Pinot Nero
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Bourgogne AOC Rouge 2022 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
NOELLATRosso rubino intenso dalle brillanti sfumature violacee che introducono profumi di frutta rossa come lampone e ciliegia che si fondono a sensazioni...
Visualizza tutti i dettagliMorey-Saint-Denis AOC 2022 Domaine Arlaud 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
ARLAUDSituato a Morey-Saint-Denis, il Domaine Arlaud coltiva uno dei terroir più prestigiosi della Borgogna, nel cuore della Côte des Nuits. Da tre gener...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Cuvée 747 Extra Brut Jacquesson 0,75L — Champagne
JacquessonLo Champagne Cuvée 747 Extra Brut Jacquesson viene prodotto dalla storica cantina con sede a Dizy, già apprezzata da Napoleone che che le conferì l...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Cuvée n. 742 Dégorgement Tardif Jacquesson 0,75L — Champagne Brut Nature
JacquessonGiallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da cont...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zéro 2020 Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Lombardia
Ca Del BoscoFranciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2020 rappresenta una delle espressioni più pure, rigorose ed eleganti del Metodo Ca’ del Bosco. Un Fran...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Millésime 2016 Baron de Rothschild 0,75L — Champagne
Baron de RothschildQuesto Champagne Brut Millesimato è prodotto dalla Maison Champagne Barons de Rothschild, fondata nel 2005 dall'unione tra i tre rami della famigli...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Mer Sur Mont 2014 Rémi Leroy 0,75L — Champagne Brut
LeroyLo champagne ''Blanc de Quatre Cépages è frutto dell'assemblaggio dei 3 classici vitigni: Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, con un 5% di Pinot Blan...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Shaman 21 Grand Cru Extra Brut Marguet 0,75L — Champagne
MarguetUve: Pinot Nero, ChardonnayTemperatura di servizio: 6-8°CNote di degustazione: Vino complesso, di struttura, eleganza e grande potenziale di evoluz...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Rosé Cuvée Confezione Calici - Laurent Perrier
Laurent PerrierColore: Il Cuvée Rosé si presenta con un colore rosa vivace e luminoso, che promette freschezza e vivacità. Le bollicine fini e persistenti aggiung...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Les Murgiers Brut Nature - Francis Boulard
Francis BoulardIl Brut Nature di Pinot Meunier “Les Murgiers” della Maisoin Francis Boulard è uno Champagne prodotto con uve di vigne che hanno circa 30 anni e so...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC Les Durots 2021 Pierre Morey 0,75L — Vino Bianco Borgogna
MOREYIl Meursault Les Durots 2021 di Pierre Morey incarna l'artigianalità e la qualità, in linea con i valori dei wild vigneron, che si dedicano alla co...
Visualizza tutti i dettagliMonthelie AOC 2021 Pierre Morey 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
MOREYMonthelie è un villaggio nel cuore della Cote d'Or che sta salendo alla ribalta negli ultimi anni grazie alla sua esposizione Nord Est, storicament...
Visualizza tutti i dettagliMonthélie AOC 2018 Pierre Morey 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
MOREYIl Pinot Nero 1er Cru 2017 Monthélie del Domaine Pierre Morey è un vino rosso che proviene da un’AOC grande poco più di un ettaro, tra Volnay, Meur...
Visualizza tutti i dettagliChambertin Grand Cru 2017 Domaine Bertagna 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domain BertagnaNel calice è di un profondo color rubino.Al naso si evidenziano sentori di frutta matura con note di more e amarene e di fragoline ed una speziatur...
Visualizza tutti i dettagliTrento DOC Riserva del Fondatore Rosè 2010 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino-Alto Adige
FerrariIl Trento DOC Rosé Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé di Ferrari si presenta baldanzoso nei toni del rosa salmone, dai bagliori ramati che s...
Visualizza tutti i dettagliBarthenau Vigna S.Urbano Pinot Nero Alto Adige DOC 2019 Hofstatter 0,75L — Vino Rosso Alto Adige
HofstatterColore: Già il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Profumo: Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Rosé Ruinart 0,75L — Champagne Rosato
RuinarRosa leggermente granato, con riflessi aranciati e perlage vivace e persistente. Fresco e delicato al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e n...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Grand Cru Bouzy Extra Brut 2015 André Clouet 0,75L — Champagne
ANDRE CLOUETAl naso aromi di frutti rossi maturi.Al palato il vino è espressivo, seducente, ricco. Questa annata è stata pensata per scopi gastronomici. Finale...
