Composto in egual modo da Chardonnay e Pinot Nero, le note sono autunnali per poi virare alle drupacee gialle. In bocca ha una struttura ampia, frutto molto carnoso, accoppiato con una ricchezza naturale. Il frutto giallo è molto colorato e la densità umida aumenta. L’olio di noce nasconde alcuni sapori di cumino e peperoncino e il finale mostra la sua finissima acidità.
Champagne Grande Reserve Brut - Château de Bligny
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Cantina:
Denominazione: Champagne AOC
Annata: sa
Vitigno:
Regione: Champagne
Gradazione Alcolica: 12,5
Abbinamenti:
Calice:
Ballon flûte
Consumo ideale:
2021/2029
Temperatura di servizio:
Filosofia: