Vinificazione e Affinamento
Fermentazione alcolica spontanea in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento barrique usate da 500 lt per 12 mesi
Aspetto
Rosso granato intenso
Naso
Fini aromi di mirtilli, frutti di bosco, pepe nero, spezie e lievi toni fumé
Bocca
Elegante, asciutto, dal tannino vibrante e di lunga persistenza su toni di ciliegia
Pinot Nero Exlberg 2018 - Fritsch
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Caratteristiche
- Cantina: Simcic
- Annata: 2018
- Vitigno: Pinot Nero
- Gradazione: 12,5°
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2020/2032