Visualizza tutti i dettagliPommard AOC Vieilles Vignes 2017 Vincent Girardin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
GirardinRubino intenso. Al naso si rivela piacevolmente ampio; si distinguono, in particolare, sentori di cassis, note di violetta e cenni di muschio. Al p...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Cuvée Saint-Vincent 2021 Vincent Girardin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
GirardinI frutti del Pinot Nero sono stati raccolti a mano da viti di 45 anni, prima di invecchiare per 10 mesi in botti di rovere francese nuove al 10%. A...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Rosé Cuvée Laurent Perrier 0,75L — Champagne Rosato
Laurent PerrierPETALI IN EDIZIONE LIMITATAEsaltare la qualità del vino è il desiderio della Casa, che dal 2017 immagina un ornamento in metallo riutilizzabile, ch...
Visualizza tutti i dettagliNuit-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2021 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
NOELLATIl colore di questo Nuits-Saint-Georges 1er Cru è un colore rosso intenso, tipico dei vini di questa denominazione. Questa intensità visiva è un in...
Visualizza tutti i dettagliNuit-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2021 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
NOELLATPotenti, complessi e ben equilibrati, i loro aromi uniscono sapientemente note di ciliegia, ribes nero, tartufo e spesso cenni speziati. Al palato ...
Visualizza tutti i dettagliNuit-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2021 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
NOELLATNuits-Saint-Georges Les Boudots del Domaine Georges Noëllat nasce in un terreno calcareo composto da rocce, marna, sabbia, limo rosso e grandi ciot...
Visualizza tutti i dettagliMorey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants 2021 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
NOELLATRosso rubino vivace. Naso complesso con frutti di bosco, violetta, erbe aromatiche e tostatura di cacao. In bocca è fresco, sapido, equilibrato e d...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Rouge AOC 2021 Hudelot Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
NOELLATAlain Hudelot creò la tenuta all'inizio degli anni '60 con due lotti a Chambolle-Musigny, dono di suo padre. Il patrimonio viticolo si è sviluppato...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Rosè Extra Brut Alexandre Bonnet 0,75L — Champagne Rosato
Alexandre BonnetAl naso, questo Champagne si rivela espressivo e complesso, con un bouquet ricco di piccoli frutti rossi, come fragola di bosco, lampone, cassis e ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Cuvée 746 Extra Brut Jacquesson 1,5L Magnum — Champagne
JacquessonColore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumat...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Terre Siciliane IGT 2020 Calabretta 0,75L — Vino Rosso Sicilia
CALABRETTASuolo: Vulcanico sabbioso ricco di materiale lavicoEstensione del vigneto: 1,0 haTipo d’impianto: SpallieraDensità ceppi per ha: 6.250Età media del...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2019 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia
BellavistaColore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Teatro alla Scala Brut 2019 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia
BellavistaColore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2016 Bellavista 0,75L — Spumante Rosato Lombardia
BellavistaPERLAGEBen presente e costante con una bellissima corona, finissimo ed armonico.COLORERosa brillante, perla, cipria, luminoso ed elegante.PROFUMONo...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Nature Philippe Starck 2015 Louis Roederer 0,75L — Cuvée Edizione Limitata
RoedererImmaginata come uno scambio, modellata da un’amicizia, questa cuvée è prima di tutto l’esternazione del pensiero libero, nata da un incontro, quell...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Collection 242 Louis Roederer 0,75L — Champagne Brut
RoedererColore: Giallo brillante dai riflessi dorati con un'effervescenza molto dinamica.Olfatto: Al naso note di frutta matura e dolce nobilitata da pregi...
Visualizza tutti i dettagliBarthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero Alto Adige DOC 2017 Hofstatter 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige Pinot Nero
HofstatterColore: Già il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Profumo: Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Fluence Brut Nature 2017 Franck Pascal 0,75L — Champagne
Pascal FranckFranck Pascal è un piccolo produttore di champagne artigianale.La cantina Franck Pascal è conosciuta per la produzione di champagne biodinamico, ut...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.
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