenso con preziose sfumature oro antico.Profumo: fine ed elegante, caratterizzato da un’apertura su note di frutti a pa...
Visualizza tutti i dettagliBarthenau vigna S.Urbano pinot nero alto adige doc 2017 - Hofstatter
HofstatterColore: Già il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Profumo: Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione...
Visualizza tutti i dettagliNuits Saint Georges 1er Cru 2018 - Joseph Drouhin
Joseph DrouhinIl Domaine Joseph Drouhin possiede 73 ettari in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Chablis. E’ il domaine più importante di Borgogna...
Visualizza tutti i dettagliAloxe Corton 1er Cru 2020 MAGNUM - Philippe Pacalet
Philippe PacaletSuolo e climaComposto da un blend di Climat “Coutières” e “Les Maréchaudes”. Il terreno, argilloso-calcareo, è situato a metà pendio della collina ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Tolerance Rosè Brut - Pascal Franck
Pascal FranckChampagne preciso, fresco e minerale come un bianco ; strutturato e fruttato come un vino rosso. Dosage 4 g/l.Franck Pascal è un piccolo produttore...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin 2018 - Domaine Sérafin
SERAFIN GEVREYRealizzato da diversi appezzamenti intorno al villaggio. Offre sentori naturali di mora e lampone al naso. Il palato suggerisce immediatamente una ...
Visualizza tutti i dettagliSavigny Rouge Les Vergelesses 1er Cru 2020 - Arnoux
ARNOUXSi annuncia alla vista con un colore ciliegia scuro. Il naso è orchestrato intorno a profumi di piccola frutta a bacca rossa e nera, mentre sul fin...
Visualizza tutti i dettagliChorey Les Beaune 2020 - Arnoux
ARNOUXLa tenuta Arnoux stupisce ancora una volta con questo Chorey-les-Beaune. Con il suo bouquet si presenta come un vino molto fruttato e morbido, arri...
Visualizza tutti i dettagliAloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2019 - Arnoux
ARNOUXSi tratta di un superbo Aloxe Corton dal colore rubino e dal profumo delicato e fruttato (frutti di bosco, lamponi, fragole, ciliegie) che evolverà...
Visualizza tutti i dettagliMercurey AOC Rouge La Framboisière 2020 - Domaine Faiveley
DOMAINE FAIVELEYColore: Rosso rubino.Olfatto: Ricco di profumi floreali e di piccoli frutti rossi e neri.Gusto: Al palato si presenta equilibrato, armonico, fresco...
Visualizza tutti i dettagliEchezeaux En Orveaux Grand Cru 2020 - Domaine Faiveley
DOMAINE FAIVELEYColore: Questo vino sfoggia un bel colore rubino scuro.Olfatto: Il naso complesso offre una tavolozza di profumi empireumatici e fruttati.Gusto: Al...
Visualizza tutti i dettagliNuits Saint Georges 1er Cru Aux Murgers 2012 - Domaine Lignier-Michelot
Ligner-MichelotGli aromi esuberanti di frutta rossa, terra e un sussurro di sauvage insieme a sentori floreali e speziati in sottofondo. Ancora una volta, c'è una...
Visualizza tutti i dettagliMorey Saint Denis Aux Charmes 1er Cru 2016 - Domaine Lignier Michelot
Ligner-MichelotNote di degustazione: Rubino. Aromi muschiati al naso, corredati dalle erbe aromatiche, humus, marasche, cioccolato bianco, note smaltate e mineral...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Tiamat 2021 - Cordero
CorderoColore: Rosso rubino chiaro, vivo e luminosoProfumi: Al naso si esprime con sentori fruttati, in cui prevalgono i piccoli frutti rossi che accompag...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva V18 2020 - Cordero
CorderoPinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva SG '67 2020 - Cordero
CorderoColore rosso granato brillante con aromi speziato con delicati sentori di viola e di mirtillo, al gusto è morbido e sapido, con tannini dolci che l...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Pinot Nero 2020 - Alois Lageder
Alois LagederColore: Rosso rubino con riflessi rosso granato.Olfatto: Profumi eleganti e freschi di frutti rossi come lampone, ribes e ciliegia, leggeri toni mi...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Pinot Nero Riserva Saltner 2020 - Kaltern
KalternColore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è elegante e intenso con note di ciliegia, lampone e mora.Gusto: Al palato è di buon corpo, ricco di ...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Alto Adige DOC 2022 - Kaltern
KalternColore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è fruttato con note di ciliegia e lampone, sentori speziati di cannella.Gusto: Al palato è vellutato ...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2016 - Bellavista
BellavistaColore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente. Olfatto: Classico nello stile. Note do...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Nature 2016 Docg
Enrico GattiColore: Giallo dorato, dal perlage di grande finezza e persistenzaOlfatto: Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olfattiv...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut 1757 Magnum - Abelè
AbelèDESCRIZIONEFondata nel 1757, Abelé è una delle più antiche Maison di Champagne. Ha scelto una produzione volutamente limitata che gli permette di o...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut 1757 - Abelè
AbelèDESCRIZIONEFondata nel 1757, Abelé è una delle più antiche Maison di Champagne. Ha scelto una produzione volutamente limitata che gli permette di o...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.