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Pinot Nero

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Prezzo attuale €24,79
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Franciacorta DOCG 61 Rosè - Berlucchi

Berlucchi

Colore: Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Spuma soffice, morb...

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Prezzo originale €61,50
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Prezzo attuale €54,90
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Beaune AOC Les Mariages 2020 - Domaine Rossignol Trapet

Domaine Rossignol-Trapet

Colore: Rosso rubino.Olfatto: Bella purezza espressiva e bella concentrazione di aromi di piccoli frutti rossi al naso, corredati di nuances di cil...

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Prezzo originale €33,90
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Prezzo attuale €27,80
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Alto Adige DOC Pinot Nero 2018 - Gottardi

Gottardi

Colore: rosso granatoOlfatto: caratterizzato da un bouquet elegante e raffinato, in cui spiccano i profumi di lampone, ribes rosso, fragoline, cenn...

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Prezzo originale €290,00
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Prezzo attuale €237,90
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Champagne La Grande Annee 2007 ROSE' - Bollinger

Bollinger

La Grande Année Rosé, l'incarnazione di uno champagne eccezionale e senza tempoMadame Bollinger accettò un rosé ad una condizione, doveva essere st...

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Prezzo originale €300,00
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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusellottes 2020 - Georges Noellat

NOELLAT

Colore rosso rubino scuro.Olfatto: Al naso esprime note di frutto scuro di buona maturità, note delicate di caffè, spezie e tocchi blasamici.Gusto:...

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Prezzo originale €180,00
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Prezzo attuale €145,00
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Nuits St. Georges AOC Les Bas de Combes 2020 - Hudelot Noellat

NOELLAT

Colore: Rosso rubino con riflessi granati.Olfatto: Al naso è¨ ricco e articolato con note di piccoli frutti neri, tocchi speziati e freschi support...

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Prezzo originale €98,00
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Prezzo attuale €79,90
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Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2020 - Domaine Rossignol Trapet

Domaine Rossignol-Trapet

Questo Gevrey Chambertin è un village da vecchie vigne di 50 anni. La diraspatura è quasi totale, breve pre-macerazione a freddo, fermentazione in ...

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Prezzo originale €62,00
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Prezzo attuale €49,70
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Pinot Nero Schweizer 2016 Alto Adige doc - Franz Haas

Franz Haas

Colore: Rosso rubino con riflessi granati.Olfatto: Al naso seduce con aromi complessi e stratificati di frutta, come frutti di bosco maturi e ...

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Prezzo originale €68,00
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Prezzo attuale €58,70
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Pinot Nero Schweizer 2014 Alto Adige doc - Franz Haas

Franz Haas

Il Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi comples...

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Prezzo originale €250,00
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Prezzo attuale €214,70
€214,70 - €214,70
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Vosne Romaee Premier Cru Les Suchot 2014 - Bouchard Père & Fils

BOUCHARD

Fondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più antiche aziende vinicole della Borgogna, alÿere di una trad...

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Prezzo originale €250,00
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Vosne Romaee Premier Cru Les Suchot 2013 - Bouchard Père & Fils

BOUCHARD

Fondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più antiche aziende vinicole della Borgogna, alÿere di una trad...

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Prezzo originale €55,00
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Prezzo attuale €45,70
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Monthelie Village Domaine 2018 Grand Vin de Bourgogne - Bouchard Père & Fils

BOUCHARD

Bouchard Père & Fils : Monthélie Village Domaine 2018Fondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più an...

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Prezzo originale €900,00
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Dom Perignon Champagne 2008 MAGNUM CON astuccio 1,5 L

Dom Perignon

AL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplifica...

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Prezzo originale €400,00
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Dom Perignon Champagne 2008 con astuccio

Dom Perignon

AL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplifica...

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Prezzo originale €550,00
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Prezzo attuale €439,90
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Dom Perignon Champagne P2 2004 con astuccio Plénitude 2

Dom Perignon

L'ANNATA2004, SCORREVOLEZZA E GENEROSITÀL'annata 2004 segnerà la storia di Dom Pérignon per la sua ricchezza e generosità.  Contrariamente al 2003,...

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Prezzo originale €270,00
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Dom Perignon Champagne vintage 2013 senza astuccio

Dom Perignon

L'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera mo...

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Prezzo originale €325,00
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Prezzo attuale €264,90
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Dom Perignon Champagne vintage 2013 con astuccio

Dom Perignon

L'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera mo...

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Prezzo originale €17,00
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Pinot nero 2021 Igt Veneto - Maculan

Maculan

ZONA PRODUTTIVA Le colline breganzesiVITIGNO Pinot Nero 100%TIPOLOGIA DEL TERRENO Colline vulcaniche e tufaceeVINIFICAZIONE Fermentazione in tini d...

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Prezzo originale €350,00
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Giulio Ferrari Rosè 2009 Trento DOC Cofanetto 0,75 - Ferrari

Ferrari

Rosa di emozioniDall'ossessione per l'eccellenza coltivata per oltre un secolo, il Trentodoc che si candida a diventare l'icona delle bollicine ros...

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Prezzo originale €69,42
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Champagne AOC Brut Folies de la Marquetterie - Taittinger (Astuccio)

Taittinger

Colore: Giallo dorato, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è fine ed elegante, con note di fiori, frutta a polpa gialla matura, frutta...

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Champagne Brut Rosè ASTUCCIO - Baron de Rothschild

Baron de Rothschild

Assemblage e terroirs:94% Chardonnay - 6% Pinot Noir vinificato in rosso da Verzenay100% Grand e Premier Crus per lo Chardonnay, cui si aggiungono ...

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Prezzo originale €32,00
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Prezzo attuale €27,90
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Pinot Nero Riserva Thalman Alto Adige DOC 2020 - Kellerei Bozen

Bozen

Il Pinot Nero o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le v...

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Prezzo originale €28,00
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Prezzo attuale €22,00
€22,00 - €22,00
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Pinot Nero Riserva Bachmann 2020 Alto Adige DOC - Kellerei Bozen

Bozen

Il Pinot Nero, o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. I vigneti ripidi che circondano Bolzano, produco...

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Prezzo originale €17,00
Prezzo originale €17,00 - Prezzo originale €17,00
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Prezzo attuale €14,50
€14,50 - €14,50
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Pinot Nero 2022 Alto Adige DOC - Kellerei Bozen

Bozen

Il Pinot Nero, o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. I vigneti ventilati selezionati dall’enologo, pr...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.