Colore: Rosso granato cristallino con riflessi rubino.
Olfatto: Un bouquet pieno di fascino con note di frutti neri e delicati cenni floreali e speziati.
Gusto: In bocca è morbido, ha tannini maturi e ricordi di nero ciliegia, oliva nera e mirtillo. Buon volume di frutta e con grande eleganza in lunghezza al sorso.
Abbinamenti: Ossobuco, ratatouille, vitello saltato con funghi. Formaggi: Comté…
Pernard Ile des Vergelesses 1er Cru 2014 - Dubreuil-Fontaine
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Cantina:
Denominazione: Pernard Vergelesses AOC
Annata: 2014
Vitigno:
Regione: Borgogna
Gradazione Alcolica: 13,5
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2022/2032
Temperatura di servizio:
Filosofia: