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Pinot Nero

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Chorey-lès-Beaune AOC 2020 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

ARNOUX

La tenuta Arnoux stupisce ancora una volta con questo Chorey-les-Beaune. Con il suo bouquet si presenta come un vino molto fruttato e morbido, arri...

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Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2019 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

ARNOUX

Si tratta di un superbo Aloxe Corton dal colore rubino e dal profumo delicato e fruttato (frutti di bosco, lamponi, fragole, ciliegie) che evolverà...

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Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2018 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

ARNOUX

Si tratta di un superbo Aloxe Corton dal colore rubino e dal profumo delicato e fruttato (frutti di bosco, lamponi, fragole, ciliegie) che evolverà...

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Prezzo originale €49,00
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Mercurey AOC Rouge La Framboisière 2020 - Domaine Faiveley

DOMAINE FAIVELEY

Colore: Rosso rubino.Olfatto: Ricco di profumi floreali e di piccoli frutti rossi e neri.Gusto: Al palato si presenta equilibrato, armonico, fresco...

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Morey-Saint-Denis Aux Charmes 1er Cru 2016 Lignier-Michelot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Ligner-Michelot

Note di degustazione: Rubino. Aromi muschiati al naso, corredati dalle erbe aromatiche, humus, marasche, cioccolato bianco, note smaltate e mineral...

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Prezzo originale €45,00
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Prezzo attuale €36,90
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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva SG '67 2020 - Cordero

Cordero

Colore rosso granato brillante con aromi speziato con delicati sentori di viola e di mirtillo, al gusto è morbido e sapido, con tannini dolci che l...

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Prezzo originale €80,00
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Pinéro Sebino Pinot Nero IGT 2019 Ca del Bosco 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero

Ca Del Bosco

Denominazione: Sebino Rosso Pinot Nero I.G.T.Varietà delle uve: Pinot Nero 100%.Vigneti di origine: 6 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 34 anni...

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Prezzo originale €150,00 - Prezzo originale €150,00
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Hautes Côtes de Nuits AOC Aux Chaumes 2020 Sylvain Cathiard 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

DOMAINE SYLVAIN CATHIARD

Colore: Rosso Rubino.Olfatto: Presenta aromi di frutti rossi, petali di rosa e spezie calde.Gusto: Palato da medio a corposo, elastico e senza solu...

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Prezzo originale €1.499,00
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La Grande Rue Grand Cru Monopole 2021 Lamarche 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

LAMARCHE

Colore: rosso rubino brillante.Olfatto: si compone di un carattere fruttato, fresco e croccante, così come di uno più terroso e scuro.Gusto: al pal...

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Prezzo originale €850,00
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Richebourg Grand Cru AOC 2021 Gros Frère & Soeur 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Gros Frere et Soeur

Colore: rosso rubino.Olfatto: note di bacche nere, caramello, liquirizia, mischio e spezie dolci.Gusto: ha un corpo pulito e potente, con un finale...

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Prezzo attuale €79,75
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Champagne Extra Brut Cuvée 744 - Jacquesson

Jacquesson

Colore: Giallo paglierino, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso si presenta intenso e complesso, di grande eleganza, con note agrumate, di f...

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Prezzo originale €45,00
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Champagne AOC Cuvée Tradition Brut Goutorbe 0,75L — Champagne

Goutorbe

Colore: Giallo paglierino chiaro con perlage fine.Olfatto: Al naso emergono note complesse di frutta matura e candita, agrumi con un tocco delicata...

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Prezzo originale €61,24
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Champagne AOC Brut Essentiel Piper-Heidsieck 0,75L — Champagne

Piper-Heidsieck

Colore: Giallo paglierino luminoso con sfumature dorate, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e con intense note di frutta f...

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Prezzo originale €28,46
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Prezzo attuale €24,79
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Franciacorta DOCG 61 Rosè Berlucchi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia

Berlucchi

Colore: Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Spuma soffice, morb...

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Prezzo originale €68,44
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Pinot Nero Alto Adige DOC 2014 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero

Franz Haas

Il Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi comples...

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Giulio Ferrari Rosè Trentodoc DOC 2009 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino-Alto Adige

Ferrari

Rosa di emozioniDall'ossessione per l'eccellenza coltivata per oltre un secolo, il Trentodoc che si candida a diventare l'icona delle bollicine ros...

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Prezzo originale €94,23
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Champagne AOC Brut Rosé Cuvée Rosé Laurent-Perrier 0,75L — Champagne Rosato

Laurent Perrier

Colore: Rosa salmone brillante, perlage fine e persistente. Olfatto: Profumi eleganti e seducenti di piccoli frutti rossi come ribes, lamponi, frag...

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Prezzo originale €35,32
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Trento DOC Brut Rosé Maximum Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino

Ferrari

Ferrari Maximum Rosé è l’espressione più seducente e contemporanea del Metodo Classico di montagna. Uno spumante raffinato e gastronomico, capace d...

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Wine Over 2021 Terre Siciliane IGP Minissale 0,75L — Vino Rosso Sicilia

Minissale

Zona di produzione: Adrano - Versante sud Vulcano EtnaAltitudine vignero: 965m slmTipologia terreno: Franco - Sabbioso con abbondante presenza di s...

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Prezzo originale €98,03
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Prezzo attuale €84,00
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Champagne AOC Brut Rosé Cuvée Ruban Laurent-Perrier 0,75L — Champagne Rosato

Laurent Perrier

Colore: Rosa salmone brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e seducenti di piccoli frutti rossi come ribes, lamponi, frago...

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Prezzo originale €98,82
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Morey-Saint-Denis AOC 2017 Domaine Taupenot-Merme 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine Taupenot-Merme

Colore: Rosso rubino luminoso.Olfatto: Al naso è intenso ed elegante, con note di piccoli e dolci frutti a bacca rossa, poi completati da note...

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Prezzo originale €30,08
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Prezzo attuale €24,90
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Franciacorta DOCG Brut Rosè Enrico Gatti 0,75L — Spumante Rosato Lombardia

Enrico Gatti

Uve Pinot Nero coltivate in zona pedecollinare i vigneti vengono pressati delicatamente.Il suo aspetto rosato è il frutto di un breve macerazi...

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Prezzo originale €54,46 - Prezzo originale €54,46
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Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier 0,75L — Champagne

Laurent Perrier

Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente. Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa gialla, agrumi, note di lievito ...

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Prezzo originale €95,00
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Prezzo attuale €73,00
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Champagne AOC 743 Extra Brut Cuvée Jacquesson 0,75L — Champagne

Jacquesson

Colore: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso si presenta intenso e complesso, di grande eleganza, con note agru...

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Prezzo originale €60,00
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Champagne AOC Les Riceys Brut Blanc de Noirs Alexandre Bonnet 0,75L — Champagne Cuvée Pinot Noir

Bonnet

Colore giallo paglierino limpido con riflessi dorati. Naso fine e complesso di frutti bianchi (pera) e gialli (pesca di vite), rabarbaro, floreali ...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.

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