Colore: dorato vivace con riflessi argentati, perlage fine e persistente.
Olfatto: gli aromi sprigionati rivelano note di frutta a polpa bianca croccante, agrumi e frutta secca.
Gusto: è complesso ma diretto, sapido, minerale e dal finale lungo.
Abbinamenti gastronomici: Brut Nature si abbina alla perfezione con tutti i piatti iodati: ostriche, pesce e crostacei crudi, ricci di mare, caviale.
Accompagna meravigliosamente anche la cucina thailandese o ancora sushi, maki e sashimi.
Champagne Brut Nature - Ayala
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Cantina:
Denominazione: Champagne AOC
Annata: sa
Vitigno:
Regione: Champagne
Gradazione Alcolica: 12
Abbinamenti:
Calice:
Ballon flûte
Consumo ideale:
2023/2027
Temperatura di servizio:
Filosofia: